Daugumoje zefyrų nėra glitimo. Tačiau vien todėl, kad taip yra, dar nereiškia, kad visi yra; kai kuriuose gali būti glitimo ingredientų arba jie gali būti perdirbami naudojant įrangą, kurioje taip pat perdirbami kviečiai. Jei turite vengti glitimo, svarbu perskaityti ingredientų sąrašus ir pakuočių etiketes.
Prekės ženklai, pažymėti specialiai be glitimo
Šie prekės ženklai savo zefyrus pažymi kaip be glitimo, o tai reiškia, kad jie yra išbandyti ir juose nėra glitimo.
- Laužiniai zefyrai yra paženklinti be glitimo ir kainuoja apie 1,50 USD už 10 uncijų maišelį. Juos galite rasti adresu Walmart .
- Prekybininko Džo mini zefyrai yra ir be glitimo, ir be želatinos. Už 10 uncijų maišelį jie kainuoja apie 3 USD.
- Dandies vanilės pelkės yra be glitimo ir veganai ir kainuoja apie 4 USD už 10 uncijų maišelį.
- La Nouba pelkės yra be glitimo, be riebalų ir be cukraus, todėl jie yra saugus ir nekaltas gydymas už maždaug 10 USD už du 2,7 uncijos maišelius.
- Ar „Lucky Charms“ neturi glitimo?
- Ar kukurūzų dribsniai neturi glitimo?
- Sušaldyto jogurto be glitimo galimybės
Prekės ženklai be glitimo ingredientų
Šiuose prekių ženkluose nėra specialių glitimo ingredientų ir jie negali būti perdirbami patalpose, kuriose kyla kryžminis užteršimas, tačiau įmonės specialiai nepažymi ir nepatvirtina, kad jų zefyruose nėra glitimo. Jie turėtų būti saugūs, tačiau svarbu dar kartą patikrinti etiketes arba susisiekti su įmone, nes ingredientai ar gamybos procesai gali keistis be išankstinio įspėjimo.
- „Kraft“ „Jet Puffed“ zefyrai : Pagal Krafto alergijos teiginys , jie žymi galimus alergenus visuose maisto produktuose ir dabartiniame ingredientų sąrašas neturi jokių glitimo medžiagų; tačiau produktas nėra specialiai pažymėtas be glitimo. Panašiai „Kraft“ gali nežinoti, ar jų ingredientų tiekėjai apdoroja tuos ingredientus įmonėje, kurioje taip pat apdorojami glitimo turintys ingredientai.
- Nuplėšia zefyro saldainius : bendrovė teigia jų DUK puslapyje, kad nors daugumoje jų saldainių nėra glitimo, jie gali būti perdirbami ar pakuojami patalpose, kuriose taip pat apdorojami ir pakuojami maisto produktai, kuriuose yra glitimo.
Kontroliuokite, kas juose yra, ir sukurkite savo zefyrai be glitimo naudojant ingredientus be glitimo.
Susirūpinimo ingredientai
Kai kuriuose zefyruose gali būti ingredientų, kuriuose yra glitimo, todėl būtina perskaityti etiketes ir vengti tų, kuriuose būtų:
- Kviečių krakmolas
- Gliukozės sirupas
- Modifikuotas maisto krakmolas
Taip pat galite atidžiai perskaityti aromatizuotų zefyrų ingredientų sąrašus ir elgtis atsargiai, nes kai kuriuose dirbtiniuose ir natūraliuose kvapiuosiuose produktuose taip pat yra glitimo. Tokiais atvejais geriausia yra susisiekti su gamintoju prieš juos vartojant.
kas yra geras raudonas vynas
Kai kuriuose parduotuvių prekės ženkluose yra modifikuoto maisto krakmolo, kuris gali būti glitimo turintis ingredientas. Patikrinkite savo vietinio prekės ženklo ingredientų sąrašą.
Ką apie pūkus?
Zefyrų pūkuose, dar vadinamuose zefyrų kremuose, nėra glitimo ingredientų, tačiau jie gali būti apdorojami ant glitimo įrangos. Šiuo metu nėra prekių ženklų, specialiai pažymėtų be glitimo, tačiau nenusiminkite:
- LC maisto produktai turi a zefyro pūkų mišinys be glitimo už maždaug 7,50 USD už 5 uncijos maišelį.
- Tu gali sumaišykite savo pačių zefyro pūkus savo virtuvėje naudodami ingredientus be glitimo.
Kryžminis užteršimas
Žmonėms, ypač jautriems glitimui, pavyzdžiui, sergantiems celiakija ar ne celiakija, gliutenas gali sukelti net pėdsakų kiekį glitimo. Šiems žmonėms būtina rasti maisto produktų, kurie buvo išbandyti ir paženklinti kaip be glitimo, nes daugelyje maisto produktų gamybos ar pakavimo įrenginių kryžminis užteršimas gali būti problema dėl ore esančio glitimo ar įrangos, kuri taip pat apdoroja glitimo turinčius maisto produktus. Todėl turite pažvelgti į etiketę ir įsitikinti, kad joje yra be glitimo arba sertifikuotas be glitimo, net ir ant tokių maisto produktų kaip zefyrai, kuriuose tradiciškai nėra glitimo.
Geriau apsidrausti nei paskui gailėtis
Nors zefyrai paprastai neturi glitimo ingredientų ir daugeliu atvejų yra saugūs, kryžminis užteršimas gali būti problema. Dėl šios priežasties, jei esate labai jautrus glitimui, tikriausiai geriausia naudoti prekių ženklus, kurie yra specialiai pažymėti be glitimo, pavyzdžiui, tuos, kurie išvardyti aukščiau.
