Brokolių sūrio sriuba maždaug per 20 minučių. Sodrus, kreminis ir toks sūrus – tai mėgstamiausias greitas patiekalas bet kuriuo metų laiku!
Puikiai tinka pietums arba lengva savaitės vakarienė su salotomis ir prancūziškos duonos kepalu.
20 minučių valgymas
Iš šviežių daržovių gaminamos geriausios sriubos nuo kopūstų iki naminė pomidorų sriuba . Brokolių sūrio sriuba yra labai greitai paruošiama nuo nulio ir turi daug skonio! Jei kada nors buvote Paneroje, tikriausiai žinote, kad Panera brokolių čederio sriubai taip sunku atsispirti, ši versija yra sodraus ir skanaus skonio, bet lengvesnė ant kišenėlės (ir juosmens).
- Keletas ingredientų: Man patinka žinoti, kad galiu paruošti receptą nuo nulio iš šviežių ingredientų
- Greitai pagaminamas: paruošiamas maždaug per 20 minučių (dar greičiau su iš anksto supjaustytais brokoliais); puikiai tinka savaitės vakarienei
- Universalus: pridėkite šaldytuve likusių daržovių nuo cukinijų iki žiedinių kopūstų
Patiekiame su garnyru salotomis ir duona visaverčiam patiekalui! Ši sriuba taip pat nuostabi, patiekiama duonos dubenyje (ir ji gražiai įkaista pietums).
Paruošimo patarimas
Kad ši sriuba būtų ypač greita, ruoškite ingredientus kitam veiksmui, kol dabar ruošiamas.
Svogūnus ir morkas susmulkinkite, kol jie puode suminkštės, paruoškite brokolius. Kol brokoliai verda, susmulkinkite sūrį ir išplakite pieną/miltus. Dėl to receptas gerai išsilieja ir užtikrina, kad jis būtų ant stalo greitas !
Kaip pasigaminti brokolių sūrio sriubą
Tai brokolių sūrio sriuba yra pagamintas be Velveeta ir vietoj to Jame yra daug tikro čederio, todėl jis yra sodrus, aksominis ir patenkintas!
- Brokolius sutrinkite (šiek tiek atidėkite, kad pabaigoje sriuba įgautų tekstūros).
- Įmaišykite grietinėlę, sumaišytą su miltais, porą minučių troškinkite. Įmaišykite sūrius ir patiekite.
- Naudojant a aštrus čederis suteikia papildomo sūrio skonio pagal šį receptą. Galite naudoti bet kokį sūrį, kurį mėgstate, Gruyere taip pat yra puikus.
- Visai kaip a sūrio padažas , suberkite sūrį sriubą nukėlus nuo ugnies . Jei sūris (arba pieno produktai) užvirsta, jis gali atsiskirti ir likti ne tokia pageidaujama tekstūra. Sriuba turi būti pakankamai karšta, kad sūris išsilydytų iki tobulos aksominės konsistencijos.
- Galima naudoti šviežius arba šaldytus brokolius (man labiau patinka švieži).
- Galite naudoti įprastą maišytuvą (būtinai neuždenkite dangčio, nes jis gali sprogti nuo garų), bet aš randu nebrangus panardinamasis arba rankinis maišytuvas veikia puikiai (be to, rankinis trintuvas reiškia mažiau patiekalų)!
- Skrudinti brokoliai ir žiediniai kopūstai
- Vištienos brokolių troškinys
- Jautiena ir brokoliai - Lengvas išsinešimas namuose!
- Vištienos ir brokolių kepimas
- Sūrio brokolių žiedinių kopūstų troškinys – Nereikia kondensuotos sriubos!
- Brokolių sūrio užkepėlė su kumpiu
- Citrina Skrudinta orkaitėje Parmezano brokoliai – Greitas 10 minučių garnyras!
- ▢vienas šaukštas sviesto
- ▢vienas mažas svogūnas kubeliais
- ▢vienas puodelis morkos kubeliais
- ▢3 puodeliai švieži brokoliai
- ▢du puodeliai vištienos sultinys
- ▢½ šaukštelis kiekvieno čiobrelio ir česnako miltelių
- ▢druska pipirai paragauti
- ▢du šaukštai miltai
- ▢1 ½ puodeliai lengvas kremas
- ▢vienas puodelis aštrus čederio sūris susmulkinti
- ▢⅓ puodelis parmezano sūris šviežias
- Dideliame puode ant vidutinės ugnies kepkite sviestą, svogūną ir morkas, kol svogūnas suminkštės (apie 3 minutes). Sudėkite brokolius, vištienos sultinį ir prieskonius. Troškinkite, kol brokoliai suminkštės, apie 8 minutes.
- Išimkite 1 puodelį daržovių, stambiai supjaustykite ir atidėkite. Naudodami panardintą trintuvą, sumaišykite likusias daržoves ir sultinį.
- Į nedidelį dubenį suberkite miltus. Po truputį pilkite grietinėlę maišydami iki vientisos masės. Sumaišytą daržovių mišinį užvirinkite ir supilkite grietinėlės mišinį. Tęskite plakimą, kol pasidarys tirštas ir putojantis, maždaug 3–4 minutes.
- Nukelkite nuo ugnies, įmaišykite sūrius ir pjaustytas daržoves ir nedelsdami patiekite.
Ingredientų patarimai
SŪRIS
BROKOLIAI
Norėdami palengvinti šį receptą
apibrėžti šeimos sąvoką ir apibūdinti du skirtingus šeimų tipus.
Gaminti liesesnė brokolių sūrio sriubos versija , grietinėlę galite pakeisti išgarintu pienu ir naudoti šviesų čederį (skoniui vis tiek geriausiai tinka aštrus). Pabarstome pipirais ir kartais trupučiu grietinės.
Šią brokolių sūrio sriubą dažniausiai valgome pietums arba greitam savaitės vakarienės patiekalui. Man patinka pridėti pusę 30 minučių vakarienės suktinukai panirti į sriubą ir sugerti visus dubenėlio dugne likusius lašelius! Puikiai tinka patiekti su šviežiomis sodo salotomis ant šono.
Likučiai?
Dienoraštis nėra linkęs gerai užšalti ir kartais gali tapti grūdėtas arba šiek tiek pasikeisti tekstūra. Šią brokolių sūrio sriubą siūlyčiau laikyti šaldytuve iki 4 dienų. Pašildyti galima mikrobangų krosnelėje retkarčiais pamaišant arba kaitinti ant viryklės iki vidutinio ir žemo lygio.
Daugiau brokolių mėgstamiausių
Ar jums patiko ši brokolių sūrio sriuba? Būtinai palikite įvertinimą ir komentarą žemiau!
4.97iš150balsų ApžvalgaReceptas 20 minučių brokolių sūrio sriuba
Paruošimo laikas5 minučių Virimo laikaspenkiolika minučių Bendras laikasdvidešimt minučių Porcijos6 porcijos Autorius Holly Nilsson Brokolių sūrio sriuba – tai lengva sūri sriuba, paruošiama per 20 minučių. Pradėkite iki galo!Ingridientai
Instrukcijos
Recepto pastabos
Likučius galima laikyti sandariame inde šaldytuve iki 4 dienų. Norėdami pašildyti, retkarčiais pamaišydami naudokite mikrobangų krosnelėje arba kaitinkite ant viryklės ant vidutinės-mažos ugnies.Informacija apie mitybą
Kalorijos:333,Angliavandeniai:vienuolikag,Baltymas:10g,Riebalai:28g,Sotieji riebalai:17g,Cholesterolis:94mg,Natris:560mg,Kalis:377mg,Pluoštas:dug,Cukrus:dug,Vitaminas A:4745TV,Vitamino C:49mg,Kalcis:280mg,Geležis:0.9mg(Pateikta informacija apie maistingumą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.)
KursasPietūs, garnyras, sriuba
