Rasti tinkamą Naujųjų Metų išvakarių vakarėlių maistą yra raktas į sėkmingą šventę. Vieną didžiausių naktų per metus norėsite, kad svečiai mėgautųsi jūsų susitikimu iki paskutinio maisto kąsnio. Peržiūrėkite šiuos pasiūlymus, kad kitas jūsų Naujųjų Metų vakarėlis būtų sėkmingas.
Paprastas Naujųjų metų vakarėlio vakarėlių maistas
Kiekvienas gali surengti draugų vakarėlį, kuris nepažeidžia biudžeto ir vis dar yra madingas. Siūlykite įvairius daiktus, kurie patenkina visų rūšių skonį - saldus, sūrus, traškus, aštrus ir kreminis. Šiuos meniu elementus galite lengvai rasti vietinėje maisto prekių parduotuvėje:
- Fondiu : Rinkitės iš sūrio ar šokolado kaip panardinamąjį padažą. Parduotuvės sūrio skyriuje arba kepimo skyriuje galima rasti daugybę padažų. Taip pat galite pasigaminti patyssūrio padažasarbasokolado padazas.
- Kanapės : Visiems patinka šie mieli maži sumuštiniai ir užkandžiai. Akumpio sofayra skanus ir lengvas pasirinkimas, nors yra daugybė kitų kanapių receptų, įskaitant skaniussūrio ir alyvuogių kanapių.
- Sūrio kubeliai : Įvairius sūrio kubelius patiekite ant padėklo su dantų krapštukais. Daugelis maisto prekių parduotuvių parduos jau supjaustytą sūrį arba net per šventes savo klientams pasiūlys iš anksto paruoštą sūrio dėklą.
- Vaisių dėklas : Patiekite įvairius kubeliais pjaustytus vaisius, meliono rutuliukus ir uogas. Tai yra smagu gaminti, bet jei neturite laiko, pažiūrėkite, ar jūsų vietinė bakalėjos istorija taps jums tinkama.
- Veggie padėklas : Crudités su padažais visada yra hitas. Jie yra nebrangūs ir lengvai pasigaminami patys, tačiau jų galima įsigyti ir daugumoje maisto prekių parduotuvių.
- Kepiniai : Švieži kepiniai ir pyragaičiai suteikia įvairovės ir yra dekoratyvūs. Apsilankykite vietinėje kepykloje, kad sužinotumėte, ką jie siūlo, ir užsisakykite iš anksto, kad įsitikintumėte, jog jūsų svečiams užteks. Taip pat galite pasigaminti patys - išbandykite savo jėgaskreminiai pūtimai,obuoliai tešloje, įvairių kitųsaldžių kepinių receptai, ar net pikantiškasužkandžių kepiniai.
- Patinka padėklas : Pasiūlykite svečiams alyvuogių ir marinuotų agurkų asortimentą kartu su keletu skanių parduotuvėje nusipirktų arnaminis pasigardžiavimaspasirinkimus.
- Riešutai : Sūrus ar saldus, riešutus visada mėgsta vakarėlio svečiai, kaip ir yra naminiai skrudinti riešutai . Į dubenį būtinai įdėkite šaukštą ar samtelį.
- Vasaros vakarėlių maistas
- Kinų Naujųjų Metų grafika
- Futbolo vakarėlių maistas
Oficialus tarifas
Oficialus vakarėlis nebūtinai turi būti didelis, ypač jei turite biudžetą. Pasirinkite keletą savo artimiausių draugų ir sužavėkite juos elegantišku meniu. Asmenys, neturintys daug maisto gaminimo patirties, su nedideliais sunkumais gali paruošti šiuos Naujųjų metų išvakarių vakarėlių maisto produktus. Tiesiog leiskite sau šiek tiek papildomo laiko, kad nepraleistumėte jokių veiksmų. Jūs galite turėti tiek kursų, kiek norite, paskirstytų per valandą ar kelias valandas. Pavyzdiniame meniu gali būti šie kursai:
Užkandžiai
Keletas skanių užkandžių, tokių kaipKanapėsar crudités, gražiai tilps į sąskaitą. Tarnautibaltasarbaraudonas vynassu šiuo kursu.
Sriuba
Antrasis kursas paprastai susideda išsriuba. Sriuba gali būti patiekiama karšta arbašalta, atsižvelgiant į pasirinktą meniu.medienaarbacheresaspatiekiamas kartu su šiuo kursu.
Žuvis
Trečiasis kursas susideda išžuvis. Jei patiekiate kitus mėsos patiekalus, šio patiekalo galima atsisakyti arba jį turėtų sudaryti mažos porcijos. Išvirta žuvis arbaomarasyra populiarūs daiktai.
Įėjimas
Ketvirtasis patiekalas turėtų būti pagrindinis patiekalas. Šis daiktas turėtų sužavėti jūsų svečius. Į populiariausių meniu elementus įeinanugarinės medalionaiarbavištiena Marsala.
Punchas arba Sorbetas
Penktasis kursas skirtas išvalyti gomurį, kad būtų galima tęsti kursą. Daugelį sorbetų galite rasti savo vietinėje maisto prekių parduotuvėje Pasidaryk savo kelias dienas prieš vakarėlį.Punch receptaigali būti pagamintas išimbiero alaus ir kalkių šerbeto.
Ratas
Šeštasis patiekalas yra keptas daiktas, pvzvištienaarba putpelės. Vėlgi, šis kursas gali būti praleistas, jei yra laiko ar biudžeto apribojimų.
Daržovės
Septintasis kursas yradaržovės.Pasiūlykite kažko ypatingo, pavyzdžiui, su šparagaisHollandaise padažas.
Entremets
Aštuntasis patiekalas turėtų būti iš šviežių vaisių arba paprastovaisių kokteilissalotos.Saldūs desertiniai vynaipaprastai patiekiami šiame kurse, pavyzdžiui, „Madeira“ ar „Muscatel“.
Desertai
Devintasis patiekalas turėtų būti pagrindinis finalas, kurį sudaro švieži vaisiai, sūris, saldūs vynai, putojantys vynai ir, žinoma,Šampanas. Svarbu pažymėti, kad daugelis gėrimų kursų gali būti sudarytinealkoholiniai gėrimai. Putojančios sultys yra skanios ir lengvai randamos vietinėje maisto prekių parduotuvėje, be to, jomis galima pakeisti vyną ir šampaną.
Gėrimai
Šeimininkė turėtų turėti įvairiausių gėrimų, kuriuos gali įsigyti svečiai. Turėkite po ranka daug vandens ir soda asmenims, kurie nusprendžia negerti kokteilių arba yra paskirti vairuotojai. Šampanasskrudinta duonataip pat galima padaryti su putojančiomis sultimis, o ne tikru šampanu.
Meniu planavimas
Vakarėlio meniu pradedamas atsižvelgiant į keletą veiksnių - žmonių skaičių, valandų skaičių ir vakarėlio tipą.
- Padauginkite svečių skaičių penkis kartus. Tai suteiks bendrą supratimą, kiek užkandžių jums reikės per valandą.
- Prieš pradėdami priimti sprendimus, nustatykite biudžetą, nes jūsų biudžetas nulems, kokias maisto rūšis pasirinkti.
- Apsvarstykite, ar gaminsite maistą, ar pirksite, ar kas nors pasirūpins jūsų vakarėliu.
- Jei viso renginio metu neveikia serveriai, apsvarstykite bufetą, kad galėtumėte maišytis su savo svečiais.
Planuoti iš anksto
Nesvarbu, ar pasirinksite surengti paprastą, ar įmantrų Naujųjų Metų išvakarių vakarėlį, sėkmės raktas yra planavimas iš anksto. Įsigykite gėrimų gerokai prieš didįjį renginį, kad įsitikintumėte, jog jūsų mėgstamiausia parduotuvė nebus išparduota. Pirkite šviežią mėsą, o ne šaldytą, kai įmanoma. Iš anksto padarykite kuo daugiau meniu elementų. Tai padės praleisti daugiausiai laiko su svečiais, užuot praleidę vakarėlį, nes ruošiatės maistą virtuvėje. Galiausiai įsitikinkite, kad vidurnaktį esate išėję iš virtuvės tosto, nes tai yra vainikuojantis bet kurios Naujųjų Metų išvakarių šventės renginys. Būkite pasirengę pasilepinti savo vakarėlio sėkme!
