Skrudintas sviestinis moliūgas

Geriausi Vardai Vaikams

Skrudintas sviestinis moliūgas yra puikus garnyras bet kuriuo metų laiku. Kol patiekiu kaip garnyrą, pakeičiu ir bulves arba Skrudintos saldžiosios bulvės ir su moliūgu! Tai nuostabus priedas prie salotų ar sriubų ir puikiai tinka papildyti taip pat, kaip ir a Tobula kepta bulvė !





Skrudintus moliūgus lengva pagaminti ir jie yra kupini skonio. Paprastai gaminame su pikantiškais prieskoniais, bet galite pasigaminti ir moliūgų su šiltais prieskoniais, tokiais kaip cinamonas ar muskato riešutas.

Skrudintas sviestinis skvošas lėkštėje su petražolėmis





Daugelyje skrudintų moliūgų receptų įpilama klevų sirupo arba rudojo cukraus, o į šį receptą taip pat galite pridėti šaukštą. Man atrodo, kad skirtingai Cukinijos arba Spagečių skvošas , žieminis moliūgas turi tiek natūralaus saldumo, kad jam nereikia pridėtinio cukraus.

Kaip kepti sviestinį moliūgą

Butternut skvošo kepimo žingsniai yra labai paprasti! Aš asmeniškai mėgstu kubeliais supjaustyti riešutinį moliūgą prieš gamindama, nors jį gali būti sunku pjaustyti. Vienoje iš mūsų vietinių parduotuvių parduodami jau nulupti ir supjaustyti riešutinio moliūgo kubeliai, todėl šis receptas yra beprotiškai paprastas!



  1. Moliūgą perpjaukite pusiau ir pašalinkite sėklas bei odelę.
  2. Supjaustykite, pagardinkite ir dėkite ant kepimo skardos.
  3. Skrudinkite moliūgą iki auksinės spalvos.
  4. Mėgautis!

Lengva, tiesa?

Neapdorotas skrudintas sviestinis skvošas ant skardos

Kiek laiko reikia kepti riešutinį moliūgą

Sviestinį moliūgą skrudinu gana aukštoje temperatūroje, kad išgaučiau gražią rudą karamelizaciją. Štai kur visas skonis!



Jei orkaitėje turite kitų daiktų, pvz Orkaitėje keptos vištienos krūtinėlės arba Mėsos kepalas , jums gali prireikti šiek tiek žemesnės temperatūros.

Kepkite 1 colio moliūgo kubelius:

  • 375 ° F 35–40 minučių
  • 400°F 30-35 minutes
  • 425 °F temperatūroje 25-30 minučių

Norėdami iškepti visą riešutinį moliūgą:

Nors man labiau patinka virti kubeliais, nes yra daugiau paviršiaus karamelizuoti, galite iškepti visą sviestinį moliūgą (žinoma, perpus), pavyzdžiui, sriubai arba jei ketinate jį naudoti košei. Saldžiųjų bulvių košė .

  1. Supjaustykite viduriu
  2. Centre pašalinkite sėklas ir minkštimą
  3. Apšlakstykite aliejumi ir prieskoniais
  4. Kepkite neuždengtą 45–60 minučių arba kol suminkštės, kai pradursite šakute

Skrudintas sviestinis skvošas ant skardos

Ką daryti su skrudintu sviestiniu skvošu

Daugiau jums patikusių keptų daržovių

Skrudintas sviestinis skvošas lėkštėje su petražolėmis 4.846balsų ApžvalgaReceptas

Skrudintas sviestinis moliūgas

Paruošimo laikas10 minučių Virimo laikas25 minučių Bendras laikas35 minučių Porcijos6 porcijos Autorius Holly Nilsson Švelnus sviestinis moliūgas tiesiog pagardintas ir skrudintas iki auksinės spalvos.

Ingridientai

  • vienas sviestinis moliūgas 2½-3 svarai
  • du šaukštai alyvuogių aliejus
  • ½ šaukštelis čiobrelių lapeliai
  • druskos ir pipirų pagal skonį
  • šviežios petražolės neprivaloma

Instrukcijos

  • Įkaitinkite orkaitę iki 425 ° F.
  • Moliūgą perpjaukite per pusę išilgai. Centre išskobkite visas sėklas ir minkštimą. Supjaustykite 1 colio griežinėliais skersai. Nupjaukite arba nulupkite žievelę / odą nuo kraštų ir supjaustykite 1 colio kubeliais.
  • Skvošą sudėkite ant kepimo skardos ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi, čiobreliais, druska ir pipirais pagal skonį.
  • Išmaišykite, kad pasidengtų, ir sudėkite į vieną moliūgų sluoksnį.
  • Skrudinkite 25–30 minučių, po 15 minučių pamaišykite. Jei norite, troškinkite 1-2 minutes.
  • Papuoškite petražolėmis (nebūtina).

Recepto pastabos

Prieskonius galima keisti, kad pridėtumėte savo mėgstamiausius. Cinamonas arba šalavijas yra dar vienas puikus pasirinkimas.

Informacija apie mitybą

Kalorijos:97,Angliavandeniai:14g,Baltymas:vienasg,Riebalai:4g,Natris:5mg,Kalis:440mg,Pluoštas:dug,Cukrus:dug,Vitaminas A:13290TV,Vitamino C:26.5mg,Kalcis:60mg,Geležis:0.9mg

(Pateikta informacija apie maistingumą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.)

KursasGarnyras

Kalorijos Skaičiuoklė