Šis moliūgų pyrago receptas yra geriausias Padėkos dienos desertas. Prieskonių pagardintas moliūgų įdaras sviestinėje dribsnioje plutelėje ir kepamas iki auksinės spalvos.
Joks rudeninis valgis neapsieitų be vaizdų moliūgų pyragas papildyta plakta grietinėlė .
„Atėjo didelių gobtuvų, traškių lapų ir žvarbios oro sezonas. Atėjus rudeniui aš pasiruošęs viskam moliūgas (kaip šie moliūgų pyrago keksiukai )!
Ingredientai moliūgų pyrage
Moliūgų pyragas gaminamas su santykinai paprasti ingredientai. Jį pagaminti nesunku, o svarbiausia – jį reikia pagaminti iš anksto, kad tai būtų puikus šventinis desertas.
Naminis prieš konservuotą moliūgą
Moliūgų pyrago įdaras gali būti pagamintas iš konservuotų moliūgų arba naminio moliūgų tyrės kepant moliūgą. Pagal šį receptą tinka bet kuris iš jų, bet mums labiau patinka konservuoti moliūgai, nes tai lengviau.
Šilti prieskoniai
Dažniausiai turime indelį naminės moliūgų pyrago prieskonis kuriuos taip pat galite nusipirkti parduotuvėse. Tai cinamono, imbiero, muskato riešuto ir šiek tiek kvapiųjų pipirų bei maltų gvazdikėlių derinys. Galite pakeisti obuolių pyrago prieskonis ar net tik cinamono, jei tai viskas, ką turite.
Kiti ingridientai
Pora kiaušinių, šiek tiek konservuoto pieno ir baltojo bei rudojo cukraus. Paprasta.
Moliūgų pyrago plutelė
man labiau patinka naminė pyrago pluta bet, žinoma, galite naudoti parduotuvėje pirktą pyragų tešlą (ar net a Grahamo pluta ).
Plutos nereikia iš anksto kepti (arba aklas keptas ) pagal šį receptą.
Prieš dedant moliūgą, į plutą įdėjus šiek tiek miltų/cukraus, plutelė nebus permirkusi (arba galite ją aptepti trupučiu kiaušinio baltymo).
Kaip pasigaminti moliūgų pyragą
Tai tiesiogine prasme taip paprasta, kaip 1,2,3!
vidutinis laikas tarp mirties ir laidotuvių
- 9 colių pyrago lėkštę arba pyrago formą išklokite paruošta pyrago pluta, įberkite miltų ir cukraus.
- Sumaišykite pyrago įdarą ir išplakite.
- Moliūgų mišinį supilkite į paruoštą plutą.
Iškepkite ir atvėsinkite. Voila!
Kaip žinoti, kada moliūgų pyragas paruoštas
Kai jis visiškai iškeps, moliūgų pyragas vis tiek šiek tiek svyruos. Jis neturėtų būti šlapias ar banguotas.
Per didelis kepimas gali įtrūkti, todėl iškepus išimkite iš orkaitės ir padėkite ant aušinimo grotelių.
kiek sveria automobilis
Puikaus moliūgų pyrago patarimai
- Pabarstykite miltus ir cukrų, kad pluta neužmirktų.
- Iškepus moliūgų pyragas bus šiek tiek purus, tačiau jis neturėtų būti šlapias ar vingiuotas.
- Moliūgų pyragą galima pagaminti iki 2 dienų anksčiau laiko ir laikyti šaldytuve.
Kaip laikyti moliūgų pyragą
Moliūgų pyragą galima patiekti kambario temperatūros arba atšaldytą (ar net šiek tiek pašildytą orkaitėje). Man labiau patinka kambario temperatūra, todėl išimu iš šaldytuvo likus maždaug 2 valandoms prieš patiekiant.
Pridėkite šiek tiek plakta grietinėlė , plaktas užpilas arba švieži vaniliniai ledai.
Naminį moliūgų pyragą laikykite šaldytuve nes jis pagamintas su pienu ir kiaušiniais (be konservantų). Šaldytuve išsilaikys apie 4 dienas (nors mano namuose niekada neužtenka ilgiau nei parą).
Kaip užšaldyti
Iškeptą moliūgų pyragą galima pagaminti iš anksto ir užšaldyti. Kepkite, kaip nurodyta žemiau, ir visiškai atvėsinkite. Gerai uždenkite plastikine plėvele ir užšaldykite.
Norėdami patiekti, atšildykite bent 24 valandas šaldytuve.
Daugiau padėkos desertų
Tai nėra šventinis patiekalas be puikaus deserto:
- Pabandykite a duonos pudingas arba moliūgų duonos pudingas užpilti ledais arba plakta grietinėle. Jei norite lengvesnio deserto ar užkandžio, pabandykite purus moliūgų padažas .
- ▢vienas 9 colių pyrago pluta nekeptas
- ▢du šaukšteliai miltai
- ▢du šaukšteliai baltasis cukrus
- ▢½ puodelis rudas cukrus
- ▢¼ puodelis baltasis cukrus
- ▢½ šaukštelis druskos
- ▢1 ½ šaukštelis moliūgų pyrago prieskonis
- ▢du kiaušiniai
- ▢penkiolika uncijų moliūgų tyrės
- ▢10 uncijų išgarintas pienas
- Įkaitinkite orkaitę iki 425 ° F.
- Sumaišykite cukrų ir miltus ir pabarstykite paruošto pyrago lukšto dugną. Atidėti.
- Mažame dubenyje sumaišykite cukrų, druską, moliūgų pyrago prieskonius.
- Dideliame dubenyje išplakite kiaušinius, tada įmaišykite moliūgų tyrę ir sausus ingredientus. Lėtai įmaišykite išgarintą pieną ir maišykite, kad susimaišytų.
- Supilkite į pyrago lukštą ir kepkite 15 minučių. Sumažinkite šilumą iki 350°F ir kepkite dar 40-50 minučių.
- Atvėsinkite ant kepimo grotelių, kol visiškai atvės (mažiausiai 2 valandas).
Ar jums patiko šis moliūgų pyrago receptas? Būtinai palikite įvertinimą ir komentarą žemiau!
5iš31balsų ApžvalgaReceptas Naminis moliūgų pyrago receptas
Paruošimo laikaspenkiolika minučių Virimo laikasKeturi. Penki minučių Bendras laikasvienas valandą Porcijos8 porcijos Autorius Holly Nilsson Moliūgų pyragas yra puikus rudens deserto receptas.Ingridientai
Pyrago pluta
Moliūgų pyrago įdaras
Instrukcijos
Pyrago įdaras
Recepto pastabos
Naudokite naminę arba parduotuvėje pirktą pyrago tešlą. Pyrago plutos nereikia iš anksto išvirti ar kepti. Pabarstykite miltus ir cukrų, kad pluta neužmirktų. Iškepus moliūgų pyragas bus šiek tiek purus, tačiau jis neturėtų būti šlapias ar vingiuotas. Moliūgų pyragą galima pagaminti iki 2 dienų anksčiau laiko ir laikyti šaldytuve.Informacija apie mitybą
Kalorijos:165,Angliavandeniai:29g,Baltymas:4g,Riebalai:3g,Sotieji riebalai:dug,Cholesterolis:51mg,Natris:205mg,Kalis:250mg,Pluoštas:vienasg,Cukrus:25g,Vitaminas A:8415TV,Vitamino C:2.9mg,Kalcis:126mg,Geležis:1.2mg(Pateikta informacija apie maistingumą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.)
KursasDesertas
