Virti kopūstai yra kaip tik tada, kai ieškote paprasto skanaus garnyro! Tiesiog išvirkite kopūstus, kol suminkštės, ir pabarstykite sviestu, druska ir pipirais.
Kopūstuose gausu vitaminų, maistinių medžiagų ir daug skaidulų, todėl šis receptas puikiai tinka bet kokiam vištienos, jautienos ar kiaulienos patiekalui!
Virti kopūstai puikiai tinka paprastam garnyrui arba lengvai vakarienei be mėsos bulvės . Jei norite mėsingesnės versijos, tiesiog pridėkite šiek tiek lašinių arba kielbasa ir kiti prieskoniai prie mišinio!
Kaip pjaustyti kopūstą
Pašalinkite visus pakitusios spalvos ar suplėšytus lapus iš išorės. Laikykite šaknį nepažeistą, kad lapai liktų kartu.
Kopūstą supjaustykite keturiais arba aštuoniais griežinėliais (priklausomai nuo kopūsto galvos dydžio).
Kaip virti kopūstą
- Dideliame puode užvirinkite vandenį (arba sultinį). Jei naudojate paprastą vandenį, įberkite žiupsnelį druskos.
- Panardinkite kopūstą ir virkite, kol suminkštės.
- Apšlakstykite tirpintu sviestu ir pabarstykite druska bei pipirais.
Kopūstų skilteles galima tiesiog pagaminti su vandeniu arba virti su vištienos sultinys dėl papildomo skonio.
Kiek laiko virti kopūstus
Nepriklausomai nuo to, ar kopūstas yra griežinėliais ar juostelėmis, virkite maždaug 8–12 minučių, kol suminkštės šakute.
Kopūstus galima ir virti garuose, bet tai užtrunka ilgiau. Prieš pagardinant prieskoniais, gerai nusausinkite.
Daugiau kopūstų mėgstamiausių
Virti kopūstai puikiai dera su daugybe skirtingų skonių! Štai keletas įkvėpimo pradėti!
- Greita kopūstų sriuba
- Kepti kopūstai
- Skrudintų kopūstų kepsniai
- Sūdyta jautiena ir kopūstai
- Klasikinės kopūstų salotos
- Lengvi kopūstų suktinukai
- Kopūstų suktinukų sriuba
5išdvidešimtbalsų ApžvalgaReceptas Virti kopūstai
Paruošimo laikas5 minučių Virimo laikas8 minučių Bendras laikas13 minučių Porcijos8 pleištai Autorius Holly Nilsson Virti kopūstai yra sveiki, skanūs ir paruošti greičiau nei per 15 minučių!Ingridientai
- ▢vienas galva kopūstų mažas
- ▢du šaukštai sviesto ištirpo
- ▢druskos ir pipirų pagal skonį
- ▢lašinių riebalų pasirinktinai (arba 2 griežinėliai šoninės)
Instrukcijos
- Pašalinkite nuo kopūstų spalvos pakitusius lapus. Kopūsto galvą perpjaukite per pusę ir kiekvieną pusę supjaustykite 1 1/2 colio pleištais, palikdami nepažeistą šaknį, kad pleištai būtų kartu.
- Užvirinkite didelį puodą pasūdyto vandens. Jei naudojate šoninės riebalus arba šoninę, įpilkite į verdantį vandenį dėl skonio.
- Sudėkite kopūstų skilteles ir virkite 8–12 minučių arba tiesiog kol suminkštės.
- Gerai nusausinkite, apšlakstykite sviestu ir pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
Recepto pastabos
Vandenį galima pakeisti sultiniu, kad būtų daugiau skonio.Jei norite, ant viršaus uždėkite traškios šoninės.
Jei pageidaujama, kopūstą galima pjaustyti 1 colio juostelėmis, o ne pleištais.
Informacija apie mitybą
Kalorijos:53,Angliavandeniai:7g,Baltymas:vienasg,Riebalai:3g,Sotieji riebalai:dug,Cholesterolis:8mg,Natris:Keturi. Penkimg,Kalis:193mg,Pluoštas:3g,Cukrus:4g,Vitaminas A:199TV,Vitamino C:42mg,Kalcis:Keturi. Penkimg,Geležis:vienasmg(Pateikta informacija apie maistingumą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.)
KursasGarnyras
