Kai žmonės ieško būdų, kaip išlikti sveikiems, daugelis susimąsto: „Ar sušalimas užmuša mikrobus?“ Atsakymas į šį klausimą yra sudėtingesnis nei paprastas „taip“ arba „ne“. Tačiau dauguma jūsų namuose esančių įrankių šaltai temperatūrai sukurti nėra pakankamai šalti, kad užmuštų mikrobus. Moksliniai tyrimai ir sveikatos ekspertų apžvalgos gali padėti geriau suprasti, kaip šalta temperatūra veikia tokius mikrobus kaip bakterijos ir virusai.
pigūs klausos aparatai senjorams
Ar šalta temperatūra žudo mikrobus?
Mokslo ir sveikatos tyrėjai bei ekspertai sutaria, kad šalta temperatūra neužmuša visų mikrobų.
- Dermatologas Alokas Vij dalijasi a Klivlando klinika straipsnis, kad jums reikia pasiekti 80 laipsnių šalčio ar dar šaltesnę temperatūrą, kad iš tikrųjų sunaikintumėte bakterijas ir kitus mikrobus.
- Į NPR ataskaita po 2013 m E. coli protrūkio, vienas mokslininkas pasidalijo, kad jie dažnai saugo mikrobus esant minus 80 laipsnių temperatūrai, nes tai jų nežudo, todėl vėliau juos galima tirti.
- Kadangi jūsų buitinis šaldiklis yra bene šalčiausias dalykas jūsų namuose ir jis yra tik apie 0–4 laipsnius Fahrenheito, JAV žemės ūkio departamentas (USDA) teigia, kad tokios bakterijos kaip E. coli , mielės ir pelėsis išgyventi iš savo buitinės technikos .
- Ar mikrobangos žudo mikrobus, pavyzdžiui, virusus ir bakterijas?
- Kaip karštas vanduo turi užmušti mikrobus?
- Kaip ilgai gemalai gyvena bendruose paviršiuose
Šaltoji temperatūra ir bakterijos
Nors šalta temperatūra nebūtinai naikina bakterijas, ji gali sulėtinti arba sustabdyti bakterijų dauginimąsi. Tai reiškia, kad bakterijos greitai nesidaugins, tačiau taip pat nebus visiškai sunaikintos. Pavyzdžiui, „Listeria“ nustos visiškai augti šaldytuve, tačiau ji nemiršta. A USDA ataskaita saugaus maisto praktikos rodo, kad temperatūra yra žemesnė nei 40 laipsnių pagal Celsijų, tai yra vidutinė temperatūrajūsų šaldytuvas, gali sustabdyti arba sulėtinti bakterijų dauginimąsi. CDC maisto saugos gairės siūlykite, kad jūsų šaldytuvas visada turėtų būti nuo 40 iki 32 laipsnių pagal Celsijų. Bet kokia aukštesnė nei 40 laipsnių temperatūra leidžia bakterijoms greitai augti. Jei atšaldysite tokius dalykus kaipmaisto produktų šaldytuveKad sulėtintumėte bakterijų dauginimąsi, tada bakterijos bus sunaikintos, kai maistą gaminsite per tinkamą laiką.
Šalta temperatūra ir virusai
Šalta temperatūra taip pat tikrai neužmuša daugumos virusų. Galbūt girdėjote, kad tokie virusai kaip gripas argripas, sukelia šalta temperatūra žiemą. Tai mitas, bet a 2014 m. Tyrimų apžvalga Harvardo universiteto doktorantės kandidatas parodė, kad žiemą gripas klesti. Atrodo, kad šis specifinis virusas geriau perduoda šaltesnėje temperatūroje, kur yra žemesnis drėgmės lygis. Gripas gali išgyventi apie 23 valandas esant 43 laipsniams pagal Celsijų. Virusus geriau sunaikina ar sunaikina karštis nei šaltis, o norint išgyventi reikia drėgmės. Štai kodėl virusai ilgiau išlieka užkrečiami ant nešvarių metalinių ir plastikinių paviršių nei ant akytų daiktų, tokių kaip minkšti žaislai, audiniai ir mediena.
kas laikoma pagyvenusiu piliečiu
Ar drabužių ir audinių šaldymas užmuša mikrobus?
Dabar žinote, kad sušalus namuose tikrai nesunaikinami jokie mikrobai, tačiau galbūt girdėjote, kad šaldyti daiktai, pavyzdžiui, džinsai, gali būti geriau nei juos plauti. Tai taip pat mitas. Šaldant temperatūra skalbiniai nėra dezinfekuojami. Nors bakterijos gali gyventi iš negyvų odos ląstelių, maisto ir nešvarumų ant jūsų drabužių, skalbinių ploviklio muilai yra viskas, ko jums reikia norint pašalinti bakterijas iš drabužių. Kadangi jūsų skalbimo mašinos vanduo nebus pakankamai šaltas, kad užmuštų mikrobus, net nesvarbu, kastemperatūra, kurią naudojate skalbdami drabužiuskai reikia pašalinti mikrobus.
Šaldant žūsta blakės
Nors audinių užšalimas neužmuš mikrobų, yra įrodymų, kad taiužmuša blakutes. The Minesotos universitetas dalijasi, kad blakės gali būti nužudytos jūsų namų šaldiklyje. Jie sako, kad saugu į šaldiklį įdėti audinių, šiuolaikinių knygų, batų, papuošalų, paveikslėlių ir žaislų, kad būtų užmuštos blakės ir jų kiaušiniai. Tačiau turite įsitikinti, kad šaldiklis palaiko 0 laipsnių Celsijaus temperatūrą, ir laikyti daiktus šaldiklyje 4 dienas, kai kiekvieno elemento centras pasiekia 0 laipsnių. Niekada neturėtumėte bandyti užšaldyti daiktų, kurie gali būti pažeisti kondensato, elektronikos ar istorinių artefaktų.
Ar šaltas vanduo ar ledas gali užmušti mikrobus?
Šaltas jūsų maišytuvų vanduo paprastai nėra šaltesnis nei 45 laipsniai pagal Farenheitą ir gali sušilti iki 70 laipsnių šilumos, priklausomai nuo jūsų namo šaltinio ir temperatūros. Tai nėra pakankamai šalta, kad sunaikintų daugumą mikrobų.
kiek laiko gyvena čiau čiau
Ledas ir gemalai
Grupė tyrinėtojų, žvelgiančių į užšaldyto gripo virusus nustatė, kad žemas užšaldyto vandens pH gali inaktyvuoti virusą, jei virusas užšaldomas tiesiogiai vandenyje. Tačiau pradėjus tirpti ledui, bakterijos gali „pabusti“. Tyrėjai taip pat nustatė, kad užšaldymo ir atšildymo procesas kiekvieną kartą, kai jis atšildomas, užmuša apie 90% viruso. Kitas neseniai atliktas ledo kubelių tyrimas rodo, kad jie yra apkrauti bakterijomis. Šios bakterijos neužmuša užšalimo proceso metu, tačiau jos gali ir nesugebėti išaugti. Tai reiškia, kad įdėjus ledo į gėrimą ar patepus jį ant odos, tikrai nebus užmušti jokie mikrobai.
Šaltas vanduo ir žmogaus kūnas
Jums vis tiek gali kilti pagunda naudoti šaltą vandenį, kad padėtumėte dezinfekuoti, tačiau šaltas vanduo gali būti pavojingas žmonėms. Tai tikrai saugu ir lygiai taip pat higieniška, kaip rankoms plauti naudojant šiltą vandenį, naudojant šaltą vandentiekio vandenį. Turėkite omenyje, kad dauguma mikrobų, tokių kaip peršalimo ir gripo virusai, jūsų odai užkrečiama tik maždaug 20 minučių, todėl per daug plauti nereikia. Pagal Nacionalinis šalto vandens saugos centras , bet koks žemesnis nei 70 laipsnių Farenheito vanduo gali būti pavojingas žmonėms, ypač jei esate ilgą laiką paniręs į jį. Dėl šalto vandens smūgio galite prarasti kvėpavimo kontrolę.
Ar šalta temperatūra jūsų namuose užmuš mikrobus?
Kaip ir šalto vandens temperatūroje, šalto oro temperatūra taip pat gali būti pavojinga žmonėms. Kadangi įrodymai rodo, kad šaltesnė temperatūra tikrai neužmuš bakterijų ir mikrobų, nebent jie yra pavojingai šalti, nereikia išjungti šilumos ar pakelti oro kondicionieriaus, stengiantis išvalyti savo namus. Tiesą sakant, užšalimas gali sukelti daugiau problemų, o jūsų namų užšalimas - struktūrinę žalą. Grynas oras taip pat nepadės užmušti jokių mikrobų, tačiau gali padėti sukurti oro srautą jūsų namuose ir padėti pašalinti dulkes ar blogus kvapus.
Bakterijoms šaltis nerūpi
Itin šalta temperatūra gali užmušti kai kuriuos mikrobus, tačiau šalta temperatūra, kurią paprastai galite pasiekti namuose, gali tik juos sulėtinti. Puiku, kad ieškote alternatyvų tokiems dalykams kaip šiluma, alkoholis ar dezinfekuojančios valymo priemonės, kad atsikratytumėte mikrobų, tačiau šaltas vanduo ar oras tikriausiai nėra geriausias jūsų pasirinkimas.
