Funfetti slapukai : Šie minkšti kepti, kramtomi, kepiniai Funfetti Sugar Cookies yra geriausias cukraus sausainis. Jie itin minkšti, prikrauti tonų pabarstukų, saldaus ir sviestinio skonio, bet visai neriebūs ir labai lengvai pagaminami.
Visada buvau didžiulė sausainių, daug daugiau nei pyragų ir pyragų gerbėja. Ar tai yra nereikia kepti sausainių , arba pyrago mišinio sausainiai , arba kažkas tarp jų, užsiregistruok!
Neseniai pagaminau didelę partiją naminių gaminių pekano smėlynai , ir tai atvėrė skanių naminių sausainių pasaulį. Man nebereikia Keebler Pekano Sandies, aš pasigaminsiu pats. Aš buvau tingus dėl sausainių, pirkdamas juos parduotuvėje arba vietinėje kepyklėlėje. Tas pats pasakytina ir apie šiuos cukraus funfetti sausainius.
Žiūrėkite, netoliese yra kepykla, kurioje gaminami šie didžiuliai minkšti funfetti cukraus sausainiai, nusėti baltojo šokolado gabalėliais ir daugybe pabarstukų. Na, aš per dažnai atsidurdavau jų važiavime, mokėdamas 3–4 USD už sausainį, kai nusprendžiau, kad laikas pasigaminti savo.
Kaip gaminate gimtadienio tortą? Neziurek i prieki! Pagaminti naminius sausainius yra paprasta ir reikalingi ingredientai, kuriuos tikriausiai jau turite. Šis paprastas funfetti sausainių receptas nėra išimtis. Funfetti pyrago mišinio sausainiai yra geri, tačiau šie naminiai funfetti sausainiai skanūs dar geriau. Ir šie „softbatch funfetti“ cukraus sausainiai yra tinkami mokyklai! Nėra ką šnekėti.
Šie cukraus sausainiai su pabarstukais yra to-die-for. Jie tokie minkšti ir kramtomi, tačiau puikiai traškūs, todėl kiekvienas kąsnis yra saldus ir kvapnus, suteikia tekstūros ir traškumo. Iš esmės, kai suporuosite šį funfetti sausainių receptą su stikline pieno, būsite pasiruošę.
Pirmą kartą man pavyko kepti šį gaminį lengva bananų duona . Ir greitai sužinojau, kad kepimas pavyks kiekvieną kartą, jei laikysitės kelių paprastų taisyklių. Tokie dalykai, kaip miltų matavimas, kurie ingredientai turi būti kambario temperatūros, arba visada iš anksto pašildykite orkaitę, turės didelę įtaką kepimo recepto sėkmei. Štai kodėl noriu pasidalinti keletu patarimų, kurie užtikrins, kad šie naminiai funfetti cukraus sausainiai bus sėkmingi.
Funfetti slapukų patarimai:
Šiuos funfetti pyrago sausainius lengva pagaminti, tačiau yra keletas dalykų, kuriuos tikrai turėtumėte atsiminti:
- Išmatuokite miltus, išimdami juos iš indo ir į matavimo puodelį. Tai užtikrins, kad jis nebus per tankus.
- Sutrinkite sviestą, kol jis taps purus ir blyškios spalvos. Tai labai svarbu norint gauti tinkamą tekstūrą ir šiuos funfetti sausainius, todėl nepraleiskite to!
- Įsitikinkite, kad jūsų kiaušinis yra kambario temperatūros. Kambario temperatūra yra labai svarbi kepant. Taigi, jei pamiršote ištraukti kiaušinį pakankamai anksti, kad jis sušiltų iki kambario temperatūros, tiesiog įmuškite jį į stiklinę šilto vandens 5–10 minučių.
- Atvėsinkite tešlą. Tai yra visiškai privaloma. Jei to nepadarysite, vietoj pagalvės minkšto, skanaus sausainio jūsų sausainiai išsiskirs, bus ploni, traškūs ir visiškai kitokios tekstūros.
- Šie skanūs funfetti sausainiai gerai išsilaikys iki savaitės sandariame inde.
Daugiau nuostabių slapukų!
- Spanguolių baltojo šokolado pudingo sausainiai
- Šokoladiniai moliūgų sausainiai
- Tobuli šokoladiniai sausainiai - Labai populiarus receptas!
- Šokoladiniai sausainiai - lengvas ir gražus
- „Watergate“ slapukai – Senas, bet geras
5iš3balsų ApžvalgaReceptas Funfetti slapukai
Paruošimo laikasdvidešimt minučių Virimo laikas13 minučių Atšaldymo laikasvienas valandą Bendras laikasvienas valandą 33 minučių Porcijos16 sausainiai AutoriusRachael Minkšti ir kramtomi cukraus sausainiai, gausiai išbarstyti baltojo šokolado drožlėmis ir saldainių pabarstukais. Toks smagus sausainių skanėstas.Ingridientai
- ▢½ puodelis sviesto suminkštintas iki kambario temperatūros
- ▢¾ puodelis cukraus
- ▢vienas didelis kiaušinis kambario temperatūroje
- ▢vienas šaukštelis Vanilės ekstraktas
- ▢1 ½ puodeliai universalūs miltai
- ▢vienas šaukštelis kepimo milteliai
- ▢½ šaukštelis kepimo soda
- ▢vienas šaukštelis kremas iš totorių
- ▢½ puodelis pabarstukai
- ▢⅓ puodelis baltojo šokolado drožlių
Instrukcijos
- Suminkštintą sviestą maždaug 1 minutę vidutiniu greičiu plakite dideliame dubenyje su mentelės priedu arba rankiniu maišytuvu, kol jis taps gražus ir vientisas.
- Suberkite cukrų ir toliau plakite iki purios masės.
- Įmuškite kiaušinį, toliau maišykite. Tada įpilkite vanilės.
- Nubraukite maišymo dubenėlio šonus ir atidėkite.
- Atskirame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, sodą ir grietinėlę.
- Grįžkite į dubenį su sviesto ir cukraus mišiniu, įjunkite maišytuvą mažu greičiu, tada lėtai supilkite miltų mišinį.
- Kai sumaišysite, išjunkite maišytuvą ir rankomis sudėkite pabarstukus bei šokolado drožles.
- Iš tešlos susmulkinkite 2 šaukštų dydžio rutuliukus ir 6 sudėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą. Turėtumėte gauti apie 15-16 sausainių.
- Kepimo skardas su tešla atšaldykite bent valandą, kad orkaitėje per daug neišsiskleistų.
- Kai būsite pasiruošę kepti, įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Kepkite 12-13 minučių.
- Atvėsinkite ant sausainių lakštų 2–4 minutes, prieš perkeldami ant grotelių, kad visiškai atvėstų. Atvėsę sausainiai atrodys labai minkšti Mėgaukitės!
Recepto pastabos
Kiaušinis turi būti kambario temperatūros Sviestą reikia suminkštinti Naudokite sūdytą sviestą Hermetiškame inde sausainius galima laikyti iki savaitėsInformacija apie mitybą
Kalorijos:176,Angliavandeniai:25g,Baltymas:vienasg,Riebalai:7g,Sotieji riebalai:4g,Cholesterolis:26mg,Natris:92mg,Kalis:83mg,Cukrus:16g,Vitaminas A:190TV,Kalcis:23mg,Geležis:0.6mg(Pateikta informacija apie maistingumą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.)
KursasSlapukai
