kiek vertas mano trenerio krepšys
Mes su seserimi tai padarėme kitą dieną ir tai yra LABAI skanu! Nors tai užtrunka šiek tiek laiko, tai yra labai paprasta pagaminti ir skonis daug geresnis nei parduotuvėje pirktas zefyro pūkas!
Šiame recepte gardinti naudojama vanilė, bet nekantrauju vėl gaminti ir žaisti su kvapiosiomis medžiagomis pridėdama įvairių ekstraktų... Kitas mano sąrašas, kurį noriu išbandyti, yra migdolai!
Nors šiame recepte yra kukurūzų sirupo... tai NĖRA tas pats produktas, kaip tas daug fruktozės turintis kukurūzų sirupas, kurio dauguma iš mūsų stengiasi vengti. Tikiuosi, kad jums patiks šis naminių zefyrų pūkų receptas!
koks saldžiausias raudonasis vynas
4.93iš39balsų ApžvalgaReceptas Naminis zefyro pūkų receptas
Paruošimo laikas10 minučių Virimo laikas25 minučių Bendras laikas35 minučių Porcijos8 Autorius Holly Nilsson Mes su seserimi tai padarėme kitą dieną ir tai yra LABAI skanu! Nors tai užtrunka šiek tiek laiko, jį pagaminti labai paprasta, o skonis daug geresnis nei parduotuvėje pirktų zefyrų pūkų!Ingridientai
- ▢3 dideli kiaušinių baltymai
- ▢½ šaukštelis kremas iš totorių
- ▢du šaukštai granuliuoto cukraus
- ▢¾ puodelis auksinis kukurūzų sirupas
- ▢23 puodelis granuliuoto cukraus
- ▢½ šaukštelis Vanilės ekstraktas
Instrukcijos
- Plaktuvu išplakite kiaušinių baltymus ir tarto grietinėlę iki putų.
- Įpilkite 2 šaukštus cukraus ir plakite, kol susidarys minkštos smailės, atidėkite.
- Tuo tarpu į puodą įpilkite ⅓ puodelio vandens, kukurūzų sirupo ir ⅔ puodelio cukraus.
- Virkite ant vidutinės ugnies maišydami, kol mišinys pasieks kietą rutuliuką (instrukcijos pateiktos toliau) arba 248 °F ant saldainio termometro. Šis veiksmas užtruks apie 15 minučių.
- Kai kukurūzų sirupo mišinys pasieks kietą rutuliuką, įjunkite maišytuvą ant terpės ir lėta tolygi srove supilkite kukurūzų sirupo mišinį į išplaktus kiaušinių baltymus.
- Sudėjus visą kukurūzų sirupo mišinį, plakite 5 minutes.
- Įpilkite vanilės ekstrakto ir plakite 1 minutę
- Laikyti sandariai uždarytoje talpykloje
IŠBANDYTI TIKRAI KAMULIŲ ETAPAI:
- Užpildykite stiklinę šalto vandens ir nedidelį šaukštą mišinio įmeskite į šaltą vandenį. Ištraukite mišinį iš šalto vandens ir jis turi išlaikyti formą, bet greitai susiploti.
Informacija apie mitybą
Kalorijos:173,Angliavandeniai:44g,Baltymas:vienasg,Natris:38mg,Kalis:49mg,Cukrus:44g,Kalcis:4mg(Pateikta informacija apie maistingumą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.)
KursasDesertas
