Fusilli su mėsos padažu yra puikus vieno puodo patiekalas.
Minkšti makaronai (šiuo atveju fusilli) troškinami paprastame mėsos padaže. Keli papildymai paverčia sandėliuku nuo įprasto iki skanaus!
Kodėl mums patinka šis receptas
Greitai Kai trūksta laiko, šis paprastas makaronų patiekalas yra puikus receptas, jis paruošiamas maždaug per 30 minučių.
Lengva Šis receptas paverčia indelį makaronų padažo, kad jis būtų naminio skonio su keliais paprastais priedais (žinoma, galite praleisti stiklainius makaronų padažą ir pradėti nuo naminis marinaras jei norite).
Skanus Tai visai šeimai malonus patiekalas, visiems patinka šis paprastas mėsos padažo variantas, o prie pietų stalo niekada nesiskundžiama!
kodėl jis vadinamas auksinių vartų tiltu
Ingredientai/Variacijos
FUSILLI Fusilli posūkiai ir sūkuriai užfiksuoja padažą tobulam kąsniui.
Naudokite bet kokius vidutinius makaronus; penne, rotini, peteliškės ar net sūrio tortellini ! Arba sunaudokite šaldytuve likusius virtų makaronų likučius.
PADAŽAS Tam naudojamas indelinis padažas kaip nuoroda! Šlakelis raudonojo vyno, šiek tiek svogūno, česnako ir prieskonių suteikia naminio skonio!
Variacijos: Maltą jautieną galite pakeisti bet kokia turima malta mėsa. Pabandykite naudoti maltą vištieną, kiaulieną arba itališką dešrą.
Iš raudonojo vyno? Pakeiskite jautienos sultinį (jei naudojate maltą vištieną) ir sumaišykite su marinara arba bet kokiu pomidorų padažu, kuris jau yra jūsų sandėliuke.
Nėra makaronų padažo? Naudokite pomidorų padažą ir šaukštą pomidorų pastos su trupučiu česnako miltelių ir svogūnų miltelių (jei reikia, šaukšteliu cukraus).
SŪRIS Jokie makaronai neapsieina be pabarstymo sūrio! Pagal šį receptą man patinka mocarela ir parmezanas, bet galite naudoti bet kokį sūrį, kurį turite po ranka. Išbandykite pipirų lizdą, jei norite šiek tiek prieskonių, arba išbandykite čederio sūrį.
Kaip pasigaminti fusilli su mėsos padažu
- Jautieną ir svogūną apkepkite, riebalus nusausinkite.
- Įpilkite raudonojo vyno ir troškinkite. Sudėkite likusius ingredientus
- Tuo tarpu makaronus išvirkite iki al dente, neskalaukite!
- Viską išmaišykite, kol sušils ir pabarstykite trupučiu aliejuko!
Patiekite apibarstę sūriu ir šonu naminė česnakinė duona kad pripildytų visą sultingą mėsos padažą!
Kaskart tobulų makaronų patarimai
- Kadangi padaže makaronai troškinasi, virti tik iki al dente, kad nepervirtų ir netaptų per minkšti.
- Virdami makaronus naudokite gausiai pasūdytą vandenį. Aliejaus į vandenį pilti nereikia, nes jis tiesiog plauks į viršų.
- Išvirus makaronų neskalaukite, krakmolas padeda padažui prilipti. Pataupykite šiek tiek nusausinto makaronų vandens, kad prireikus praskiedžiate padažą.
- Likučius laikykite šaldytuve iki 4 dienų. Prieš patiekdami tiesiog išmaišykite, pašildykite ir užpilkite šiek tiek sūrio!
Lengvi makaronų patiekalai
- Kreminiai vištienos Fajita makaronai - Lengvas savaitės vakarienė
- Kreminiai pomidorų vištienos makaronai – tobulas komfortiškas maistas
- Degtinės rašikliai – pilnas skonio
- Vieno puodo makaronai su vištiena – paruošiama per mažiau nei 30 min
- Hamburgerio troškinys - greitas ir paprastas patiekalas
- Lengvai įdaryti Manicotti – iškepta iki tobulumo
Ar jums patiko šis lengvas „Fusilli“ su mėsos padažu? Būtinai palikite įvertinimą ir komentarą žemiau!
4.95iš18balsų ApžvalgaReceptas Fusilli su mėsos padažu
Paruošimo laikas10 minučių Virimo laikasdvidešimt minučių Bendras laikas27 minučių Porcijos4 porcijos Autorius Holly Nilsson Makaronų makaronai supilami į sodrų pomidorų padažą ir yra šeimos mėgstamiausia ištisus metus!Ingridientai
- ▢vienas svaras liesos maltos jautienos
- ▢vienas mažas svogūnas kubeliais
- ▢du gvazdikėliai česnako malta
- ▢vienas šaukštelis Itališkas prieskonis
- ▢¼ puodelis raudonas vynas arba jautienos sultinio
- ▢24 uncijų marinara padažas arba makaronų padažo
- ▢8 uncijų fusilli arba vidutinio dydžio makaronai
- ▢¼ puodelis mocarela sūris susmulkinti
- ▢du šaukštai parmezano sūris tarkuotų
Instrukcijos
- Kepkite jautieną, svogūną ir česnaką gilioje keptuvėje ant vidutinės ir stiprios ugnies, kol neliks rausvos spalvos. Nusausinkite riebalus.
- Kol jautiena ruduoja, pasūdytame vandenyje išvirkite makaronus iki al dente. Nusausinkite, bet neplaukite.
- Įmaišykite raudonąjį vyną ir itališkus prieskonius. Troškinkite, kol išgaruos apie 3 minutes. Įpilkite padažo ir troškinkite dar kelias minutes. Įmaišykite virtus makaronus ir troškinkite dar 2–3 minutes arba kol sušils.
- Pabarstykite sūriais ir patiekite.
Recepto pastabos
Šiam receptui naudojame fusilii, bet tiks bet kokie makaronai. Išbandykite penne, rotini ar peteliškės makaronus. Makaronų makaronus išvirkite iki al dente, kol jie toliau verda, kai troškins su mėsos padažu. Jautienos malta gali būti pakeista malta vištiena, kiauliena ar itališka dešra. Nėra raudonojo vyno? Pakeiskite šlakelį jautienos sultinio. Nėra makaronų padažo? Naudokite pomidorų padažą ir šaukštą pomidorų pastos su trupučiu česnako miltelių ir svogūnų miltelių (jei reikia, šaukšteliu cukraus).Informacija apie mitybą
Kalorijos:554,Angliavandeniai:55g,Baltymas:33g,Riebalai:dvidešimtg,Sotieji riebalai:8g,Cholesterolis:84mg,Natris:1055mg,Kalis:1090mg,Pluoštas:5g,Cukrus:10g,Vitaminas A:803TV,Vitamino C:14mg,Kalcis:122mg,Geležis:5mg(Pateikta informacija apie maistingumą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.)
KursasPagrindinis patiekalas, makaronai
