Tobuli šokoladiniai sausainiai

Geriausi Vardai Vaikams

Grindys:

Gimimo Data:

Siųsti

Atsiųskite Man El. Paštu Rodyti Svetainėje

Yra keletas dalykų, geresnių už šokoladinius sausainius, šiltus iš orkaitės. Šis receptas buvo kruopščiai sukurtas, kad sausainiai būtų tobulai minkšti ir puikiai kramtomi.

Jums niekada nereikės kito šokoladinių sausainių recepto.

kaip pasidaryti popierinį kunai

Sausainių klasika

Kad ir kaip mums patinka puikūs avižiniai sausainiai, iš tikrųjų nėra nieko panašaus į šokoladinį sausainį. Tobulai Minkštas. Tobulai saldus. Tobulai kramtomas. Tobulai Tobula.

Kaip pasigaminti tobulus šokoladinius sausainius

Kambario temperatūros kiaušiniai:Jei naudosite šaltus kiaušinius, ką tik ištirpintas sviestas gali sukrėsti ir dalis jo vėl sukietės. Tai taip pat neleidžia jūsų ingredientams susimaišyti taip gerai, kaip turėtų. Kaip išmatuoti miltus:The geriausia būdas išmatuoti miltus pagal šį receptą yra švelniai supilti juos į matavimo puodelį ir tiesiu kraštu pašalinti perteklių. Naudodami matavimo puodelį miltams surinkti – supakuojate juos ir galite permatuoti.) Atvėsimo laikas:Šiam receptui reikia šiek tiek atvėsti, kad sausainiai per daug neišsiplistų – už puikius šokoladinius sausainius reikia mokėti nedidelę kainą! Neperkepkite:Sausainius reikia kepti tol, kol tik paruduos krašteliai. Viduryje jie turi būti labai šiek tiek iškepę.

Ingridientai

Miltai -Šiame recepte naudokite universalius miltus. būtinai išmatuokite jį šaukštu įmesdami į matavimo taurelę ir išlygindami. Neberkite miltų su matavimo puodeliu, nes į puodelį jų susikaups per daug ir susidarys sausa tešla. Lydytas sviestas -Lydytas sviestas daro sausainius kramtesnius (ir suteikia jiems daug geresnį skonį, nes lydyto sviesto yra kiekviename sausainio kąsnelyje!). Ištirpę būtinai atvėsinkite, nes kitaip ištirps cukrus ir tešla bus per skysta, kad ją būtų galima naudoti. Cukrus -Šiame recepte yra ir rudojo, ir baltojo cukraus. Rudajame cukruje yra daugiau drėgmės, todėl sausainiai būna minkštesni, kramtesni, todėl rudojo cukraus dedame didesniu santykiu, kad būtų puiki tekstūra. Kukurūzų krakmolas -Kukurūzų krakmolas (arba kukurūzų miltai, jei esate JK) daro šiuos šokoladinius sausainius ypač kramtančius ir minkštus ir padeda sausainiams šiek tiek pakelti, kurį prarandame tirpstant sviestui. Šokolado traškučiai -Šiuose sausainiuose mums labiau patinka pusiau saldūs, tačiau galite pridėti prie mėgstamiausių arba naudoti juodojo, pieniško šokolado ar net šokolado gabaliukų mišinį!

Sausainių tešlai užšaldyti

Kaip ir daugumą sausainių tešlų, šią tešlą galima užšaldyti ir kepti vėliau. Tiesiog dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir užšaldykite, kol sutvirtės. Kai sušals, išimkite iš sausainių skardos ir sudėkite į šaldymo maišelį.

Kepti iš šaldytų

Valandą ar dvi atitirpinkite šaldytuve ir kepkite, kaip nurodyta. Jei tešla labai šalta, gali tekti pridėti minutę ar dvi kepimo laiko.

Norėdami išvengti plokščių slapukų

Jei jūsų sausainiai pasirodo per plokšti, greičiausiai miltų buvo per mažai. Per tiršta, per daug miltų.

Naudoti puodelius ir arbatinius šaukštelius yra puiku ir patogu, tačiau kai kuriuos ingredientus, ypač miltus, labai lengva išmatuoti per arba per mažai.

Taigi tai yra mūsų mėgstamiausi patarimai, kaip minkšti, kramtyti, puikus sausainiai su šokolado gabaliukais.

Daugiau mėgstamų sausainių receptų

• Blogiausi visų laikų šokoladiniai sausainiai pateikė Sugar Spun Run! ( Reikia pabandyti! )
• Lengvi trigubi šokoladiniai sausainiai – šokolado mylėtojo svajonė.
• Lengvi sausainiai iš žemės riešutų sviesto
• Šokoladinio pyrago mišinio sausainiai – 3 ingredientų nuorodų receptas
• Lengvi cukriniai sausainiai – klasikinis tobulumas
• Sūrio pyrago įdaryti šokoladiniai sausainiai

Kalorijos Skaičiuoklė

Grindys:

Amžius:

Augimas (Cm):

Svoris (Kg):

Fizinio Aktyvumo Lygis: Minimumas Žemas Vidurkis Aukštas Labai Aukštai

Apskaičiuoti

Atsiųskite Man El. Paštu Rodyti Svetainėje