Kumpio ir bulvių sriuba yra vėsus oras, kurį lengva pasigaminti puode ir puikiai tinka bet kokiam likučiui. keptas kumpis ! Paprasta ir skani sriuba su bulvėmis, saldžiomis morkomis ir minkštu kumpiu verdama lėtoje viryklėje visą dieną, todėl vakarienė bus paruošta, kai būsite pasiruošę.
Ši lengva lėto virimo kumpio ir bulvių sriuba puikiai tinka patiekti kartu su mūsų mėgstamiausia 30 minučių vakarienės suktinukai su šviežiu Kopūstų salotos !
Lėtai virinama bulvių sriuba
Nedaug dalykų taip paguodžia kaip skani ir kreminė sriuba šaltą žiemos dieną! Dar geriau grįžti namo vakarienės po įtemptos darbo dienos ar reikalų!
Aš tikrai mėgstu bulvių sriubą, ji taip paguodžia! Viena geriausių mano draugių vieną dieną pietums pagamino šią skanią kumpio ir bulvių sriubą! Tai buvo vėsi diena ir tai sušildė mane iš vidaus! (Ačiū Dee, tu esi geriausias)!
Nuo tada šią sriubą gaminau daugybę kartų. Visada skanu ir čia ilgai neužsibūna! Tai viena iš tų sriubų, kurios pirmą dieną yra nuostabios, kaip ir nuostabūs likučiai... (ir bet kada, kai galiu virti vieną kartą, valgyti du, yra geras dalykas čia)!
Techniškai šią skanią sriubą galėtumėte laikyti bulvių sriuba, nes tai tiršta kreminė sriuba, kuri paprastai būna tiršta. Nepriklausomai nuo to, kaip tai vadinate, tai be galo skanu! Nors chowderiuose dažnai yra žuvies (pvz jūros gėrybių troškinys ), juose gali būti įvairių daržovių ar mėsos ir jie vis tiek gali būti laikomi sriuba (pvz Lėtos viryklės kukurūzų triušis )!
Kaip sutirštinti bulvių sriubą
Vienas dalykas, kurį ypač mėgstu šioje sriuboje, yra tai, kad jai tirštinti naudojamos bulvės, nepridedant daug riebios grietinėlės ir sviesto. Nors skonis ir tekstūra sodri ir kreminė, jame nėra riebalų ir kalorijų!
Jei bandote apriboti pieno produktų ar riebalų vartojimą, galite sutirštinti šį kumpio bulvių sriubos receptą (ar kitą bulvių sriubos receptai ) su bulvių ir morkų koše prieš pat patiekiant. Dėl to jis bus šiek tiek kreminis, bet pakankamai kaimiškas ir ne per sodrus. Tiesiog išgriebkite porą puodelių bulvių ir morkų ir švelniai sutrinkite, tada grįžkite į „Crock Pot“. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais ir leiskite visiems įsigilinti!
Jei norite, kad jis būtų dar tirštesnis, taip pat galite pridėti keletą bulvių dribsnių, kad pasiektumėte norimą storį. Jei norite, taip pat galite sudaryti kukurūzų krakmolo srutą (lygios dalys kukurūzų krakmolo ir vandens), išmaišykite ir leiskite troškintis puode 15 minučių aukštoje temperatūroje.
Dažniausiai naudoju likučius iš mėgstamų „Crock Pot Ham“. arba kumpio kauliuką šiai sriubai paruošti, bet jei neturite likučių, puikiai tiks ir su kubeliais pjaustytais kumpio kepsniais iš bakalėjos parduotuvės! Jei norite, kad tai būtų sūri kumpio ir bulvių sriuba, prieš patiekdami įmaišykite saują čederio sūrio ir pabarstykite parmezano sūriu. Atminkite, kad pienas gali sutirštėti aukštoje temperatūroje, taigi, kai nenorite jų per ilgai virti lėtoje viryklėje. Sudėjus pieną ir grietinę (ir sūrius, jei dedate), tiesiog norite įsitikinti, kad viskas įkaista.
Ar galima užšaldyti bulvių sriubą su kumpiu?
Daugumą kreminių sriubų ir sriubų galima lengvai užšaldyti, įskaitant šį kumpio ir bulvių sriubos receptą. Tereikia likusią sriubą nakčiai padėti į šaldytuvą, kad įsitikintumėte, jog ji visiškai atvės. Tada supilkite į plastikinį šaldiklio maišelį ir padėkite ant sausainių skardos šaldiklyje. Kai jie sustings, tiesiog sudėkite juos į vieną krūvą ir galėsite valgyti kitą įtemptą dieną!
Daugiau lėto virimo sriubų, kurios jums patiks
- Lėtai virinama prancūziška svogūnų sriuba
- Lėtos viryklės vištienos pyrago sriuba
- „Crockpot“ vištienos makaronų sriuba
- Lėtai virinama kopūstų sriuba
- Lėtai kepama vištienos Enchilada sriuba
- „Crock Pot“ kumpio ir pupelių sriuba
4.98iš47balsų ApžvalgaReceptas Lengva „Crock Pot“ kumpio ir bulvių sriuba
Paruošimo laikasdvidešimt minučių Virimo laikas7 valandų Bendras laikas7 valandų dvidešimt minučių Porcijos12 porcijos Autorius Holly Nilsson Easy Ham and Potato Soup in the Crock Pot – tai paprasta ir skani sriuba su bulvėmis, saldžiomis morkomis ir minkštu kumpiu. Kumpio ir bulvių sriuba lėtoje viryklėje verdama visą dieną, todėl vakarienė jau paruošta!Ingridientai
- ▢7 puodeliai bulvės kubeliais
- ▢vienas vidutinio dydžio svogūnas kubeliais
- ▢vienas didelė morka susmulkinti
- ▢23 puodeliai kumpis kubeliais
- ▢du šaukšteliai petražolės
- ▢vienas šaukštelis čiobrelių lapeliai
- ▢pipirų pagal skonį
- ▢5 puodeliai Paruošta patiekti vištienos sultinys (Aš naudoju mažai natrio)
- ▢vienas puodelis 2% pieno
- ▢½ puodelis Grietinė
- ▢Pipirų pagal skonį
Instrukcijos
- Į puodą sudėkite kubeliais pjaustytas bulves, svogūną, morką, kumpį, čiobrelius, petražoles, pipirus ir sultinį.
- Virkite žemoje temperatūroje 7 valandas arba maksimaliai 3 valandas.
- Išimkite 2–3 puodelius bulvių / morkų ir sutrinkite, tada sutrinkite mišinį atgal į puodą.
- Įpilkite pieno ir grietinės. Išmaišykite ir virkite dar 15 minučių. Įberkite pipirų pagal skonį. Pagamina dvylika 1 puodelio porcijų.
Informacija apie mitybą
Kalorijos:177,Angliavandeniai:19g,Baltymas:vienuolikag,Riebalai:6g,Sotieji riebalai:dug,Cholesterolis:dvidešimt vienasmg,Natris:339mg,Kalis:727mg,Pluoštas:3g,Cukrus:dug,Vitaminas A:935TV,Vitamino C:15.3mg,Kalcis:80mg,Geležis:4.5mg(Pateikta informacija apie maistingumą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.)
KursasSriuba
