Šeimos valgiai ne tik suartina visus, bet ir skatina socialinį bendravimą. Tai laikas, kai galite laisvai kalbėti apie savo dieną ir rinktis maistą. Nors patiekalų patiekalai yra lengvesni, norint išlaikyti motoriką, suteikti laisvės ir inicijuoti socializaciją, reikia ilgą laiką prižiūrėti šeimos stilių.
Šeimos stiliaus valgiai
Šeimos stiliaus valgymas gali būti atliekamas dviem skirtingais būdais slaugos namuose. Vienas iš būdų yra padėti indus ir indus su maistu ant atskirų stalų, prie stalo susėdus nuo keturių iki šešių gyventojų. Tai skatina perduoti lėkštes ir dubenėlius, o tai naudinga socialiniam bendravimui ir raumenų bei motorikos įgūdžių palaikymui tiems, kurie juos turi. Kita vertus, tiems, kurie nesugeba pakelti ar manevruoti padėklų, bus sunku tai padaryti, o bandydami tai padaryti, jie netgi gali pakenkti sau ar kitiems.
susiję straipsniai- Ilgi šukuosenos pagyvenusioms moterims
- Švenčių mados senjorams
- Vyresnio amžiaus vyrų plaukų stiliaus paveikslėliai
Kitas būdas senyvo amžiaus žmonėms skirtiems namams pasiūlyti daugiau pasirinkimo valgio metu yra įsteigti savitarnos bufetą, iš kurio gyventojai galėtų patys pasiimti maistą. Ši parinktis kai kuriems gyventojams kelia tas pačias raumenų ir motorikos problemas, taip pat gali atsirasti papildoma judumo problema.
Ilgalaikis priežiūros padengtas maistas
Nors iš anksto padengtą maistą dažniau randama slaugos namuose nei globos namuose, daugelis senjorų valgomųjų siūlo valgio metu lėkštes su maistu, nepaliekant vietos rinktis ar paskatinti momentinius sprendimus. gyventojų.
Priežastys, kodėl tai daroma, yra:
- Maisto patiekimo paprastumas (personalui)
- Lengva valgyti maistą (gyventojams)
- Gebėjimas kontroliuoti porcijas, kad senelių gyventojai namuose, kurie yra mažiau mobilūs nei vis dar namuose gyvenantys senjorai, nepersivalgytų, o tai sukeltų svorio padidėjimą ir kitus neigiamus šalutinius poveikius.
- Pasitikėjimas, kad diabetu sergantys gyventojai nevalgo saldžių patiekalų ir neperviršia suvartojamų angliavandenių kiekio
- Maisto švaistoma mažiau, nes kiekvieno patiekalo kiekis yra žinomas prieš pradedant ruošti valgį.
Dėl visų šių priežasčių daugelis ilgalaikių pagyvenusių žmonių priežiūros įstaigų siūlo tris kartus per dieną, nustatytu laiku, ir gyventojams tokiu metu išduoda maisto lėkštes. Daugelyje slaugos namų gyventojai gali pasirinkti savo patiekalų pasirinkimą visoms savaitės dienoms, pasirinkdami du ar tris variantus, kurie siūlomi kiekvieno valgio metu. Nors galimybė pasirinkti savo maistą iš anksto yra žingsnis į priekį. teisinga kryptimi, daugelis senjorų mieliau renkasi tai, ką valgo tuo metu, kai ketina tai valgyti, o ne trimis dienomis anksčiau laiko. Daugelis gyventojų norėtų rinktis ne tik tai, ką valgo, bet ir tai, kiek kiekvieno produkto jie suvalgo.
Šeimos stiliaus maitinimas ilgalaikėje priežiūroje
Nepaisant visų būdų, kuriais iš anksto padengtas maistas yra lengvesnis patiekiant, valgant ir stebint, ką gyventojai valgo, gyventojai, norintys šių pokyčių, linkę pereiti prie šeimos stiliaus maitinimo ilgalaikėje priežiūroje. sugeba priimti sveikus sprendimus dėl maisto.
Priežastys, kodėl daugelis dietologų, gydytojų, gyventojų ir pacientų advokatų fojė rengti šeimos patiekalus, yra šios:
- Didesnė gyventojų pasirinkimo laisvė
- Geresnė socialinė atmosfera valgio metu
- Sąmoningesnė mintis apie sveiką mitybą
- Pagerinti motoriniai ir raumenų įgūdžiai
- Suvokiama geresnė gyvenimo kokybė (gyventojai džiaugiasi valgymo laiku ir apskritai)
Olandijos slaugos namuose atlikto tyrimo metu šešis mėnesius po priėmimo į slaugos namus buvo stebimos dvi gyventojų grupės. Vienai grupei valgio metu buvo patiekiama lėkštė maisto, kita grupė turėjo šeimos valgymo patirtį ir galėjo vietoje pasirinkti, kurį maistą valgyti. Buvo pastebėti trys skirtumai tarp dviejų grupių; būtent grupė, kuri valgė šeimyninį maistą, turėjo geresnę gyvenimo kokybę (pagal jų pačių suvokimą), geresnius motorinius įgūdžius ir sugebėjo geriau išlaikyti svorį, kurį turėjo įeidama į slaugos namus, nei ta grupė, kuri gavo standartiniai valgiai. Šis tyrimas yra tik vienas pavyzdys, kai buvo patvirtinta plačiai paplitusi nuomonė, kad ilgalaikis šeimos maitinimas yra naudingas gyventojams.
Jūsų poreikių tenkinimas
Jei specialiai ieškote globos įstaigos, kurioje būtų galima pavalgyti šeimyniniu būdu, paprasčiausiai paklauskite apie tai kiekvieną kartą, kai einate apsilankyti senelių namuose. Kai kurios įstaigos jau siūlo šią paslaugą, ir daugelis kitų slaugos namų linksta prie šios praktikos.
juokingų talentų šou idėjos vienam asmeniui
Jei įstaiga, kurioje gyvena vienas iš jūsų artimųjų, nesiūlo tokio valgio stiliaus, galite kreiptis į direktorių, jei norėtumėte, kad ateityje valgymo laikas pasikeistų. Patiekiant nustatytas porcijas darbuotojams lengviau ir lengviau stebėti, nauda, kurią gyventojai gali pasirinkti patys, yra daug. Atsižvelgiant į šį faktą, ateityje daug daugiau senelių namų gali pereiti prie šeimos stiliaus valgymo.
