Šis parmezano skrudintų brokolių receptas kiekvieną kartą būna švelnus ir traškus!
Skrudinti brokoliai prideda skonio sluoksnį nuo paprasto iki nuostabaus. Ši skani pusė yra sveika, bet pripildytas skonio ir natūraliai mažai angliavandenių!
Lengvas parmezano brokolių receptas
Mums tai patinka ir štai kodėl patiks ir jums!
- Tai super greitai ir lengva paruošti.
- Dėl parmezano ir skrudinimo proceso šis skonis panašus elegantiškas garnyras .
- tai draugiškas biudžetui .
- Brokolius galima supjaustyti ir gerai išmaišyti anksčiau laiko ir jį galima paskrudinti prieš pat patiekiant.
- Likučiai puikiai tinka užkandžiavimui ar net dedami į troškinį ar sriubą.
- Mažai kalorijų, daug skaidulų ir fitonutrientų, brokoliai yra supermaistas ir jo skonis nuostabus!
Ingridientai
BROKOLIAI Su šviežiomis, pilnomis brokolių (arba žiedinių kopūstų!) galvutėmis lengva dirbti. Ar tu žinai? Kuo tamsesnės žalios jūsų daržovės, tuo jos maistingesnės!
pažinčių svetainės savęs aprašymo pavyzdžiai
ALYVA Tik truputis geros kokybės alyvuogių aliejaus sujungia šį receptą ir padeda ingredientams prilipti prie daržovių.
PASARAI Dėl citrinos žievelės ir malto česnako, druskos ir pipirų skrudinti brokoliai tampa itin pikantiški ir traškūs.
DANGA Norėdami, kad traškumas būtų dar traškesnis, į šviežiai tarkuotą parmezano sūrį įdėkite šiek tiek Panko džiūvėsėlių.
Variacijos
- Šlakelis balzamiko acto, įpiltas į alyvuogių aliejaus dubenį, žievelę ir česnaką, suteiks aštraus saldaus ir dūminio skonio.
- Į parmezano sūrį suberkite šoninės gabalėlius ir (arba) susmulkintus graikinius riešutus ir, kai jie bus padengti, padėkite juos po broileriu.
Kaip pasigaminti parmezano skrudintus brokolius
Parmezano skrudinti brokoliai paruošti vos keliais paprastais žingsniais!
atlasas stiprus pečių mūro indas
- Paruoškite, nuplaukite ir išdžiovinkite brokolių žiedynus pagal receptą.
- Išsukite aliejų, česnaką, citrinos žievelę, druską ir pipirus. Suberkite brokolius, išmeskite, kad apsemtų.
- Skrudinkite iki traškumo, tada apibarstykite parmezano sūriu.
Geriausių brokolių patarimai
- Brokolių žiedynus laikykite tokio paties dydžio, kad jie iškeptų tokiu pat greičiu.
- Įsitikinkite, kad žiedynai yra ypač sausi, kad aliejus, česnakai ir prieskoniai pasidengtų visuose nedideliuose plotuose.
- Skrudinkite aukštoje temperatūroje, kad gautumėte geriausią spalvą. Spalva = skonis!
- Nuvalę citrinos žievelę, pasilikite citriną kitam naudojimui arba nulupkite visą citriną ir užšaldykite ledo kubelių formoje, kol prireiks citrusinio skonio padažo ar padažo!
Geriausi brokolių patiekalai
- Brokolių salotos
- Traškūs česnako keptuvė brokoliai – paruošta per 12 minučių
- Brokolių sūrio troškinys – su kumpiu
- Greitas brokolis ir sūris – geriausias garnyras
- Skaitytojų mėgstamiausia 20 minučių brokolių sūrio sriuba
- Vištienos brokolių troškinys
Ar jums patiko šie parmezano skrudinti brokoliai? Būtinai palikite įvertinimą ir komentarą žemiau!
