Ant grotelių keptas ananasas yra saldus ir sultingas, puikus vasaros receptas!
Pabarstytas ruduoju cukrumi, šis receptas yra ne tik skanus desertas (su trupučiu vanilinių ledų), bet ir puikus garnyras vištiena , lašiša, krevetės ir Kiaulienos šonkauliukai .
kiek laiko gyvena dažyti vėžliai
Kodėl kepti ananasus ant grotelių?
Mums patinka ant grotelių kepti ananasai, nes jie yra labai universalūs ir gali būti skanūs prie saldžių ar pikantiškų patiekalų.
Jį galima supjaustyti kubeliais ir pridėti padažas arba įsriegtas ant a vaisių kababas ir pamerkti į jogurtą. O desertas? Nors dažnai gaminame pyragaičiai su grūstais ananasais , jei tai šviežia, kepkite ant grotelių ir uždėkite vanilės šaukštą ledai , arba lašelį plakta grietinėlė .
Dėl savo ryškaus, aštraus skonio ir to, kaip cukrus karamelizuojasi išorėje, tai puikus saldaus ir aitroko derinys, kurį mėgsta visi! Tai puikus garnyras prie paukštienos, jautienos ir ypač prie jūros gėrybių lašiša ir krevetės . Pagal šį receptą ananasai yra nebrangūs ir lengvai paruošiami, o kol jie marinuojasi, virtuvėje galite atlikti kitus darbus!
Ingredientai ir variacijos
Kai kuriuos iš geriausių skonio receptų lengviausia paruošti ir paruošti!
ANANASAI Šiame recepte naudojami švieži, ryškūs ananasai. Būtinai supjaustykite gabalėlius tolygiai, kad jie keptų ant grotelių vienodu greičiu!
MARINADAS Keli šlakeliai alyvuogių aliejaus, rudojo cukraus ir žiupsnelis malto imbiero arba cinamono (nebūtina) sumaišomi ir užtepami ant ananaso.
VARIACIJAS Truputis romo ekstrakto, pridėto prie aliejaus, suteiks ant grotelių keptam ananasui smagų Karibų skonį! Arba pridėkite šiek tiek čili laimo prieskonių, kad sušiltų!
Kaip kepti ananasus ant grotelių
Ant grotelių keptą ananasą labai lengva paruošti.
- Nupjaukite ananaso viršūnę ir nupjaukite išorinę odelę, tada supjaustykite 1/2 colio gabalėliais.
- Sumaišykite likusius ingredientus (pagal receptą žemiau) ir marinuokite.
- Išimkite ananasų skilteles iš marinato ir kepkite ant grotelių iš abiejų pusių, kol pasidarys auksinės rudos spalvos, o cukrus karamelizuosis.
patarimai ir triukai
- Ieškokite ananasų, kurie yra sunkūs, su ryškiai žaliais lapais ir be minkštų dėmių ar dėmių.
- Supjaustykite gabalėlius tolygiai, kad jie tolygiai keps ant grotelių.
- Nors ananasų griežinėliai marinate gali išbūti iki 24 valandų, bet ilgiau ir ananasai taps minkšti dėl vaisiaus rūgštingumo.
- Likučius atvėsinkite ir susmulkinkite, kad galėtumėte pridėti šviežios salsos .
Saldūs vasaros desertai
- Rabarbarų pyragas - saldus ir aštrus
- Lengvas naminis persikų krapštukas – patiekite su ledais
- Lengvas braškių pyrago receptas - lengvas ir skanus
- Vaivorykštės vaisių kabobai - greita ir paprasta
- Rudajame cukruje kepti persikai
- Rakto laimo pyragas – no bake
Ar jūsų šeimai patiko šis ant grotelių keptas ananasas? Būtinai palikite įvertinimą ir komentarą žemiau!
5išdubalsų ApžvalgaReceptasAnt grotelių keptas ananasas
Paruošimo laikas5 minučių Virimo laikas6 minučių Marinavimo laikas30 minučių Bendras laikas41 minučių Porcijos6 griežinėliais Autorius Holly Nilsson Šis greitas ir paprastas ant grotelių keptas ananasas puikiai tiks kaip desertas arba kaip garnyras prie ant grotelių keptos vištienos ar kiaulienos!Ingridientai
- ▢vienas šviežių ananasų
- ▢du šaukštai alyvuogių aliejus
- ▢du šaukštai rudas cukrus
- ▢¼ šaukštelis malto imbiero
- ▢¼ šaukštelis druskos
Instrukcijos
- Įkaitinkite grilį iki vidutinio aukščio.
- Nupjaukite ananasą odelę ir supjaustykite ½ colio diskeliais.
- Mažame dubenyje sumaišykite alyvuogių aliejų, rudąjį cukrų ir imbierą. Sudėkite į ananasus, gerai išmaišykite, kad pasidengtų, ir marinuokite mažiausiai 30 minučių arba iki 24 valandų.
- Išimkite ananasus iš marinato ir pabarstykite druska.
- Kepkite ananasus ant grotelių 3–4 minutes iš kiekvienos pusės arba tol, kol rudasis cukrus karamelizuosis.
Informacija apie mitybą
Kalorijos:132,Angliavandeniai:24g,Baltymas:vienasg,Riebalai:5g,Sotieji riebalai:vienasg,Natris:100mg,Kalis:164mg,Pluoštas:dug,Cukrus:19g,Vitaminas A:87TV,Vitamino C:72mg,Kalcis:23mg,Geležis:vienasmg(Pateikta informacija apie maistingumą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.)
KursasUžkandis, Desertas, Garnyras