Spraginti kukurūzai arba Zea mays everta , yra kukurūzų rūšis, o iš keturių labiausiai paplitusių kukurūzų rūšių - saldžiųjų, įdubusių, titnaginių ir spragintų kukurūzų - tai vienintelė rūšis, kuri pasirodo. Pūsti kukurūzai yra unikalūs iš kitų trijų rūšių kukurūzų tuo, kad jų lukštai yra plonesni, todėl jie gali atsiskleisti. Spraginti kukurūzai yra puiki eksperimentinė medžiaga vaikams, nes ji lengvai prieinama ir žavi visus.
Temperatūros palyginimo eksperimentas
Daugelis žmonių spragėsius laiko kambario temperatūroje savo sandėliuose ar virtuvės spintelėse, bet kas nutiks, jei jūsų spragintus kukurūzus rasite šaldytuve ar šaldiklyje? Ar temperatūra turi įtakos spragėsių spragėsių gebėjimui?
susiję straipsniai- 3 magneto eksperimentai vaikams
- Kaip pasigaminti saldainių spragėsių pyragą
- 3 paprasti mokslo eksperimentai su augalais
Šis eksperimentas puikiai tinka trečios ir aukštesnės klasės vaikams. Eksperimento nustatymas gali užtrukti iki valandos. Tada maišelius reikia sėdėti mažiausiai 24 valandas. Eksperimento pabaiga užtruks maždaug nuo vienos iki dviejų valandų.
Medžiagos
- 16 tos pačios markės ir tipo mikrobangų krosnelių kukurūzų maišelių
- Mikrobangų krosnelė
- Mikrobangų spragėsių spragintuvas
- Du mikrobangų krosnelės matavimo puodelis
- Kepimo lapas
- Liniuotė
- Rašiklis ir popierius
- Sumuštinių maišeliai
Nurodymai
- Iš kiekvieno spragintų kukurūzų maišelio išmatuokite nedidelį mėginio dydį - apie 50 branduolių. Įdėkite branduolius į sumuštinių maišelį. Padarykite 15 maišelių.
- Pažymėkite kiekvieną maišelį numeriu, kad vėliau galėtumėte pasakyti, kuris yra kuris.
- Sukurkite diagramą su eilute kiekvienam maišeliui taip:
Tomas Nepopuliarėjusių branduolių skaičius Išpiltas branduolio dydis 1 krepšys 2 krepšys Krepšys 3 - Įdėkite penkis maišelius į šaldiklį, penkis į šaldytuvą ir penkis kambario temperatūroje ant virtuvės stalviršio. Palikite maišelius 24 valandoms.
- Įkaitinkite mikrobangų krosnelę vieną minutę kaitindami puodelį vandens. Atsargiai nuimkite puodelį. Tai reikia padaryti tik prieš pirmąjį krepšį.
- Išimkite nedidelį grūdelių mėginį iš papildomo spragėsių maišelio ir įdėkite juos į mikrobangų spragėsių spragėsius. Nustatykite laikmatį penkioms minutėms. Kai pradėsite girdėti, kad tarpas pasirodys lėtai, maždaug nuo dviejų iki trijų sekundžių, sustabdykite mikrobangų krosnelę ir pažymėkite laiką. Visam eksperimentui nustatykite šio laiko laikmatį.
- Paimkite vieną maišelį iš šaldiklio, įdėkite visus branduolius į spragtuką ir pradėkite nustatytą laiką nuo šeštojo žingsnio.
- Nuimkite spragtuką ir palaukite, kol visi spragsėjimai sustos.
- Ištuštinkite dubenį į dviejų litrų matavimo taurelę ir užrašykite kiekį duomenų lentelės stulpelyje „Tūris“.
- Supilkite matavimo puodelio turinį ant kepimo skardos ir suskaičiuokite visų nesupjaustytų branduolių skaičių. Užrašykite skaičių duomenų lentelėje.
- Naudodami centimetro liniuotę, išmatuokite vidutinio dydžio iššokusio branduolio ilgį. Užrašykite ilgį duomenų lentelėje.
- Pakartokite 6–10 veiksmus su likusiais maišeliais iš šaldiklio, šaldytuvo ir kambario temperatūros. Nepamirškite išbandyti po vieną maišelį, kad prieš bandymą branduoliai kuo ilgiau išliktų jiems skirtoje temperatūroje.
- Palyginkite lentelės duomenis ir padarykite išvadas.
Pūsti reikia tarp 13 ir 14,5 procentų drėgmės pūsti. Šiuo eksperimentu bus patikrinta, ar temperatūra turi įtakos spragintų kukurūzų branduolių drėgmės lygiui. Tiek šaldytuvas, tiek šaldiklis mažina spragintų kukurūzų branduolių drėgmę, kad vaikai matytų mažiau sprogusius branduolius. Šis eksperimentas puikiai tinka vaikams nuo penkių iki aštuonių klasių. Eksperimentas turėtų užtrukti mažiau nei dvi valandas.
Kiekvieno spragintų kukurūzų branduolio viduje yra nedidelis vandens lašelis. Kaitinant spragėsius, vanduo išsiplečia branduolyje. Vandens lašas spragintų kukurūzų branduolyje pradeda virsti garais maždaug 212 laipsnių kampu, tačiau branduolys nesprogsta iki maždaug 347 laipsniai .
Spragėsių klausimas
Materija yra visur ir apima viską, kas užima vietą ir turi masę. Viskas Žemėje susideda iš atomų ir molekulių. Atomus ir molekules sudaro medžiaga. Yra penkios materijos fazės : kietosios medžiagos, skysčiai, dujos, plazmos ir Bose-Einšteino kondensatas. Molekulės gali pakeisti būseną. Pavyzdžiui, įdėjus į šaldiklį, vanduo gali pasikeisti iš skystos į užšaldytą kietą formą.
Kukurūzuose yra materijos. Pridedant šilumos į spragėsių branduolius, jie iššoka ir keičia savo fizinę būseną. Spragintų kukurūzų atveju tai yra nuolatinis fizinis pokytis, o tai reiškia, kad jūs negalite pakeisti reakcijos. Šis eksperimentas yra puikus būdas supažindinti su materijos samprata ir materijos būsenomis, parodant vaikams, kad kai spragėsiai bus išpūsti, jie negalės grįžti į branduolius. Eksperimentas užtruks mažiau nei valandą. Eksperimentas idealiai tinka jaunesniems pradinio amžiaus žmonėms.
Medžiagos
- Mikrobangiuose spragintų kukurūzų maišeliai arba neišpakuotų spragintų kukurūzų branduolių talpykla
- Du „Mason“ stiklainiai arba aukšta skaidri stiklinė
- Mikrobangų krosnelė
- Mikrobangų spragėsių spragėsiai (reikalingi tik neišpakuotiems spragintų kukurūzų branduoliams)
Nurodymai
- Paprašykite vaikų suskaičiuoti dvi grupes, kuriose yra 100 nesudarytų spragintų kukurūzų branduolių. (Pastaba: vaikai gali norėti suskaičiuoti apie 120 branduolių spragėsių grupėje, kad būtų užtikrinta, jog eksperimente yra 100 iššokusių branduolių)
- Į masono indelį arba aukštą geriamąją taurę suberkite vieną grupę neišpūstų spragėsių.
- Naudodami mikrobangų spragėsių spragėsius, spragtelėkite antrąją nesupakuotų spragintų kukurūzų branduolių grupę. Arba užsukite mikrobangų krosnelę su spragintais kukurūzais.
- Įdėkite 100 branduolių spragintų kukurūzų branduolių į „Mason“ stiklainį arba aukštą taurę.
- Palyginkite du kukurūzų spragėsių indelius.
Auginkite spragėsius
Pūsti kukurūzai mikrobangų krosnelėje neauga. Tai ypatinga kukurūzų forma, kuri tiesiog atsiranda per didelę šilumą. Jis auga žemėje, kaip ir įprasti augalai. Mažiems vaikams patiks auginti spragėsių augalą. Spragintų kukurūzų augalų auginimas yra paprastas eksperimentas, kurio tikslas - pristatyti 2–4 klasių vaikus sėklų daigumas . Tai leidžia vaikams pamatyti, ką augalai veikia po žeme.
Šio eksperimento parengimas trunka apie 30 minučių, tačiau tai yra ilgalaikis projektas, kuris kurį laiką sėdės, kol augalas augs. Augalą reikės retkarčiais palaistyti ir po maždaug savaitės galimai atsodinti. Po kelių dienų vaikai turėtų pamatyti, kaip iš sėklos pradeda atsirasti šaknis, o po kelių dienų - daigas. Esant pakankamam saulės spinduliams ir vandeniui, sėkla turėtų išaugti iki pilno spragėsių augalo.
Medžiagos
- Kukurūzų sėklos (Pastaba: dauguma prekybos centre parduodamų spragintų kukurūzų branduolių neaugs, todėl sėklas reikėtų įsigyti iš sėklų katalogo)
- Skaidrus plastikinis puodelis
- Popieriniai rankšluosčiai
- Nuolatinis žymeklis
- Matavimo puodelis
- Vanduo
Nurodymai
- Sulenkite popierinį rankšluostį, kad jis būtų toks platus, kiek puodelis yra aukštas.
- Įdėkite popierinį rankšluostį taip, kad jis tvirtai išklotų puodelio vidų.
- Į puodelį tarp popierinių rankšluosčių ir puodelio sienelių įdėkite dvi ar tris spragėsių sėklas.
- Ant puodelio pažymėkite sodinimo datą ir vaiko vardą (nebūtina) žymekliu.
- Į puodelio dugną įpilkite šiek tiek vandens. Popierinis rankšluostis turi sugerti vandenį.
- Padėkite puodelį ant palangės, kur augalas gali gauti saulės spindulių.
- Stebėkite, kas nutiks augalui per ateinančias kelias savaites.
Eksperimento pastabos
- Prieš sodinant spragėsių sėklas gali tekti mirkyti vandenyje 24 valandas. Perskaitykite sėklų gamintojų pastabas dėl rekomendacijų.
- Popierinis rankšluostis visą laiką turi likti drėgnas, o ne šlapias.
- Jei augalas užauga per didelis puodeliui, jį galima atsodinti į vazoną su žeme.
Populiariausios mokslo pramogos
Spraginti kukurūzai gali būti naudojami daugelyje mokslinių eksperimentų, skirtų vaikams. Tai paprasta ir pigi medžiaga, kurią galima įvairiais būdais pristatyti pagrindines mokslo sąvokas, tokias kaip materija, sėklų daigumas ir mokslo eksperimentų dizainas. Tai tik keli eksperimentai, kuriuos galima atlikti su mažais vaikais. Būkite kūrybingi ir susikurkite patys!
