Šie avienos kotletai yra paprastas vakarienės receptas, paruoštas su citrinų-rozmarinų marinatu ir puikiai keptas ant grotelių!
makiažas šviesiems plaukams žalios akys
Šis receptas yra paprasta vakarienė ant grotelių, bet jei tai ne vasara, pridedamos viryklės instrukcijos! Patiekite juos su mėtų pesto ir daržovėmis, kad skaniai pavalgytumėte!
Kodėl mes mėgstame avienos kotletus
Šį mėsos gabalą taip lengva paruošti ir virti, kad kiekvienas gali tai padaryti!
Mėsos švelnumas ir nepakartojamas marinato skonis privers jūsų šeimą stebėtis jūsų kulinariniais įgūdžiais!
Šis avienos kotletų receptas paruošiamas akimirksniu! Po marinavimo kotletai ant grotelių stovi tik 10 minučių!
kaip naudoti baliklį skalbimo mašinoje
Ingredientai/Variacijos
Šiuos ant grotelių keptus avienos kotletus lengva pasigaminti ir naudoti paprastus ingredientus!
MARINADAS Marinatas yra šviežių rozmarinų ir čiobrelių mišinys, pagyvintas citrinos sultimis, o po to šiek tiek įgaunamas kajeno pipirų. Druska, pipirai ir alyvuogių aliejus sudaro likusį šio kvapnaus marinato dalį!
ĖVIENOS KOJONAI Skanūs ir švelnūs ėrienos kotletai marinuojami ir kepami ant grotelių, kol suminkštės ir sultingi!
kaip nusimesti dažus nuo rankų
PRO TIPAS: Būtinai rinkitės maždaug colio storio kotletus, kad gerai apskrustumėte neperkepdami vidurio.
Kaip pasigaminti ėrienos kotletus
- Ant grotelių keptos vištienos kabobai - su šviežiomis daržovėmis
- Ant grotelių keptas kepsnys Fajitas - 15 minučių kepimo laikas
- Lengvai kepta lašiša - lengvas ir sluoksniuotas
- Ant grotelių kepta BBQ vištiena – pasmaugtas padažu
- Ant grotelių keptas ananasas – garnyras ar desertas
- Ant grotelių keptos vištienos sumuštinis – vasaros mėgstamiausias
- Ant grotelių keptos vištienos šlaunelės - 10 minučių kepimo laikas
- ▢vienas Valgomasis šaukštas šviežias rozmarinas
- ▢vienas šaukštelis šviežių čiobrelių
- ▢3 Valgomieji šaukštai citrinos sulčių apie 1 citrina
- ▢du Valgomieji šaukštai česnako malta
- ▢¼ šaukštelis Kajano pipirai
- ▢¼ šaukštelis maltų juodųjų pipirų
- ▢½ šaukštelis košerinė druska
- ▢du Valgomieji šaukštai alyvuogių aliejus
- ▢4 avienos kotletai
- Skiediniu ir grūstuvu susmulkinkite rozmarinus ir čiobrelius, kad išsiskirtų jų skonis. Taip pat galite juos sumalti peiliu arba sumesti visus marinato ingredientus į virtuvinį kombainą ir susmulkinti.
- Į nedidelį dubenį suberkite maltas žoleles, citrinos sultis, česnaką, kajeno pipirus, juoduosius pipirus, druską ir alyvuogių aliejų ir išmaišykite, kad susimaišytų.
- Įdėkite marinatą ir avienos gabalėlius į didelį maišelį su užtrauktuku ir įmasažuokite marinatą į mėsą taip, kad jie visiškai uždengtų. Leiskite jiems marinuotis mažiausiai 2 valandas, geriausia per naktį. * Išimkite juos iš šaldytuvo ir leiskite 30 minučių pastovėti kambario temperatūroje prieš kepdami ant grotelių.
- Kepkite ant stiprios ugnies 2–3 minutes iš kiekvienos pusės. Sumažinkite ugnį ir virkite ant silpnos ugnies, kol kotletai pasieks vidinę 135 °F temperatūrą. Jei jums patinka, kad ėriena yra šiek tiek iškepusi, pašildykite iki 140 °F arba 155 °F. Prieš patiekdami leiskite kotletėms 10 minučių pailsėti.
Nesinori kepti ant grotelių? Taip pat gaminkite šiuos ėrienos kotletus ant viryklės!
Viryklės nurodymai: Prieš kepdami mėsą palikite kambario temperatūroje apie 30 minučių. Pageidautina naudoti ketaus keptuvę, tačiau tiks ir nerūdijantis plienas. Kepkite kiekvieną kotletų pusę 4–5 minutes ant vidutinės ugnies, kol pasieksite pageidaujamą vidinę temperatūrą. Prieš pjaustydami ir patiekdami, leiskite mėsai kelias minutes pailsėti lėkštėje.
ar moliūgas padeda viduriuojantiems šunims
Kaip juos aptarnauti
Patiekite juos taip pat, kaip patiektumėte a kepsnys - su keptos daržovės , bulvių košė , ar net skanus salotos . Pagal šį receptą man patinka juos patiekti bazilikų pesto į kurį buvo pridėta šiek tiek mėtų.
Man patinka mėgautis jais su taure romo punšas ir po jo su dekadento gabalėliu Misisipės purvo pyragas !
Daugiau lengvų kepimo ant grotelių receptų
Ar jums patiko šie ant grotelių kepti avienos kotletai? Būtinai palikite įvertinimą ir komentarą žemiau!
5iš7balsų ApžvalgaReceptas Ant grotelių kepti avienos kotletai
Paruošimo laikas10 minučių Virimo laikas10 minučių Marinavimo laikasdu valandų 30 minučių Bendras laikasdu valandų penkiasdešimt minučių Porcijosdu žmonių AutoriusRebeka Šie avienos kotletai yra paprastas vakarienės receptas, paruoštas su citrinų-rozmarinų marinatu ir puikiai keptas ant grotelių!Ingridientai
Instrukcijos
Recepto pastabos
Viryklės nurodymai: Prieš kepdami mėsą palikite kambario temperatūroje apie 30 minučių. Pageidautina naudoti ketaus keptuvę, tačiau tiks ir nerūdijantis plienas. Kepkite kiekvieną kotletų pusę 4–5 minutes ant vidutinės ugnies, kol pasieksite pageidaujamą vidinę temperatūrą. Prieš pjaustydami ir patiekdami, leiskite mėsai kelias minutes pailsėti lėkštėje.Informacija apie mitybą
Kalorijos:713,Angliavandeniai:5g,Baltymas:84g,Riebalai:38g,Sotieji riebalai:12g,Cholesterolis:257mg,Natris:783mg,Kalis:1126mg,Pluoštas:vienasg,Cukrus:vienasg,Vitaminas A:181TV,Vitamino C:13mg,Kalcis:54mg,Geležis:8mg(Pateikta informacija apie maistingumą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.)
KursasPagrindinis patiekalas
