Minkštas ir kramtomas Žemės riešutų sviesto šokoladiniai sausainių batonėliai ! Šie sausainių batonėliai gaminami ypač stori 9 × 9 keptuvėje, įpilami kreminio žemės riešutų sviesto ir pilni šokolado drožlių!
Šokoladas ir žemės riešutų sviestas: dinamiškas duetas
Ar yra net geresnis skonio derinys nei šokoladas ir žemės riešutų sviestas? Nesu tikras, kad yra, ir bet kuris receptas, kuriame derinami šie du skoniai, yra mano knygos nugalėtojas.
Taigi, tikriausiai nenustebinsite, kad šie žemės riešutų sviesto šokoladiniai sausainių batonėliai yra vienas iš mano naujausių kepimo manijų. Pastaruoju metu kaip išprotėjau vartoju žemės riešutų sviestą (laimei, per šventes prisikaupdavau stiklainių, kai gamindavau dešimtis ir dešimtis žemės riešutų sviesto žiedai ir keptuvė žemės riešutų sviesto lazanija !), ir pamišimas tęsėsi, nes kartą per savaitę gaminu partiją žemės riešutų sviesto šokoladinių sausainių batonėlių.
Patarimai ir rekomendacijos
Jie minkšti ir kramtomi, pagaminti su trupučiu kukurūzų krakmolo ir kreminio žemės riešutų sviesto (natūralaus žemės riešutų sviesto naudoti nerekomenduoju). Šie sausainių batonėliai gali būti gaminami su pieno, pusiau saldaus ar tamsaus šokolado drožlėmis (ar net baltojo šokolado drožlėmis, tai priklauso tik nuo jūsų šokolado pomėgių, aš visada renkuosi pusiau saldų šokoladą).
Nors aš myliu puikų šokoladinis sausainis , šie žemės riešutų sviesto šokoladiniai sausainiai barai gali būti dar geresni, ir ne tik todėl, kad į mišinį pridedama žemės riešutų sviesto.
Kaip pasigaminti žemės riešutų sviesto šokoladinius sausainių batonėlius
Tešlą pasigaminti taip pat paprasta, kaip klasikinę sausainių tešlą, tačiau tikroji gamyba reikalauja perpus mažiau pastangų, nes nereikia iš sausainių tešlos pjaustyti vienodo dydžio rutuliukų, laukti, kol keps kas kita sausainių tešlą, ir kartoti vėl ir vėl. kol išnyks visa sausainių tešla.
Be to, skirtingai nei daugelis mano mėgstamiausių sausainių receptų, yra visiškai jokio atšalimo reikalingos šioms sausainių juostelėms pagaminti. Tiesiog paskleiskite tešlą į keptuvę ir galite pradėti!
Jei pageidaujate, šį receptą galima gaminti 13 × 9 keptuvėje, bet aš mėgstu jį kepti savo mažesnėje 9 × 9 keptuvėje, kad gaučiau ypač storus ir kramtomus žemės riešutų sviesto šokoladinius sausainių batonėlius (kaip sakiau… didelis Žemės riešutų sviesto ir šokolado ventiliatorius čia, todėl kuo didesni ir riebesni kvadratai, tuo geriau!).
Turėkite omenyje, kad jei pasirinksite didesnę keptuvę, turėsite nusiskusti maždaug penkias minutes nuo kepimo laiko, nes plonesni batonėliai iškeps daug greičiau nei jų kolegos giliuose patiekaluose.
Daugiau nuostabių baro receptų
- Lengvas citrininių batonėlių receptas – Saldus ir aitrus!
- Danijos obuolių sūrio batonėliai - Taip paprasta
- S'mores barai
- Chocolate Fudge Ripple kokoso batonėliai
- Lengvi Sopapilla sūrio pyragaičiai – Mėgstamiausias!
4.85iš58balsų ApžvalgaReceptas Žemės riešutų sviesto šokoladiniai sausainių batonėliai
Paruošimo laikaspenkiolika minučių Virimo laikas35 minučių Bendras laikaspenkiasdešimt minučių Porcijos16 barai AutoriusSamantaMinkšti ir kramtomi žemės riešutų sviesto šokoladiniai sausainių batonėliai! Šie sausainių batonėliai gaminami ypač stori 9 × 9 keptuvėje, įpilami kreminio žemės riešutų sviesto ir pilni šokolado drožlių!Ingridientai
- ▢vienas puodelis nesūdytas sviestas suminkštintas iki kambario temperatūros
- ▢vienas puodelis kreminis žemės riešutų sviestas
- ▢1 ½ puodeliai šviesiai rudo cukraus sandariai supakuotas
- ▢½ puodelis cukraus
- ▢vienas didelis kiaušinis + 1 didelis kiaušinio trynys
- ▢du šaukšteliai Vanilės ekstraktas
- ▢2 ¾ puodeliai universalūs miltai
- ▢vienas šaukštelis kukurūzų krakmolo
- ▢½ šaukštelis kepimo milteliai
- ▢¼ šaukštelis druskos
- ▢du šaukštai pieno
- ▢du puodeliai šokolado drožlių puikiai tiks pussaldus arba pieniškas šokoladas
Instrukcijos
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 °F ir 9 × 9 skardą išklokite kepimo popieriumi (arba lengvai patepkite keptuvę riebalais ir pabarstykite miltais).
- Elektriniu plaktuvu sutrinkite sviestą, žemės riešutų sviestą ir cukrų, kol gerai susimaišys.
- Įdėkite kiaušinį, kiaušinio trynį ir vanilės ekstraktą ir gerai išmaišykite.
- Atskirame dubenyje sumaišykite miltus, kukurūzų krakmolą, kepimo miltelius ir druską, kol gerai susimaišys.
- Palaipsniui supilkite miltų mišinį į sviesto mišinį, kol visiškai susimaišys.
- Įpilkite pieno ir vėl maišykite, kol mišinys gerai susimaišys.
- Sulenkite šokolado drožles.
- Perkelkite tešlą į paruoštą 9 × 9 skardą ir mentele tolygiai paskirstykite ją keptuvėje.
- Kepkite 350 F temperatūroje 35 minutes arba tol, kol kraštai tik pradės tapti auksinės rudos spalvos, o į centrą įsmeigtas dantų krapštukas išeis švarus arba su keletu drėgnų trupinių.
- Prieš pjaustydami ir patiekdami leiskite atvėsti.
Informacija apie mitybą
Kalorijos:497,Angliavandeniai:61g,Baltymas:7g,Riebalai:25g,Sotieji riebalai:12g,Cholesterolis:44mg,Natris:138mg,Kalis:177mg,Pluoštas:dug,Cukrus:42g,Vitaminas A:425TV,Vitamino C:0.2mg,Kalcis:66mg,Geležis:1.8mg(Pateikta informacija apie maistingumą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.)
KursasDesertas
