Ropės yra kvapnios šakniavaisinės daržovės, puikiai tinkančios šilta kremine sriuba vėsią dieną!
Ropės turi puikų skonį, kopūstų ir ridikėlių derinį. Valgyti žali, jie gali būti kartūs, tačiau išvirti – švelnaus skonio ir šiek tiek saldūs.
Ropės puikiai tinka beveik bet kokiam receptui, kuriam reikia bulvių ar saldžiųjų bulvių. Juos galima trinti, kepti, skrudinta , arba pagaminti iš bulvyčių ar net a troškinys .
pasirašo, kad drovus vaikinas domisi jumis
Ropės ruošimui
Labiau mėgstu nulupti ropes (kartu su obuoliu ir bulvėmis), nes tai suteikia šiai sriubai sklandesnę konsistenciją.
Ingridientai
DARŽOVĖS Ropės yra pagrindinis šio recepto skonis. Bulvė suteikia kreminės tekstūros, o obuolys – labai subtilaus gaivaus skonio.
PAVASINIAI Į sriubą pridedama druskos ir kario miltelių, kad būtų suteiktas papildomas efektas!
PAPILDYMAI Kai sriuba bus visiškai paruošta, nedvejodami įdėkite griežinėliais pjaustytų grybų, susmulkintos vištienos, kumpio kubelių ar net makaronų, kad gautumėte stambų variantą. Ropių sriuba puikiai tiks prie mėsos ir daržovių likučių!
PRO PATARIMAS : Vegetariškam variantui vištienos sultinį pakeiskite daržovių sultiniu.
Kaip pasigaminti ropių sriubą
Panardinamasis maišytuvas yra lengviausias būdas sumaišyti iki kreminės konsistencijos. Ropių sriubą pasigaminti taip paprasta, ji paruošiama iš karto!
- Pakepinkite svogūną aliejuje, kol suminkštės, sudėkite kubeliais pjaustytas daržoves ir obuolį.
- Sumaišykite viską, išskyrus grietinėlę, virkite, kol suminkštės.
- Sumaišykite iki vientisos ir kreminės masės. Jei naudojate stalinį maišytuvą, laisvai uždarykite dangtį, kad karšta sriuba neišsipiltų.
- Įmaišykite grietinėlę ir pakaitinkite.
Papuoškite šviežiomis žolelėmis ar skrebučiais ir nedelsdami patiekite. Patiekite su švelnumu lašinti sausainius už tobulą panardinamą pusę!
Kaip laikyti ropių sriubą
- Likusią ropių sriubą laikykite sandariame inde šaldytuve ir turėtų laikyti apie 4 dienas.
- Norėdami užšaldyti ropių sriubą, supilkite atšaldytą sriubą į šaldymo maišelius ir pažymėkite juos data. Užšaldykite plokščiai ir laikykite vertikaliai (kaip knygas), kad sutaupytumėte vietos šaldiklyje! Šaldyta ropių sriuba šaldytuve išliks šviežia apie 3 mėnesius.
Daugiau pikantiškų sriubų
- Butternut moliūgų sriuba - sodrus ir kreminis
- Kreminė salierų sriuba – lengvas ir elegantiškas
- Dešrų ir kopūstų sriuba - puikiai tinka šaltai dienai
- Naminė pomidorų sriuba – pagaminta iš šviežių pomidorų
- Kreminė Cannellini sriuba – toks nuoširdus ir skanus
- 15 pupelių sriuba – ekonomiškas
Ar gaminote šią kreminę ropių sriubą? Būtinai palikite įvertinimą ir komentarą žemiau!
valyti šuns kaką iš kilimo
5iš8balsų ApžvalgaReceptas Kreminė ropių sriuba
Paruošimo laikas10 minučių Virimo laikasdvidešimt minučių Bendras laikas30 minučių Porcijos4 Autorius Holly Nilsson Soti ir skani, ši kreminė ropių sriuba puikiai tiks pietums ar vakarienei!Ingridientai
- ▢vienas šaukštas alyvuogių aliejus
- ▢vienas svogūnas kubeliais
- ▢1 ½ svarų ropės nulupti
- ▢vienas vidutinis bulvė nulupti
- ▢vienas Granny Smith obuolys nulupti
- ▢du puodeliai vištienos sultinys arba daržovių sultinio
- ▢¾ šaukštelis Košerinė druska arba pagal skonį
- ▢½ šaukštelis kario milteliai
- ▢⅓ puodelis lengvas kremas
Instrukcijos
- Vidutiniame puode sumaišykite alyvuogių aliejų ir svogūną ir kepkite ant vidutinės ugnies, kol svogūnas suminkštės.
- Tuo tarpu ropes, bulves ir obuolį supjaustykite 1 colio kubeliais.
- Į puodą sudėkite visus ingredientus, išskyrus grietinėlę. Užvirkite, sumažinkite ugnį, kad užvirtų ir virkite uždengę 12–14 minučių arba kol visos daržovės labai suminkštės.
- Naudodami rankinį arba įprastą trintuvą* sutrinkite iki vientisos masės (žr. pastabas apie įprastą trintuvą).
- Įmaišykite grietinėlę ir pakaitinkite 2-3 minutes.
- Jei norite, papuoškite žolelėmis ir skrebučiais.
Recepto pastabos
*Jei plakate įprastu blenderiu, nepamirškite sandariai uždaryti. Garai kaupiasi ir gali sprogti. Patarimas Supilkite sriubą į dubenėlius ir įpilkite šiek tiek riebios grietinėlės. Grietinėlę šiek tiek pasukite dantų krapštuku arba iešmeliu, kad sriuba atrodytų gražiai. Papuoškite ir patiekite.Informacija apie mitybą
Kalorijos:149,Angliavandeniai:dvidešimt vienasg,Baltymas:3g,Riebalai:7g,Sotieji riebalai:dug,Cholesterolis:vienuolikamg,Natris:985mg,Kalis:517mg,Pluoštas:5g,Cukrus:12g,Vitaminas A:126TV,Vitamino C:48mg,Kalcis:74mg,Geležis:vienasmg(Pateikta informacija apie maistingumą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.)
KursasUžkandis, Vakarienė, Pietūs, Sriuba
