Žinant, kada derliaus nuimti žieminius moliūgus, pvz., Moliūgus ir kitus, gali reikšti skirtumą tarp jų laikymo visą žiemą ir stebėjimo, kaip jie blogi. Jei moliūgai nuimami ir tinkamai laikomi, galite jais mėgautis dar daugelį mėnesių. Šis triukas yra ženklų ir signalų stebėjimas, norint sužinoti, kada derėti žieminiams moliūgams.
Žinokite, kada reikia nuimti žiemos skvošą
Tiek žiemos, tiek vasaros moliūgams augti reikia šiltos temperatūros. Tačiau skirtingai nuo vasarinių moliūgų, kurie skinami dar nesubrendusius, kad jų žievelės būtų švelnios, o sėklos mažos, žieminiai moliūgai turi subręsti ant vynmedžio ir visiškai subręsti. Skiriant jiems papildomą laiką ant vynmedžio, žievė sukietėja, todėl jas lengva laikyti, jei laikoma vėsioje vietoje.
susiję straipsniai- Žiemos skvošo identifikavimas
- Vejos piktžolių nuotraukos
- Sodo kenkėjų nustatymas
Žiemos skvošo rūšys
Yra daug žieminių moliūgų rūšių. Pagalvokite apie visus rudens moliūgus, dekoruojančius Padėkos dieną. Tai yra tipiški žiemos moliūgai, pagaminti iš:
- Gilė
- Butternut
- Moliūgai
- Spagečių skvošas
Yra ir daugybė kitų moliūgų rūšių, laikomų žieminiais moliūgais, įskaitant paliktų veislių, kurių vidutinėje maisto prekių parduotuvėje nėra. Žieminius moliūgus lengva išauginti iš sėklų, o paveldo ir neįprastų veislių auginimas yra tik linksmybių dalis.
Augimo sezonas
Sodindami žieminius moliūgus, perskaitykite sėklų pakuotę. Daugumoje sėklų pakuočių nurodomas dienų skaičius iki brandos. Tai yra vidutinis laikotarpis nuo sodinimo iki derliaus nuėmimo. Jūsų moliūgui gali prireikti kelių ar daugiau dienų, tačiau žinodami, ką jis sako ant sėklų pakuotės, galite gauti apytikslę derliaus laukimo datą.
Pabandykite skvošus nuimti saulėtą, sausą dieną po sauso oro laikotarpio. Moliūgą bus lengviau iškirpti iš vynmedžių ir paruošti gydymui arba laikymui. Jei pasirinksite moliūgą ir jo žievėje bus pastebima skylė, supuvusi vieta ar įtrūkimas, išmeskite. Jo nereikėtų laikyti.
Ženklai, kad moliūgai yra paruošti derlių
Skvošui reikia sušilti vasaros dienų. Nuo rudens vaisiai subręsta ir įgauna jiems būdingas spalvas ir dydžius. Žieminiai moliūgai, pasirengę derlių, paprastai turi šiuos ženklus:
- Moliūgai : Ieškoti moliūgai kurie tapo oranžiniai. Stiebas, kuriame moliūgas sujungia žievę, turėtų būti sausas. Kartais mažos vynmedžių ūselės šalia stiebo yra sausos ir susisuka. Iškirpkite stiebą šalia viršaus, palikdami keletą centimetrų stiebo paties moliūgo viršuje. Žievė turi būti labai kieta. Jei paspausite miniatiūrą į derliui paruošto moliūgo žievę, tikriausiai negalėsite pradurti žievės. Nesubrendęs moliūgas lengvai duoda spaudžiamas nagu.
- Gilė, sviestas ir spagečių skvošas : Ieškokite moliūgo išvaizdos pokyčių. Nesubrendusių vaisių paviršius atrodo blizgus, blizgus. Bręstant vaisiui, jie linkę įgauti nuobodų blizgesį.
Vulkanizuojantis skvošas ilgalaikiam saugojimui
Tam tikriems žiemos moliūgams, pavyzdžiui, moliūgams, prieš perkeliant juos į ilgalaikį saugojimą, reikia laikyti maždaug 10 dienų šiltoje maždaug 85 laipsnių temperatūroje. Šis procesas, žinomas kaip kietėjimas, suteikia žievei laiko dar labiau sukietėti, o tai apsaugo maistingą moliūgo minkštimą ir neleidžia jam pūti. Tinkamai išgydyti moliūgai daugelį mėnesių gali būti laikomi šaknies rūsyje, rūsyje ar kitose vėsiose sąlygose.
Gilė, sviestmedis ir spagečių moliūgai nėra naudingi gydymui. Gilės moliūgai iš tikrųjų gali pradėti blogėti, jei bandysite juos išgydyti 85 laipsnių temperatūroje kaip moliūgą. Verčiau rinkitės sausą, saulėtą dieną, kad gautumėte derlių, ir nedelsdami padėkite juos į sandėlį. Laikykite vienu sluoksniu dėžutėje vėsioje, tamsioje vietoje, pavyzdžiui, rūsyje ar šaknų rūsyje. Jei turite tik keletą, galite juos įdėti į šaldytuvą, kol būsite pasirengę juos naudoti.
Ką daryti su buferio pasėliu
Jei nuėmėte žieminių moliūgų derlių ir yra tiek daug, kas įdomu, kaip jūs kada nors visa tai suvalgysite, yra ne tik slėpimas kaimyno prieangyje, bet ir kitos galimybės. Daugelis vietinių maisto sandėliukų ir maisto bankų priims šviežius sodo produktus. Pasodinkite eilę alkaniems ir Daug derliaus yra dvi ne pelno grupės, kurios taip pat gali jus sujungti su šviežių daržovių aukomis norinčiomis vietomis.
