Ovo vegetarai gali valgyti kiaušinius.
Ovo vegetariškos dietos baltymų šaltiniai yra labai svarbūs norint išlaikyti mitybos sveikatą ir gauti maistinių medžiagų pusiausvyrą dietoje, kurioje nėra mėsos ar pieno. Daugeliui kiaušialąsčių vegetarų gali būti iššūkis vartoti pakankamai baltymų.
Ovo vegetarizmo apibrėžimas
Ovo vegetarizmas yra vegetariškos dietos rūšis, kai asmenys vengia valgyti tiek gyvūninės kilmės produktus, tiek pieno produktus. Tačiau šie asmenys vartoja kiaušinius. Tai paaiškina, kodėl kiaušialąstės vegetarai kartais vadinami „eggetarais“.
susiję straipsniai
- 7 veganiški baltymų šaltiniai, kurie patenkina mitybos poreikius
- Dieta „Gyvas maistas“: 13 maisto produktų, kuriuos vis dar galite valgyti
- 10 dietinių daug baltymų turinčių vegetariškų maisto produktų
Baltymų maistas Ovo vegetarams
Ovo vegetariškos dietos baltymų šaltiniai yra labai svarbūs žmonėms, besilaikantiems augalinės dietos, nes jie nevalgo vienos iš daugiausiai baltymų turinčių maisto produktų vegetarams: pieno produktų. Toliau pateikiami keli baltymų šaltiniai, kuriais gali mėgautis kiaušialąstės vegetarai.
- Kiaušiniai - Kiaušiniai yra akivaizdus pirmasis baltymų pasirinkimas kiaušialąstėms vegetarėms. Kiaušiniai yra pilni raumenų auginimo baltymų ir yra pakankamai universalūs, kad būtų galima įtraukti beveik į bet kokį valgį.
- Aš esu produktai - Soja gali būti geriausias vegetaro draugas. Daug baltymų turinti soja ir sojos produktai gali užimti daugelio pieno produktų, tokių kaip pienas, jogurtas ir sūris, vietą.
- Lęšiai - Lęšiai yra lankstus ankštinis augalas, kurį galima patiekti sriubose, kaip pagrindinį patiekalą, kaip mėsos pakaitalą ar kaip priedą.
- Pupelės - Yra daugybė pupelių rūšių. Juos galima sutrinti į mėsainius, patiekti tokius, kokie yra, arba dėti į sriubas, maišyti kepant ir kitus pagrindinių patiekalų patiekalus.
- Grūdai - Kai kuriuose grūduose yra daugiau baltymų nei kituose. Pavyzdžiui, kvinoja yra puikus augalinės kilmės baltymų šaltinis. Daugelyje vegetariškų baltyminių mėsainių ir pagrindinių patiekalų yra tokių universalių grūdų.
- Daržovės - Nors daugumoje daržovių nėra didelės baltymų koncentracijos, dalį maistinių medžiagų galima gauti iš jų. Lapų žalumynai yra ypač geras pasirinkimas.
- Riešutai ir sėklos - Riešutai ir sėklos yra plačiai žinomi kaip sveiki baltymų ir riebalų šaltiniai. Jie lengvai gali būti dedami į salotas, kokteilius, saldumynus ir patiekalus.
Baltymų papildymas
Dažnai vegetarai jaučiasi negalintys gauti pakankamai baltymų iš įprasto viso maisto. Tokiems asmenims gali tekti papildyti daugiau baltymų. Daugelis rinkoje esančių daug baltymų turinčių produktų gali padėti vegetarams ir veganams patenkinti kasdienius maisto medžiagų poreikius.
- Baltymų milteliai - Vegetariškų baltymų miltelių, tokių kaip žirnių baltymų milteliai, kanapių baltymų milteliai ir rudųjų ryžių milteliai, naudojimas yra puikus būdas papildyti suvartojamų baltymų kiekį. Šiuos aromatizuotus ar nearomatizuotus miltelius galima įpilti į vandenį ar mėgstamą ne pieno pieną, kad gautumėte skanių baltymų kokteilių, kokteilių ir gėrimų.
- Baltymų batonėliai - Kitas puikus baltymų papildų variantas - baltymų juostelės gali užpildyti mitybos spragas tarp valgių ar kai esate kelyje. Būtinai patikrinkite išrūgų, pieno ingredientų etiketes.
- Baltymų gėrimai - Daugelis kompanijų bando išspręsti baltymų papildų poreikį parduodamos paruoštus baltyminius gėrimus, kad greitai padidintų baltymų kiekį.
Baltymų poreikiai
Kiek baltymų jums reikia, priklauso nuo tokių veiksnių kaip jūsų svoris, lytis ir amžius. Medicinos sąlygos gali dar labiau apsunkinti problemą. Ekspertai paprastai teigia, kad suvartojamų baltymų kiekis turėtų būti 15–30 procentų visos dienos kalorijų. Sportininkams ir tiems, kurie reguliariai sportuoja, paprastai reikia daugiau baltymų nei sėdintiems žmonėms. Papildomi baltymai gali palengvinti raumenų atstatymą po sunkių treniruočių.
Kreipkitės į gydytoją arba mitybos specialistą
Gydytojas arba sertifikuotas mitybos specialistas gali įvertinti jūsų individualius baltymų poreikius ir pateikti konkretų baltymų kiekį, kurį galėtumėte naudoti kaip tikslą. Aukščiau išvardyti kiaušinių vegetariškos dietos baltymų šaltiniai yra tik vienas naudingas būdas patenkinti jūsų kasdieninius baltymų poreikius.
