„Peach Cobbler“ sujungia švelnius sultingus persikus ir itin lengvą sviestinį pyragą, kad gautumėte tobulą deserto receptą.
Tiesiog sumaišykite pyragą, uždėkite persikų ir kepkite iki auksinės spalvos. Patiekite su plakta grietinėle, vaniliniais ledais arba šlakeliu grietinėlės, kad gautumėte tobulą desertą.
Klasikinis deserto receptas
Šis „Southern Peach Cobbler“ yra vienas iš mano mėgstamiausių visų laikų desertų receptų!
Švieži persikai, žinoma, yra geriausias pasirinkimas, bet aš naudoju šaldytus persikus, kad jie būtų skanūs ištisus metus! Taip pat galite naudoti konservuotus persikus žiupsneliu.
Aš dažnai gaminu a Mėlynių trinkelės kurios skani plutelė labiau primena sausainiai tačiau šis paprastas persikų trinkelių receptas turi daugiau pyrago konsistencijos.
Panašiai kaip a gervuogių trinkelių , šis receptas yra puikus būdas mėgautis vasaros vaisiais!
Southern Peach Cobbler
„Peach Cobbler“ turi pyrago sluoksnį, kurio viršuje yra sultingi persikai. Tortas burbuliuoja ir supa persikus, sukurdamas tobulą saldžių, švelnių persikų ir pyrago derinį.
Persikų trinkelių užpilas: Cobbler turi arba biskvitą, arba pyragą panašų sluoksnį. Šį receptą išbandžiau su abiem (gaminame šilauogių kurpininkas su sausainiu, pavyzdžiui, užpilu) ir manau, kad persikų trinkelė geriausiai tinka su minkštu pyrago sluoksniu.
Nors kai kurie kurpia su Biskvikas arba pyrago mišinį, taip pat lengva (ir daug geresnio skonio) pasigaminti persikų trinkelę nuo nulio!
Cobbler gali būti supainiotas su a vaisiai traškūs ; traškučiai turi streuselį primenantį užpilą su avižomis ir dažnai riešutais.
Kaip pasigaminti persikų trinkelių
Padaryti Peach Cobbler yra labai paprasta (YAY!). Jei naudojate švieži persikai norėsite pašalinti odeles (tai labai greita ir paprasta, kaip nulupti pomidorus ). Jei jūsų persikai saldūs, šiame recepte galite sumažinti cukraus kiekį!
- Persikus atitirpinkite, jei jie sušaldyti. Ruošdami likusius ingredientus, įpilkite cukraus.
- Ištirpinkite sviestą ir sudėkite į kepimo indą.
- Sumaišykite tešlos ingredientus ir paskleiskite ant sviesto.
- Ant viršaus uždėkite persikų ir kepkite.
Beprotiškai lengva, tiesa? Man patinka į tešlą dėti cinamono, todėl jo yra kiekviename kąsnelyje. Jis linkęs keisti spalvą, todėl, jei norite balto pyrago tešlos, tokiu pat kiekiu cinamono tikrai galite pabarstyti persikų viršų ir gauti skanių rezultatų!
Norėdami patiekti persikų kurpjūtę: Patiekite šį lengvą desertą šiltą arba kambario temperatūros. Jei patiekiame šiltus, mielai įdedame kaušelį vanilinių ledų. Jei patiekiame kambario temperatūros, dedame arba ledus, arba net plaktą grietinėlę.
Likęs cobbler
Jei pasiseka, kad dar liko, persikų trinkelę šaldytuve galima laikyti apie 3-4 dienas! Nors galite palikti jį ant prekystalio, jame yra daug drėgmės, todėl jis gali greitai sugesti.
Šaldantis persikų kalėjas: Persikų trinkelės puikiai šąla! Prieš užšaldant reikia surinkti, iškepti ir atvėsinti. Atvėsusį gerai uždarykite ir užšaldykite iki 6 mėnesių. Norėdami pašildyti, tiesiog atitirpinkite šaldytuve per naktį ir kaitinkite orkaitėje (arba mikrobangų krosnelėje), kol sušils.
Mėgstamiausi vaisių desertai
- 4 ingredientai persikų kukuliai
- Braškių rabarbarų trinkelė
- Lengva vaisių pica
- Apple Cobbler
- Rabarbarų traškučiai
Ar jums patiko šis „Easy Peach Cobbler“? Būtinai palikite įvertinimą ir komentarą žemiau!
4.9iš48balsų ApžvalgaReceptas Lengvas naminis persikų krapštukas
Paruošimo laikas10 minučių Virimo laikasKeturi. Penki minučių Bendras laikas55 minučių Porcijos9 porcijos Autorius Holly Nilsson Švelnūs sultingi persikai, apsupti sviestinio pyrago sluoksniu.Ingridientai
- ▢6 puodeliai šaldytų persikų atšildytas
- ▢¾ puodelis baltasis cukrus padalintas
- ▢½ puodelis sviesto ištirpo
- ▢vienas puodelis miltai
- ▢1 ½ šaukšteliai kepimo milteliai
- ▢¼ šaukštelis druskos
- ▢¼ puodelis rudas cukrus
- ▢vienas šaukštelis cinamono
- ▢¾ puodelis pieno
Instrukcijos
- Persikus sumaišykite su ½ puodelio cukraus. Atidėti.
- Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F.
- Supilkite sviestą į 2 qt kepimo formos dugną.
- Sumaišykite miltus, kepimo miltelius, druską, rudąjį cukrų, likusį ¼ puodelio baltojo cukraus ir cinamoną, gerai išmaišykite. Įpilkite pieno ir maišykite, kol susimaišys. Užtepkite ant sviesto mišinio.
- Ant viršaus uždėkite persikų (ir bet kokių sulčių).
- Kepkite 45-55 minutes arba kol sustings.
Recepto pastabos
Užšaldyti: Atvėsusį uždarykite sandariame inde ir užšaldykite iki 6 mėnesių. Norėdami pašildyti: Per naktį atitirpinkite šaldytuve ir kaitinkite orkaitėje (arba mikrobangų krosnelėje), kol sušils.Informacija apie mitybą
Kalorijos:278,Angliavandeniai:44g,Baltymas:3g,Riebalai:10g,Sotieji riebalai:6g,Cholesterolis:28mg,Natris:166mg,Kalis:314mg,Pluoštas:dug,Cukrus:32g,Vitaminas A:690TV,Vitamino C:6.8mg,Kalcis:72mg,Geležis:vienasmg(Pateikta informacija apie maistingumą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.)
KursasDesertas
