Šis keptas gnocchi yra visiškai patogus maistas, lengvai paruošiamas troškinimas.
Nepaprastai skanus, nepaprastai lengvas ir labai malonus. Minkšti gnocchi kąsneliai, padengti šilkiniu pomidorų padažu.
Kiekvieną kartą, kai gaminu gnocchi, susimąstau, kodėl aš jų negaminu dažniau. aš MYLI gnocchi. Didžiosios ir paryškintos raidės.
Prieš 10 metų parduotuvėje pirkti gnocchi – švieži šaldytuve arba džiovinti praeitame koridoriuje – paliko daug norimų rezultatų. Kartą pabandžiau ir išjungiau.
Tik šių metų pradžioje draugas man pagamino gnocchi ir aviai prisipažino, kad gnocchi nepadarė nuo nulio.
Buvau visiškai nustebintas. Gnocchi buvo puiku . Jis buvo minkštas, šiek tiek kramtomas, kaip turėtų būti gnocchi, sultingas ir pilnas skonio. Tai buvo tiesiog drovus apie naminiai gnocchi .
Nenuostabu, kad tapau Gnocchi monstru. Aš negaminau makaronų kelis mėnesius, gaminau tik gnocchi, kai norėjau makaronų pataisymo. 🙈
Gnocchi gaminimas yra beveik tas pats, kas makaronų gaminimas, tik jie iškepa greičiau. Be to, jūs tiksliai žinote, kada jie yra paruošti, nes jie iškyla į paviršių – kiekvieną kartą man tai patinka! (Vaikas manyje, kuris linksminasi dėl menkiausių dalykų...)
Bet kokį padažą, kurį naudojate makaronams, galite naudoti gnocchi. Bolognese Gnocchi iš tikrųjų yra vienas iš mano mėgstamiausių! Ar bandėte Bolognese lėta viryklė Dalinausi čia prieš kelis mėnesius? Tai EPIC!
Jei mėgote keptus makaronus, šis keptas gnocchi yra svajonės išsipildymas. Tai tarsi jūsų mėgstamiausi kepti makaronai, užimantys 2 3 4 įpjovas. Tie maži minkšti, sultingi, pagalvę turintys gnocchi rutuliukai, padengti ypač kreminiu pomidorų padažu. Marinara padaže mėgstu naudoti grietinėlės atspalvį – taip jis tampa šiek tiek šilkesnis. :)
Aš laikiau šį keptą gnocchi paprastą, bet, kaip galite įsivaizduoti, yra begalė galimybių jį užpildyti vištiena ir (arba) daržovėmis. Be to, gaminau tai naudodamas parduotuvėje pirktą Marinaros padažą, bet, žinoma, galite naudoti savo mėgstamą naminį.
Mėgautis!
4.5iš4balsų ApžvalgaReceptas Keptas Gnocchi troškinys kreminiame pomidorų padaže
Paruošimo laikaspenkiolika minučių Virimo laikas22 minučių Bendras laikas42 minučių Porcijos5 AutoriuskaištisPagalvės glotnūs gnocchi kąsneliai, pasmaugti šilkiniame pomidorų padaže, užpilami auksiniu sūriu. Patogaus maisto rojus! Nors gaminu su parduotuvėje pirktu Marinara padažu, mėgstu atgaivinti skonius, prieš naudojimą troškindamas česnaką ir svogūną.Ingridientai
- ▢1 ½ svarų gnocchi parduotuvėje pirktas
- ▢vienas šaukštas alyvuogių aliejus
- ▢du česnako skiltelės malta
- ▢½ svogūnas smulkiai supjaustyta
- ▢700 ml marinara padažas 24 uncijos
- ▢½ puodelis riebi grietinėlė
- ▢vienas šaukštelis Itališkas prieskonis (neprivaloma)
- ▢vienas puodelis mocarela sūris tarkuotų
- ▢½ puodelis baziliko lapai suplėšyti/kapoti
Instrukcijos
- Įkaitinkite orkaitę iki 350°F.
- Išvirkite gnocchi pagal pakuotės nurodymus. Nusausinkite ir perkelkite į 1,5 litro kepimo indą.
- Keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite aliejų. Sudėkite česnaką ir svogūną, kepkite 1,5 minutės.
- Įpilkite marinaros padažo. Sumažinkite šilumą ir užvirinkite. Išmaišykite grietinėlę ir prieskonius, jei naudojate.
- Supilkite ant gnocchi. Išmaišykite, kad išsiskirstytų. Ant viršaus uždėkite sūrio. Kepkite 20 minučių arba kol sūris išsilydys ir taps auksinės spalvos.
- Jei norite, papuoškite baziliko lapeliais ir patiekite iš karto.
Informacija apie mitybą
Kalorijos:400,Angliavandeniai:58g,Baltymas:penkiolikag,Riebalai:12g,Sotieji riebalai:6g,Cholesterolis:36mg,Natris:1372 mmg,Kalis:528mg,Pluoštas:5g,Cukrus:6g,Vitaminas A:1190TV,Vitamino C:11.4mg,Kalcis:293mg,Geležis:6.6mg(Pateikta informacija apie maistingumą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.)
KursasVakarienė
