Jei jums įdomu, kaip pasigaminti buivolių padažą, aš jums padėsiu. Buffalo padažas iš esmės yra įmantresnė karšto padažo versija, pagardinta lydytu sviestu. Tai labai paprasta ir puikiai tinka beveik bet kam!
Man patinka dėti jį ant viršaus tacos , avokado skrebučiai , iš esmės viskas, ką noriu suteikti skoningam!
Mano dukra taip pat mėgsta buivolių padažo skonį, kaip ir aš. Sumaišome su vištienos sparneliais ir, žinoma, pridedame prie mėgstamiausių Buffalo vištienos padažas . Kartais sumaišome su trupučiu pelėsinio sūrio (arba naminė ranča ) užpilą arba grietinę, kad išlaikytumėte buivolių padažo skonį ir šiek tiek sumažintumėte prieskonį!
Kas yra Buffalo padažas?
Taip, yra skirtumas tarp buivolių padažo ir karšto padažo. Karštas padažas iš esmės yra tik aitriosios paprikos, druska ir actas. Į savo karštą padažą įpilkite šiek tiek išplakto lydyto sviesto ir pagaminsite buivolių padažą.
Buffalo padažas yra lygesnis nei aštrus padažas, ir aš manau, kad jo skonis yra daug sodresnis. Sviestas sukuria aštrų ir šilkinį padažą, kurio skonis yra restorano kokybė, bet namuose!
Įdomus faktas: jei perkate buivolių padažą parduotuvėje, jis dažniausiai gaminamas su aliejumi. Naminis (ir dažnai restorane) jis gaminamas su lydytu sviestu. Štai kodėl jis taip skanus!
Kaip pasigaminti buivolų padažą
Šis paprastas buivolių padažo receptas prasideda nuo jūsų mėgstamo karšto padažo pagrindo (man patinka naudoti Frank's Red Hot).
Iš esmės viskas, ką jums reikia padaryti, tai suplakti 2 dalis karšto padažo su viena dalimi lydyto sviesto (arba aliejaus žiupsnelyje). Koks padažas yra lengvesnis už tai?
Įmeskite savo mėgstamus sparnelius į šį aštrų mėgstamą patiekalą arba naudokite jį daržovėms, bulvytėms, mėsainiams pamirkyti, kaip žinote! Laikant sandariame stiklainyje ar talpykloje, šaldytuve jis turėtų išsilaikyti kelias savaites.
4.98iš41balsų ApžvalgaReceptas Kaip pasigaminti buivolų padažą
Paruošimo laikas5 minučių Virimo laikas0 minučių Bendras laikas5 minučių Porcijos24 Valg Autorius Holly Nilsson Buffalo padažas iš esmės yra įmantresnė karšto padažo versija, pagardinta lydytu sviestu. Tai labai paprasta ir tobula sparneliai ar tacos!Ingridientai
- ▢vienas puodelis aštrus padažas (pvz., Frank's Red Hot)
- ▢½ puodelis sviesto ištirpo
- ▢brūkšnys česnako milteliai neprivaloma
Instrukcijos
- Tiesiog sumaišykite 2 dalis karšto padažo su 1 dalimi lydyto sviesto.
- Plakite iki vientisos masės.
- Supilkite, pabarstykite, užmerkite ir pamerkite viską į jį (kaip aš).
Informacija apie mitybą
Kalorijos:35,Riebalai:3g,Sotieji riebalai:dug,Cholesterolis:10mg,Natris:298mg,Kalis:14mg,Vitaminas A:135TV,Vitamino C:7.5mg,Kalcis:dumg,Geležis:0.1mg(Pateikta informacija apie maistingumą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.)
KursasGarnyras
