„Apple Martini“

Obuolių martini, paprastai vadinamas appletini, yra subtiliai vaisinis tradicinio martini pasirinkimas. Tai yra J. D. pasirinktas gėrimas televizijos laidoje Šveitimai . Jis užsisako obuolių martini „lengvai ant„ tini “.

Klasikinis obuolių skonio „Martini“ receptas

Paprastas obuolių martini receptas gali būti toks pat plikas kaip atšaldyta obuolių degtinė ir patiekiama tiesiai į stiklinę su martini taure, tačiau jei norima raudono obuolio skonio, galite rinktis kokteilį pagyvinančius ingredientus.

susiję straipsniai

18 šventinių kalėdinių šventinių gėrimų
11 šaldytų maišytuvų gėrimų receptų su alkoholiu
Nemokami šampano kokteilių receptai

Ingridientai

2 uncijos degtinės
1 uncija obuolių šnapso
1 uncija Cointreau
1 uncija obuolių sulčių
Ledas
Obuolio skiltelė garnyrui

Nurodymai

Atšaldykite amartini taurė.
Akokteilių purtyklė, sumaišykite degtinę, šnapso, Cointreau ir obuolių sultis.
Įpilkite ledo ir suplakite.
Nukoškite į atvėsintą stiklinę.
Papuoškite obuolio skiltele.

Vašingtono raudonasis obuolys Martinis

Vašingtono raudonųjų obuolių martini greičiausiai įkvėpė garsiausias valstijos obuolys „Red Delicious“. Šis vaisius yra širdies formos ir ryškiai raudonas, jo skonis yra saldus. Dėl savo skonio ir labai trapios tekstūros „Red Delicious“ tapo mėgstamiausiu užkandžių vaisiu, taip pat įkvėpimu kūrybiškiems kokteilių receptams.

Ingridientai

1,5 uncijos„Crown Royal“ obuolių viskis
¾ uncijos rūgščių obuolių šnapso
¾ uncijos spanguolių sulčių
Ledas
Raudonas obuolio gabalas papuošimui

Nurodymai

Atšaldykite kokteilio taurę.
Kokteilių purtyklėje sumaišykite viskį, šnapso ir spanguolių sultis.
Įpilkite ledo ir suplakite.
Nukoškite į atvėsintą kokteilio taurę.
Papuoškite obuolio skiltele.

Kiti „Apple Martini“ variantai

Jei jų dar nėra pakankamai, programėlėje yra keletas kitų variantų:

kiek laiko kepi kepsnį

Vietoj degtinės naudokite džiną ar konjaką.
Pridėkite „Midori“ už tikrai žalią martini.
Įpilkite Cointreau purslų, kad gautumėte švelnų apelsinų skonį.
Į pušies-obuolio martinį įpilkite ananasų sulčių.
Norėdami intensyvesnio obuolių skonio, be obuolių likerio, įpilkite obuolių sirupo.
Jei stebite suvartojamo cukraus kiekį, išbandykite obuolių martini maišytuvą be cukraus, pavyzdžiui, „Baja Bob“.
Sukrėskite karamelės padažą į taurę prieš įtempdami kokteilį „Caramel Appletini“.
Taurę apklijuokite obuolių skonio kokteilio cukrumi.

„Appletinis“ gamyba

„Diehard martini“ gėrėjai gali išpūsti akis, jei užsisakysite „Appletini“, tačiau tikriausiai jie nežino, kad šis kokteilis turi daugybę įsikūnijimų. Tai gali būti nuo ryškiai žalios ir liguistai saldžios iki šampano spalvos su gurmaniškais ingredientais. Tačiau yra keletas dalykų, kuriuos dauguma obuolių martinių turi bendro. Tai yra degtinė, ledu užpildytas purtyklė su koštuvu ir martinio taure. Maišytuvai yra keičiami.

„Apple Schnapps“

Vienas iš labiausiai paplitusių „Appletinis“ maišytuvų yra obuolių špinatai. Jis taip pat gali būti pažymėtas „obuolių likeriu“ ir paprastai yra auksinės spalvos. Taip pat galite naudoti „Sour Apple Pucker“, kuris yra ryškiai žalios spalvos ir panašaus į saldainius.

Obuolių tyrė

Gurmanams nėra tinkama gaminti obuolių martini nenaudojant naminės obuolių tyrės. Norėdami tai padaryti, sumaišykite 1/2 puodelio paprasto sirupo su vienu ar dviem smulkintais žaliais obuoliais. Sumaišykite juos kartu. Taip pat galite išbandyti raudonus obuolius, skirtus raudonam obuoliui martini. Papurtę kokteilį, naudokite koštuvą, kad pašalintumėte likusius didelius obuolių gabalėlius. Kaip alternatyva tyrelei galite naudoti obuolių sultis ar sidrą. Norėdami gauti stipresnį kokteilį, be degtinės vis tiek turėtumėte pridėti šiek tiek obuolių likerio.

Garnyrai

Idealus šio kokteilio garnyras yra plona močiutės kalvio obuolio skiltelė. Jei esate įgudęs peiliu, pabandykite iškirpti ilgą, ploną obuolių žievelės segmentą, kuris susivynios ir stikle sukurs gražų dizainą. Daugelis barmenų žaliuosius Appletinius puošia maraschino vyšniomis. Kokteiliams, kurie yra labiau auksiniai nei žalūs, gražiai atrodo raudonos obuolių skiltelės.