Ispaniški ryžiai (arba kai kurie žmonės tai vadina meksikietiškais ryžiais), šis šventinio skonio garnyras yra garantuotas nugalėtojas prie pietų stalo.
Paprastus ispaniškus ryžius galima pagaminti tik viename puode, o juos galima lengvai reguliuoti, kad jie būtų tokie aštrūs (arba neaštrūs!), kaip norite! Patiekiame kartu su taco, fajitas ar net ant grotelių kepta vištiena ar kepsniu!
RV kemperių gelbėjimo aikštelės šalia manęs
Ispaniški ryžiai (taip pat žinomi kaip meksikietiški ryžiai) yra paprastas, bet neįtikėtinai kvapnus garnyras, kuris puikiai dera su daugybe skirtingų vakarienės variantų (pvz. Krevetės Fajitas ). Pamatysite, kaip pasigaminti ispaniškus ryžius iš kelių ingredientų, vieno puodo ir kelių paprastų ingredientų. Šį lengvą garnyrą ant stalo galėsite paruošti per mažiau nei trisdešimt minučių.
Yra daugybė paprastų ispaniškų ryžių receptų, tačiau tai yra mano mėgstamiausias dalykas, kurį galima lengvai pritaikyti, kad būtų aštresni, jei turite skonio receptorius, kuriems patinka tokie dalykai! 😉
Daugelyje receptų naudojami švieži pomidorai, ir nors jūs tikrai galite juos pakeisti čia, po daugybės bandymų ir klaidų pastebėjau, kad naudojant konservuotus kubeliais pjaustytus pomidorus (geriausia ant ugnies skrudintus) šiuos ryžius pasigaminti ne tik lengviau, bet iš tikrųjų tai dar labiau pagerina skonį.
kiek laiko kepti kepsnį 350
Kaip gaminate ispaniškus ryžius?
Ispaniškus ryžius pasigaminti stebėtinai paprasta! Pradėsite su trupučiu aliejaus ir ištirpinto sviesto giliame puode arba olandiškoje orkaitėje ir kaitinkite, kol keptuvė įkais. Tada pridėkite smulkiai pjaustytų pipirų ir svogūnų bei ryžių (šiam receptui rekomenduoju naudoti ilgagrūdžius baltuosius ryžius). Virkite, kol daržovės suminkštės, o ryžiai pradės tapti auksinės rudos spalvos, tada įdėkite kelias skilteles susmulkinto česnako.
Galiausiai suberkite likusius ingredientus: kubeliais pjaustytus pomidorus, pomidorų padažą, vištienos sultinį ir prieskonius, o mišinį užvirkite. Sumažinkite ugnį, uždenkite ir troškinkite ispaniškus ryžius, kol didžioji dalis skysčio išvirs ir ryžiai suminkštės.
Jei jums patinka šiek tiek papildomo karščio su ispaniškais ryžiais, galite padidinti šiame recepte naudojamų kajeno pipirų kiekį. Aš naudoju konservatyvų 1/4 arbatinio šaukštelio, kuris suteikia tik šiek tiek šilumos, bet nėra didžiulis.
temomis, apie kurias parašysi knygą
Ką turėčiau patiekti su ispaniškais ryžiais?
Ispaniški ryžiai geriausiai dera su meksikietiškais patiekalais, įskaitant „Crockpot“ vištienos tacos , fajitas , arba karnitas. Tačiau šie ryžiai neturėtų apsiriboti vien meksikietiškais patiekalais! Mums taip pat patinka kaip priedas prie visko – nuo picos iki ištraukta vištiena sumuštiniai!
Taip pat anksčiau šį ispaniškų ryžių receptą padariau visaverčiu patiekalu, pridėdamas likusios susmulkintos vištienos - skanus!
4.84iš18balsų ApžvalgaReceptas Ispaniški ryžiai
Paruošimo laikas10 minučių Virimo laikasdvidešimt minučių Bendras laikas30 minučių Porcijos6 - 8 porcijos AutoriusSamanta Ispaniški ryžiai – šventinio skonio garnyras – garantuotas nugalėtojas prie pietų stalo. Jis gali būti pagamintas tik viename puode ir lengvai reguliuojamas, kad būtų toks aštrus (arba ne aštrus!), kaip norite!Ingridientai
- ▢du šaukštai alyvuogių aliejus
- ▢du šaukštai sviesto
- ▢1 ½ puodeliai ilgagrūdžiai balti ryžiai
- ▢vienas vidutinio dydžio geltonasis svogūnas smulkiai pjaustyti (apie 1 puodelis kubeliais)
- ▢vienas raudonoji paprika smulkiai pjaustyti (apie 1 puodelis kubeliais)
- ▢4 česnako skiltelės malta
- ▢14 ½ uncijų galima supjaustyti kubeliais ant ugnies skrudintų česnakinių pomidorų nenusausintas
- ▢8 uncijų skardinis pomidorų padažas
- ▢du puodeliai vištienos sultinys
- ▢vienas šaukštelis druskos
- ▢½ šaukštelis pipirų
- ▢vienas šaukštelis Čili milteliai
- ▢vienas šaukštelis paprika
- ▢¼ šaukštelis Kajano pipirai pridėti daugiau pagal skonį, kad būtų daugiau prieskonių
Instrukcijos
- Giliame puode arba olandiškoje orkaitėje ant vidutinės ugnies sumaišykite alyvuogių aliejų ir sviestą. Kaitiname, kol sviestas ištirps.
- Suberkite ryžius, svogūną ir papriką ir kepkite, kol ryžiai taps auksinės rudos spalvos, o daržovės suminkštės.
- Įdėkite česnaką ir kepkite, kol pasidarys kvapnus, apie 30 sekundžių.
- Sudėkite nenusausintus kubeliais pjaustytus pomidorus, pomidorų padažą, vištienos sultinį, druską, pipirus, čili miltelius, papriką, kajeno pipirus ir gerai išmaišykite.
- Užvirinkite, uždenkite, sumažinkite ugnį ir troškinkite 20–25 minutes arba kol ryžiai suminkštės ir susigers skystis.
- Palikite ryžius uždengti apie 5–10 minučių, kad susigertų skystis. Išmaišykite, supurtykite šakute ir patiekite.
Informacija apie mitybą
Kalorijos:289,Angliavandeniai:46g,Baltymas:5g,Riebalai:9g,Sotieji riebalai:3g,Cholesterolis:10mg,Natris:947mg,Kalis:485mg,Pluoštas:3g,Cukrus:5g,Vitaminas A:1305 mTV,Vitamino C:42.6mg,Kalcis:54mg,Geležis:dumg(Pateikta informacija apie maistingumą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.)
KursasGarnyras MaistasAmerikos, Meksikos© SpendWithPennies.com. Turinys ir nuotraukos yra saugomi autorių teisių. Dalijimasis šiuo receptu yra skatinamas ir vertinamas. Kopijuoti ir (arba) įklijuoti visus receptus į bet kokią socialinę žiniasklaidą griežtai draudžiama. .
Pakartokite šį lengvą garnyrą 
Daugiau jums patikusių receptų
kokios sultys geriausiai valo centus
