Kepta vištiena yra kupina skonio ir pagaminama vos per kelias minutes!
Jei jums reikia skanių ir švelnių virtų vištienos krūtinėlių, tai puikus receptas.
Vištienos krūtinėlės be kaulų ir be odos švelniai troškinamos su šviežiomis žolelėmis ir trupučiu sultinio, kad būtų tobula sultinga vištiena, kurią galima pridėti prie bet kurio recepto!
į kurią pusę pasuksite kutą
Iškepta vištiena yra mano mėgstamiausia greita ir paprasta vištienos krūtinėlė. Jie išeina neįtikėtinai sultingi ir drėgni, o nereikia daug pastangų.
Pradedu nuo šviežių vištienos krūtinėlių ir visada gaminu keliomis daugiau nei man reikia, nes ši vištiena ne tik nuostabi, bet ir keletą dienų išsilaiko šaldytuve ir puikiai užšąla.
Nepamirškite, kad šis receptas skirtas tobuloms švelnioms vištienos krūtinėlėms be kaulų virti. Jei galvojate brakonieriauti visą vištieną, siūlyčiau pabandyti Virta Vištiena už neįtikėtinus rezultatus (ir nuostabų sultinį)!
Kaip kepti vištienos krūtinėlę
Vištienos krūtinėlių brakonieriavimas yra labai paprastas procesas. Vištieną tiesiog sudėkite į negilią keptuvę su kvapiosiomis medžiagomis (česnakais, svogūnais, žolelėmis) ir kepkite apie 20 minučių.
kažką romantiško jai pasakyti
Nesvarbu, kiek vištienos krūtinėlių naudojate, tiesiog norėsite įsitikinti, kad įpilate pakankamai sultinio, kad keptuvę užpildytumėte maždaug iki pusės vištienos krūtinėlės (apie 1/2 colio).
Mėgstu šviežias žoleles ir beveik visada turiu po ranka. Jei po ranka neturite šviežių žolelių, tikrai galite naudoti džiovintas.
ką reiškia snapchat vaiduoklių veidai
Baigę virti šias vištienos krūtinėlės galite jas išimti iš keptuvės ir susmulkinti, supjaustyti kubeliais arba net susmulkinti! Puikiai tinka tiek daug receptų, greitoms vištienos salotoms, kesadiljoms ar bet kokiam vištienos troškinimui!
Neišmeskite šiek tiek sultinio, esančio keptuvės dugne, nes jis tikrai pripildytas skonio! Jei iš karto nereikia, verta užšaldyti (tiesiog įdėkite į mažą užtrauktuku maišelį ir įmeskite į šaldiklį). Pridėkite jį prie bet kokio padažo ar recepto tiesiai iš užšaldyto!
Kaip paruošti vištienos gaminius
Žemiau pateiktas receptas yra iškepti vištienos krūtinėlę be odos. Vištienos gabaliukai yra daug mažesni, todėl, jei norite jas kepti, naudosite tą patį metodą (ir skonius), tačiau turėsite pakoreguoti kepimo laiką, kad jie neišdžiūtų.
Vykdykite toliau pateiktą receptą, bet palikite uždengtą poilsio laiką maždaug 8–10 minučių, priklausomai nuo vištienos minkštimo storio. Norėsite užtikrinti, kad jie tiesiog pasiektų 165 ° F.
Jei žinote, atsitiktinai žinote, kokiam receptui naudosite šią vištieną (pvz., mano Vištienos makaronų troškinys ) galite pakeisti pridėtas žoleles, kad papildytumėte receptą. Jei nesate tikri, galite kepti vištienos krūtinėlę su pagrindiniais skoniais (petražolėmis, svogūnais ir kt.), kad galėtumėte naudoti bet kuriame recepte!
Mano mėgstamiausi receptai naudojant keptą vištieną:
Vištieną brakonieriauti lengva, todėl vištiena yra labai švelni. Vištiena yra nuostabiai minkšta ir įgauna skonį, pridedamą prie brakonieriavimo sultinio.
Dažniausiai naudoju vištienos sultinį, bet įpylus šlakelį baltojo vyno taip pat nuostabu! Į skystį galite pridėti bet kokių žolelių (šviežių arba džiovintų) ir jos gali skirtis priklausomai nuo recepto!
koks vidutinis 14 metų svorio svoris
- GERIAUSIAS Buffalo vištienos padažas : Kreminis, sūrus ir beprotiškai geras! Į keptą vištieną įpilkite česnako, svogūnų, salierų, lauro lapų ir šiek tiek petražolių bei čiobrelių.
- Lengvas brokolių ryžių troškinys : Vištiena, ryžiai, brokoliai ir sūris kepti iki auksinės spalvos ir burbuliukų. Į keptą vištieną galite įtraukti česnako, svogūnų, petražolių, čiobrelių, rozmarinų, šalavijų, paukštienos prieskonių ir pipirų žirnelių.
- Cobb makaronų salotos : Vištiena, šoninė, avokadas, pomidorai ir sūris... visi geriausi skoniai vienu kąsneliu! Jei kepu vištieną pagal šį receptą, man patinka pridėti česnako, rozmarino ir daug petražolių!
- Avocado Ranch vištienos salotų įvyniojimas : Kreminės vištienos salotos avokadų padaže! Visai kaip mano Pasukų rančo padažas ir panirimas , Mėgstu pridėti šviežių petražolių, krapų ir baziliko kartu su svogūnais ir česnakais!
Šią vištieną laikome šaldytuve iki 3 dienų. Jei norite laikyti ilgiau, supjaustykite arba susmulkinkite keptą vištienos krūtinėlę ir sudėkite į sandarų indą (arba maišelį su šaldikliu) ir supilkite likusį sultinį. Užšaldyti iki 3 mėnesių.
4.87iš44balsų ApžvalgaReceptas Kaip pasigaminti keptą vištieną
Paruošimo laikasdu minučių Virimo laikasdvidešimt minučių Bendras laikas22 minučių Porcijosdu porcijos Autorius Holly Nilsson Švelnios ir sultingos vištienos krūtinėlės be kaulų iškepamos iki tobulumo vos per kelias minutes.Ingridientai
- ▢du vištienos krūtinėlės be kaulų 5-7 uncijos kiekvienas
- ▢vienas šaukštelis pipirų
- ▢vienas gvazdikėlis česnako
- ▢du didelių svogūnų griežinėlių
- ▢vienas šakelė kiekviena iš šviežių žolelių čiobreliai, rozmarinai ir petražolės
- ▢vienas lauro lapas
- ▢vištienos sultinys
Instrukcijos
- Į negilią keptuvę sudėkite vištieną, žoleles, pipirus, česnaką, svogūną ir lauro lapą.
- Supilkite tiek sultinio, kad apsemtų vištieną maždaug ½ pusės.
- Užvirinkite, tada sumažinkite ugnį ir troškinkite neuždengę 5 minutes.
- Išjunkite ugnį, uždenkite ir palikite 15 minučių pailsėti.
- Supjaustykite arba susmulkinkite vištieną ir palikite sultinį naudoti receptuose arba patiekti su vištiena.
Informacija apie mitybą
Kalorijos:136,Angliavandeniai:vienasg,Baltymas:24g,Riebalai:3g,Cholesterolis:72mg,Natris:131mg,Kalis:447mg,Vitaminas A:35TV,Vitamino C:1.8mg,Kalcis:penkiolikamg,Geležis:0.6mg(Pateikta informacija apie maistingumą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.)
KursasPagrindinis patiekalas
