Orkaitėje keptas žiedinis kopūstas yra labai paprastas ir skanus žiedinių kopūstų paruošimo būdas!
Visa žiedinio kopūsto galva aptepama paprastu naminiu česnakiniu sviestu ir kepama, kol suminkštės.
Skrudinimas suteikia daug skonio, o šis metodas suteikia skanų šoną ir jį lengva pagaminti!
kaip iš kilimo išbristi raudonas dėmes
Kepant visą žiedinį kopūstą jis tampa garnyru ar pagrindiniu patiekalu, kuris ne tik atrodo įspūdingai, bet ir be galo skanus!
Skrudintas orkaitėje žiedinis kopūstas karamelizuosis iki auksinės rudos spalvos iš išorės, o išliks tobulai traškus.
Mano mama gamino viso kepto žiedinio kopūsto daugelį metų ir ji visada apie tai giriasi, todėl žinojau, kad turiu tai išbandyti, todėl pažiūrėkite, koks buvo triukšmas!
Dabar aš žinau, kodėl, tai taip paprasta ir taip neįtikėtinai skanu!
Puikus žiedinių kopūstų skrudinimo dalykas yra tai, kad jis yra labai universalus. Nors man patinka česnako ir parmezano derinys (su citrinos užuomina), galite jį pagardinti viskuo, kas jums patinka. Tiesiog aptepkite sviestu (arba alyvuogių aliejumi) ir kepkite.
Mano draugas daro neįtikėtiną Indiškas prieskoniais pagardintas žiedinis kopūstas ir manau, kad tai būtų nuostabus prieskonis išbandyti visą keptą!
Jei trūksta laiko, iš jo galite sukurti skrudintų žiedinių kopūstų kepsnius, juos supjaustydami ir paskrudinę (visos instrukcijos toliau)!
Jiems prireiks daug mažiau laiko, o kartu bus tas pats skanus skonio derinys!
Žinau, kad jums patiks šis receptas. Niekas neprilygsta tokio lengvo patiekalo, pripildyto parmezano, sviesto ir česnako, skrudinimui iki tobulumo.
Kokia mėsa tinka žiediniams kopūstams?
Žiediniai kopūstai yra švelnaus skonio daržovė, kurią galima paruošti įvairiais būdais Žiedinių kopūstų bulvių košė į Žiediniai kopūstai Ryžiai .
Visas skrudintas žiedinis kopūstas puikiai tinka patiekti prie kepsnio, tobulos kiaulienos nugarinės ar net keptos vištienos .
ar galite grąžinti naują automobilį
Nors dažniausiai šį patiekalą ruošiu kaip garnyrą, tai puikus patiekalas be mėsos arba puikiai tinka tiekti, jei turite draugų vegetarų!
Kaip gaminate žiedinių kopūstų kepsnius?
Orkaitėje kepti žiedinių kopūstų kepsniaiyra puikus būdas pakeisti visą šį keptą žiedinį kopūstą.
Norėdami sukurti žiedinių kopūstų kepsnius pagal šį receptą, norėsite pakoreguoti kepimo laiką, tačiau ingredientai išliks tokie patys.
Supjaustyti žiedinius kopūstus į kepsnius lengviausia su didesniu žiediniu kopūstu (todėl pirkite didžiausią, kokį tik galite rasti). Supjaustykite kepsnius bent 3/4 colio, bet man labiau patinka 1 colio pjūvis, kad jie geriau išliktų.
Kaip kepti žiedinių kopūstų kepsnius
- Iš žiedinio kopūsto išorės pašalinkite lapus. (Palikite stiebą nepažeistą, kad žiedinis kopūstas laikytųsi kartu, bet šiek tiek apkarpykite)
- Supjaustykite žiedinio kopūsto galvą į 1 colio storio kepsnius iš viršaus į apačią.
- Žiedinių kopūstų kepsnius aptepkite puse priedų ir kepkite apie 15-20 minučių 400 laipsnių temperatūroje.
- Apverskite juos, pridėkite papildomų prieskonių ir kepkite dar apie 10 minučių arba kol suminkštės šakute.
Jei žiedinį kopūstą jau apskrudote ir norite jį supjaustyti kepsniais, atlikite aukščiau nurodytus veiksmus, tačiau būkite ypač atsargūs, nes jūsų žiedinio kopūsto vidus bus apskrudęs ir švelnus!
Turėkite omenyje, kad žiedinių kopūstų kepsniai ne visada išeis visiškai tobulos formos, tik taip žiediniai kopūstai supjaustomi.
Jei turite žiedinių kopūstų likučių, pastebėjau, kad jis gerai išsilaiko šaldytuve.
Man patinka jį supjaustyti ir pabarstyti ant salotų ar net mesti atgal į orkaitę, kad kitą dieną vėl mėgautųsi!
Kitas puikus būdas sunaudoti likusį žiedinį kopūstą – sukurti skanų Kreminė žiedinių kopūstų sriuba !
kas vyksta per katalikišką krikštą
Dėl šio recepto kepimo, taip pat česnako ir sviesto sriuba tampa ypač skani!
4.67iš18balsų ApžvalgaReceptas Česnakiniai Parmezano nesmulkinti skrudinti žiediniai kopūstai
Paruošimo laikaspenkiolika minučių Virimo laikasvienas valandą Bendras laikasvienas valandą penkiolika minučių Porcijos6 porcijos Autorius Holly Nilsson Visa žiedinio kopūsto galva aptepama paprastu naminiu česnakiniu sviestu ir kepama, kol suminkštės.Ingridientai
- ▢vienas galvos žiedinis kopūstas
- ▢¼ puodelis sviesto ištirpo
- ▢vienas gvazdikėlis česnako malta
- ▢vienas šaukštelis citrinos žievelės tarkuotų
- ▢¼ šaukštelis druskos
- ▢¼ šaukštelis maltų juodųjų pipirų
- ▢du šaukštai petražolės susmulkinti
- ▢du šaukštai parmezano sūris
Instrukcijos
- Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F.
- Nupjaukite lapus nuo žiedinio kopūsto galvos. Sudėkite į kepimo indą.
- Sumaišykite sviestą, česnaką, citrinos žievelę, petražoles, druską ir pipirus. Tepkite mišinį ant žiedinio kopūsto galvos ir uždenkite folija.
- Kepkite 30 minučių, nuimkite foliją ir kepkite dar 15 minučių (arba tik kol suminkštės, neperkepkite). Išimkite ir pasukite orkaitę į kepti.
- Ant žiedinio kopūsto galvutės užbarstykite parmezano sūrio ir kepkite 3–5 minutes arba kol sūris išsilydys ir šiek tiek paruduos.
Informacija apie mitybą
Kalorijos:80,Angliavandeniai:vienasg,Baltymas:vienasg,Riebalai:8g,Sotieji riebalai:5g,Cholesterolis:dvidešimt vienasmg,Natris:197mg,Kalis:60mg,Vitaminas A:360TV,Vitamino C:vienuolikamg,Kalcis:28mg,Geležis:0.2mg(Pateikta informacija apie maistingumą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.)
KursasGarnyras
