Naminis picos padažas yra puikus priedas prie visų jūsų picų kūrinių, taip pat puikiai tinka kaip kaušelis. Šį receptą taip lengva paruošti, o jame yra geriausių česnakų, svogūnų, pomidorų ir pikantiškų žolelių skonio.
Pirmyn didelėmis partijomis, pasieksite vėl ir vėl!
Pagamintas nuo nulio, šis picos padažas puikiai tinka viskam margherita pica į mirkymo padažą geriausi sūrio duonos lazdelės ! Padvigubinkite (arba patrigubinkite) receptą ir užšaldykite, kad galėtumėte naudoti ištisus metus!
Kaip pasigaminti picos padažą
Kad pasiektumėte geriausių rezultatų, kai tik galite, naudokite kokybiškus ingredientus (taip pat ir šviežius svogūnus bei česnakus)!
- Ant viršaus picos tešla žinoma, bet jūs taip pat galite gaminti mini picas iš riestainių, skrebučio ar duonos.
- Kaip duonos lazdelių, picos kąsnelių ar mėgstamų užkandžių receptų panirimas.
- Šaukštu perpylė mėsos kukuliai , aptepta mocarela ir iškepta. Patiekite su traškia duona arba skrebučiai .
- Įdėkite į mėgstamas daržovių sriubas arba jautienos troškinys .
- Kai partija bus pagaminta (arba dvi, ar trys!), leiskite jai atvėsti. Tada supilkite į šaldymo maišelius su užtrauktuku.
- Pažymėkite datą ir padėkite ant šaldytuvo dugno.
- Po maždaug 24 valandų laikykite vertikaliai (galvokite kaip knygas knygų lentynoje) ir sutaupykite daug vietos šaldiklyje!
- Naminis picos padažas šaldiklyje turėtų išsilaikyti apie 6 mėnesius.
- ▢du šaukštai alyvuogių aliejus
- ▢¼ puodelis svogūnas smulkiai sumalti
- ▢vienas česnako skiltelė malta
- ▢8 uncijų grūstų pomidorų
- ▢3 šaukštai pomidorų pasta
- ▢vienas šaukštelis bazilikas
- ▢vienas šaukštelis raudonėlis
- ▢vienas šaukštelis cukraus
- ▢½ šaukštelis druskos arba pagal skonį
- Kepkite svogūną ir česnaką alyvuogių aliejuje ant vidutinės ugnies, kol suminkštės, maždaug 10 minučių.
- Sudėkite susmulkintus pomidorus ir pomidorų pastą ir išmaišykite iki vientisos masės.
- Sudėkite likusius ingredientus ir užvirinkite, sumažinkite ugnį, kad užvirtų ir virkite 30 minučių arba kol sutirštės.
Nuimkite nuo ugnies ir nedelsdami naudokite arba išsaugokite šiek tiek atvėsinimui ir užšaldymui!
Daugiau picų padažo naudojimo būdų
Geras, paprastas picos padažas gali būti naudojamas įvairiems dalykams!
Be to, galite supilti picos padažą į ledo kubelių padėklą ir turėti pomidorų skonio kubelių sriuboms, padažams arba troškindami daržoves ar mėsą, kad gautumėte šiek tiek pikantiško skonio!
Užšaldyti
Šis padažas puikiai užšąla, todėl jis yra toks saugotojas!
Į atšildymą, tiesiog įdėkite vieną iš maišelių į šaldytuvą arba padėkite į kriauklę ir leiskite natūraliai atitirpti. Pakaitinkite ir sureguliuokite pagal skonį (šiek tiek druskos ir pipirų)!
5iš8balsų ApžvalgaReceptas Naminis picos padažas
Paruošimo laikas10 minučių Virimo laikas40 minučių Bendras laikaspenkiasdešimt minučių Porcijosvienas 1/2 puodeliai Autorius Holly Nilsson Šis receptas išryškina geriausius česnako, svogūnų, pomidorų ir pikantiškų žolelių skonius, kurių pasieksite vėl ir vėl!Ingridientai
Instrukcijos
Recepto pastabos
Norėdami gauti skanesnį pomidorų padažą, įpilkite iki 6 uncijų pomidorų pastos.Informacija apie mitybą
Patiekimas:1.5puodeliai,Kalorijos:401,Angliavandeniai:36g,Baltymas:7g,Riebalai:29g,Sotieji riebalai:4g,Natris:1845 mmg,Kalis:1210 mmg,Pluoštas:8g,Cukrus:22g,Vitaminas A:1220 mTV,Vitamino C:35mg,Kalcis:126mg,Geležis:5mg(Pateikta informacija apie maistingumą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.)
KursasPica, padažas
