Bet kuris kemperis ar kelionių keliautojas, vykstantis į kelių dienų ekskursiją, susidūrė su melu, kaip išlaikyti maistą gyvybingą per visą jų buvimo laiką. Aušintuvo medžiaga ir dydis, aušinimo priemonės tipas ir laikymo pasirinkimas turi įtakos tam, kiek laiko galite pasitikėti pienu supakuotuužšaldytą troškinįpadarėte tik ta proga.
10 būdų, kaip ilgiau laikyti šaldytą maistą šaldytuve
1. Naudokite tiek didelius, tiek mažus ledo gabalėlius
Maži ledo gabalėliai gali pasiekti didesnį jūsų maisto paviršiaus plotą ir taip greičiau atvėsinti. Tačiau didesni gabalėliai ištirpsta ilgiau. Geriausia išlaikyti pusiausvyrą naudojant didelių ir mažų ledo gabalėlių derinį, kad pirmą vakarą galėtumėte mėgautis šaltais gėrimais, bet kitą dieną vis tiek pasitikite tais vištienos iešmeliais.
susiję straipsniai- Šaldyto maisto laikymo patarimai
- 5 gudrybės, kaip viską susidėti į vieną kelioninį krepšį
- Skanūs kuprinių receptai ir idėjos primityviam patiekalui
2. Naudokite šaldyto vandens butelius
Paprastas kubelinis ledas yra puikus, nes jį lengva įsigyti, ir jūs galite jį nusipirkti parko parduotuvėse, kad galėtumėte nuolat papildyti visą savo viešnagės laiką. Tačiau prieš kelionę apsvarstykite galimybę užšaldyti vandens butelius dėl didesnių gabalų sušaldytos medžiagos. Kuo didesnis ledo gabalas, tuo ilgiau jis ištirpsta, be to, plastikas prideda papildomą (jei ne labai didelį) izoliacijos sluoksnį. Atšildžius vandenį, jį galima sunaudoti, efektyviai išnaudojant aušintuvo vietą.
3. Laikykite maistą paeiliui
Oras yra jūsų karo prieš tirpimą priešas. Kuo daugiau oro pateks į aušintuvą, tuo greičiau jo turinys ištirps, todėl norėtumėte įsitikinti, kad praleidote kuo mažiau laiko knaisiodamiesi per aušintuvą. Todėl turėtumėte suplanuoti valgį ir įsitikinti, kad maistą laikote naudojimosi tvarka, kad tai, ko jums reikės, būtų lengvai prieinama aušintuvo viršuje.
4. Nenuleiskite vandens
Kai jūsų ledas ištirps, laikykite šaltą vandenį, o ne ištuštinkite. Jo temperatūra bus žemesnė nei oro, kuris jį pakeistų, jei jį ištrauktumėte, ir todėl jūsų turinys ilgiau išliks vėsesnis. Be to, skysčio laikymas aušintuve reiškia, kad didesnis šaldytų maisto produktų paviršiaus plotas palies aušinimo agentą. Jei planuojate su maistu palikti šaltą vandenį, įsitikinkite, kad viskas tinkamai uždaryta.
5. Užšaldykite tankius maisto produktus
Apsvarstykite galimybę naudoti šaldytus maisto produktus kaip savo ledo paketą. Jūs dažnai nevažiuosite į stovyklavietę su dideliais mėsos gabalėliais, tačiau nedidelis šaldytas kumpis veiks kaip ypač efektyvus ledo paketas, sutaupys vietos aušintuve ir suteiks skanaus patiekalo pagrindą. Jis gali būti toks veiksmingas kaip ledo luitas, kad prieš ruošiant maistą jį reikia trumpai atitirpti laužo kraštais! Pagalvokite, kokio maisto galite atsinešti kempinge, ir nuspręskite, kas iš to gali būti dvigubas kaip aušinimo agentas.
6. Atsargiai pasirinkite savo aušintuvą
Aušintuvo rūšis jums priklauso nuo to, kiek laiko ir kur keliausite.
- Jei norite laikyti tik lengvus daiktus per trumpą laiką, gerai tinka putplasčio putplastis arba izoliuotas aušintuvo maišelis. LIFOAM 30 kv. Putplasčio putplasčio aušintuvas puikiai tinka dienos išvykoms, pavyzdžiui, iškyloms ar dienoms paplūdimyje, ir tokiems pagrindiniams minkštos spalvos aušintuvams, kaip „Ozark Trail 12 Can Soft Side Cooler“ , nors daugiausia skirtas gėrimams, taip pat tiks trumpesnėms kelionėms.
- Jei per kelias dienas jums reikia daug vietos ir ilgaamžiškumo, norėsite įsigyti plastiko ar net nerūdijančio plieno ir atidžiau atkreipti dėmesį į ledo turėtojų reitingai ir dangtelio sandariklio kokybė. Kuo ilgiau stovėsite, tuo svarbesnis bus dangtelio tarpiklis, nes jei per penkias dienas vėl ir vėl atidarote aušintuvą, norite įsitikinti, kad nepatenka oro perteklius. „Coleman 62-Quart Xtreme“ yra populiarus ir gerai peržiūrėtas pasirinkimas. Dėl jo ratų ir puodelių laikiklių plastikinis aušintuvas yra gana pažangus pasirinkimas.
- Jei stovyklausite netoli vandens, sandariai uždarytą nerūdijančio plieno aušintuvą, tokį kaip „Coleman“ 54 kv. Nerūdijančio plieno aušintuvas yra geriausia, nes dažnai bus naudinga laikyti aušintuvą vandenyje, atsižvelgiant į metų laiką ir vandens temperatūrą.
7. Apsvarstykite galimybę naudoti sausą ledą
Jei turite tinkamo tipo aušintuvą, galite apsvarstyti naudojant sausą ledą kad jūsų šaldytas maistas nepražūtų. Tam tikras aušintuvų tipai , ypač tos, kurias pagamino novatoriškas, aukščiausios klasės lauko įrankių gamintojas „YETI“, buvo sukurtos atsižvelgiant į tai.
Geidžiamas „YETI Tundra 45“ gauna puikių atsiliepimų bet paleis jums 350 USD. Galite įsigyti labiau prieinamą alternatyvą, jei aukosite vardą naudai panašaus į Costway lauko apšiltinta 40 kv. Aušintuvo skrynia .
Palyginti nauja stovyklavimo ir medžioklės pasaulyje praktika, sausas ledas gali būti viliojanti įprasto ledo alternatyva, tačiau yra brangesnė ir reikalauja apsauginių priemonių. Jei planuojate išbandyti šią techniką, apsilankykite sausojo ledo katalogas norėdami pamatyti, kur galite įsigyti savo vietovėje.
8. Pridėkite papildomą izoliaciją
Tai paprasta: daugiau izoliacijos reiškia, kad ledas ištirps ilgiau. Apsvarstykite savo aušintuvo siūlomą izoliacijos lygį ir specifinę rūšį.
- Jei sportuojate tipišką plastikinį krepšį, pažiūrėkite, ar yra vietos įspausti nedidelį putplasčio putplasčio sluoksnį aušintuvo šonuose (galite pirkti putų polistirolo blokus internete iš didmenininkų).
- Įdėkite daiktus, kurie, kaip bijote, greitai atitirps (arba gali būti problemiškesni, kai atitirps, pvz., Vištieną), įdėkite į atskirą įžeistą šaldymo maišelį prieš įdėdami juos į aušintuvą.
- Aušintuvo apačioje arba viršuje taip pat pridėkite papildomą izoliaciją šaldyto rankšluosčio pavidalu.
9. Laikykite aušintuvą vėsioje vietoje
Saulė tikrai pagreitins tirpimą, todėl, kai tik atvyksite į tikslą, nuskaitykite vėsią, užtemdytą vietą, kad galėtumėte laikyti aušintuvą. Jei esate nuotykių kupinas kemperis, planuojantis bendrauti su gamta žiemą ar ankstyvą pavasarį, ieškokite skylių užšalusiuose ežeruose (arba pasidarykite patys) ir pastatykite ten aušintuvą, jei tik jis nėra tiesioginiuose saulės spinduliuose arba negresia plūduriavimas. toli.
išganymo armijos šeimos parduotuvė šalia manęs
10. Iš anksto užšaldykite kuo ilgiau
Prieš pradėdami kelionę, būtinai užšaldykite visus šaldytus maisto produktus bent dvi dienas. Be to, prieš dedant maisto produktus į vidų, verta sumažinti aušintuvo temperatūrą. Paimkite aukojamą ledo maišelį ir leiskite jam ištirpti aušintuvo viduje, kad prieš pakuodami jį atšaldytų.
Planuoti iš anksto
Planavimas iš anksto yra raktas į sėkmingą jūsų stovyklos maisto palaikymą. Apsvarstykite dienų, kurių nebebus, skaičių ir įsigykite atitinkamo tipo aušintuvą. Suplanuokite iš anksto ir atitinkamai supakuokite aušintuvą, bet ne prieš iš anksto atvėsindami jį (ir savo maistą!). Pridėkite papildomą izoliaciją, naudokite daugiau nei vienos rūšies / dydžio aušinimo medžiagą ir įsitikinkite, kad iškart rasite gerą vietą savo aušintuvui. įsteigė stovyklą. Šiek tiek planuodami iš anksto, neturėsite jokių problemų mėgautis visu maistu, kurį paruošėte savo ypatingai kelionei.
