The Geriausias kiaušinių salotų receptas yra lengvas mėgstamiausias! Nieko nėra tobulesnio iškylos kietai virti kiaušiniai sumaišytas su majonezu ir žiupsneliu garstyčių ir, žinoma, traškus su salierais ir žaliais svogūnais!
Nesvarbu, ar gaminate sumuštinį su kiaušinių salotomis, ar sveikas kiaušinių salotas, naudodami salotas, ar mažai angliavandenių turinčius įvyniojimus, niekas nesako, kad „viskas amerikietiškas“ ir kiaušinių salotos!
Kiek laiko virti kiaušinius kiaušinių salotoms
Aš naudoju šį metodą tobuli kietai virti kiaušiniai kiekvieną kartą. Jie išeina su švelniais virti baltais ir kreminiais geltonais viduriais (be pilko žiedo).
Aš juos užvirinu, tada nuimu nuo ugnies ir palikau uždengtą 15-17 minučių (dideli kiaušiniai). Paleiskite po šaltu vandeniu ir nulupkite vieną, kad įsitikintumėte, jog jis tobulas.
Kaip pasigaminti kiaušinių salotas
Ar jūsų kiaušiniai švieži? Geriausias kiaušinių salotų receptas prasideda nuo puikių ingredientų. Švieži kiaušiniai geriau iškeps ir atrodys šviesesni. Šviežias kiaušinis guls ant šono ant dubenėlio vandens dugno, jei šiek tiek senesnis, vis tiek nuskęs, bet išliks viename gale. Nevalgykite kiaušinių, jei jie plūduriuoja vandens paviršiuje, vadinasi, pasibaigęs jų galiojimo laikas.
Būtinai smulkiai supjaustykite svogūną ir salierą, kad gabalėliai būtų mažesni nei kiaušinio gabaliukai!
Sumuštiniams gaminti su kiaušinių salotomis
Trynius sutrinkite su majonezu iki vientisos masės ir tada įmaišykite baltymus. Tai yra geriausios kiaušinių salotos, tokios kreminės!
Aš naudoju an kiaušinių pjaustyklė Norėdami susmulkinti baltymus, įdėdami baltymus į pjaustyklę, supjaustykite, tada apverskite kiaušinį ir vėl įdėkite. Supjaustykite tikrai greitai! Kiaušinių pjaustyklę naudoju ir kitiems dalykams, pvz., braškėms, kiviams, ir ji ypač tinka grybams pjaustyti. vištienos marsala .
Tobuli pietūs
- Išvirkite, atvėsinkite ir nulupkite kiaušinius. Perpjaukite per pusę, išimkite trynius ir susmulkinkite baltymus.
- Kiaušinių trynius sutrinkite su majonezu, garstyčiomis ir druska bei pipirais pagal skonį.
- Sudėkite susmulkintus baltymus ir žalią svogūną, salierą, smulkintus šviežius krapus. Atsargiai išmaišykite ir patiekite šaltą ant duonos, salotų ar įvyniojimo!
- Jei norite šviežių patiekalų, pabandykite pasigaminti avokado kiaušinių salotas su trintu avokadu! Itin sveikai priimkite amerikietišką klasiką!
Kiek laiko galioja kiaušinių salotos?
Turite omenyje, ar yra likučių? Gana lengva pasakyti, kada kiaušinių salotos yra paruoštos mėtyti. Jis taps vandeningas ir praras ryškią spalvą! Tačiau yra tikimybė, kad šis kiaušinių salotų receptas jūsų namuose neišliks per ilgai!
Daugiau lengvų salotų
- Krevečių salotos - puikiai tinka prie kruasanų
- Geriausias bulvių salotų receptas (lengvas) - taip skanu
- GERIAUSIOS vištienos salotos - geriausi sumuštiniai!
- Kumpio salotos – Puikiai tinka likučiams!
- Valdorfo salotos – Šviežia ir traški!
- Klasikinės tuno salotos – Lengvas receptas, puikiai tinkantis ant salotų arba ant duonos!
4.95iš253balsų ApžvalgaReceptas Geriausias kiaušinių salotų receptas
Paruošimo laikas10 minučių Virimo laikas10 minučių Bendras laikasdvidešimt minučių Porcijos4 porcijos Autorius Holly Nilsson Nieko nėra tobulesnio iškylos už kreminių kiaušinių salotų receptą!Ingridientai
- ▢8 kiaušiniai kietai virti ir atvėsinti
- ▢½ puodelis majonezo
- ▢1 ½ šaukšteliai geltonos garstyčios
- ▢vienas žalias svogūnas plonais griežinėliais
- ▢vienas šonkaulių salierai smulkiai supjaustyti
- ▢du šaukšteliai šviežių krapų susmulkinti
Instrukcijos
- Kiaušinius perpjaukite pusiau. Išimkite trynius ir susmulkinkite baltymus.
- Trynius sutrinkite su majonezu, garstyčiomis ir druska bei pipirais pagal skonį iki vientisos ir kreminės masės.
- Sudėkite likusius ingredientus ir gerai išmaišykite.
- Patiekite ant duonos arba ant salotų.
Informacija apie mitybą
Kalorijos:320,Angliavandeniai:vienasg,Baltymas:vienuolikag,Riebalai:29g,Sotieji riebalai:6g,Cholesterolis:339mg,Natris:332mg,Kalis:147mg,Cukrus:vienasg,Vitaminas A:570TV,Vitamino C:0.9mg,Kalcis:53mg,Geležis:1.6mg(Pateikta informacija apie maistingumą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.)
KursasPietūs, salotos
