Pimento sūrio velnio kiaušiniai yra kvapnus klasikinio recepto posūkis. Tradicinis velnio kiaušiniai yra patobulinti su gardžiu pimento ir aštriu čederio sūriu, kad būtų sukurtas tobulas šventinis užkandis.
Tai puiku padaryti iš anksto ir visi juos mėgsta!
Labai džiaugiuosi galėdamas su juo bendradarbiauti Cabot sūris per savo 100-uosius kooperatyvo metus, kad pasidalintų savo sūrių rinkiniais. Cabot sūriai yra natūraliai be laktozės, natūraliai brandinami ir tikrai skanūs!
Mes mėgstame velniškus kiaušinius nuo seno gero klasikinio recepto iki krapų marinuoti velniniai kiaušiniai . Atrodo, kad šie paketai visada yra hitai. Kitas užkandis, kurį PRIVALOME turėti vakarėliuose pipirinis sūris todėl natūraliai šis maišymas turėjo įvykti!
Sūris Pimento sūriui
Pimento sūris yra pripildytas skonio ir didžioji jo dalis gaunama iš kokybiško čederio sūrio ir pimento! Kadangi šiame recepte nėra daug ingredientų, stengiuosi naudoti puikią kokybę, kad gaučiau geriausią skonį.
Papildymas Kabotas rimtai aštrus Čedaras šiame recepte ir pakels šių kiaušinių įdarą į kitą lygį! Jis lengvas ir kreminis, bet sodrus ir dekadentiškas tuo pačiu metu.
Kaip pasigaminti velnių kiaušinius
- Pasiruoškite kietai virti kiaušiniai . Visiškai atvėsinkite lediniame vandenyje ir nulupkite.
- Kiaušinius aštriu peiliu perpjaukite išilgai pusiau. Kad jie būtų kuo švaresni, tarp kiekvieno pjūvio mėgstu nuvalyti trynį nuo peilio.
- Išimkite trynius ir sudėkite į virtuvinį kombainą su likusiais toliau pateiktame recepte nurodytais ingredientais, išskyrus pimentus ir sūrį. Pulkite iki vientisos masės, tada įmaišykite pimentus ir sūrį prieš supildami mišinį į maišelį. Galite praleisti virtuvinį kombainą ir sutrinti rankomis, tačiau virtuvės kombainas padaro jį ypač kreminiu.
- Supilkite mišinį į kiekvieną kiaušinio baltymą, o ant viršaus pabarstykite paprikos ir česnako papuošimui!
Patarimas: Apdorokite trynius iki vientisos masės. Per didelis apdorojimas gali sukelti majonezo atsiskirti ir tapti grūdėtas.
Padaryti anksčiau laiko
Pimento čederio kiaušiniai yra toks puikus patiekalas susibūrimams ir vakarėliams, nes jie puikūs pagaminti iš anksto. Jei keliaujate su jais, man patinka paruošti įdarą ir įdaryti kiaušinius, kai tik atvykstu, kad nesijaudinčiau, kad pakeliui juos išplaksiu!
Šaldytuvas: Tiesiog paruoškite, kaip nurodyta, ir uždenkite šaldytuve iki 2 dienų.
Šaldiklis: Žalius kiaušinius galima gerai užšaldyti, tačiau virti kiaušiniai nėra puikūs užšaldyti. Sušaldyti ir atitirpinti kiaušinių baltymai atitirpę gali tapti vandeningi ir guminiai, o tryniai – grūdėti.
Daugiau skanių šventinių užkandžių
- Cukruota šoninė - puikiai viskas
- Rudojo cukraus šonine apvynioti dūmai – visada eina pirmas
- „Jalapeno Popper Dip“ (vaizdo įrašas) – pirmyn!
- Kaip pasidaryti kepimo lentą - taip linksma
- Į šoninę suvynioti Jalapeno poppers (kepti ant grotelių) – toks skanus
5nuo 1 balso ApžvalgaReceptas Pimento sūrio deviled kiaušiniai
Paruošimo laikaspenkiolika minučių Virimo laikaspenkiolika minučių Bendras laikas30 minučių Porcijos24 velnio kiaušiniai Autorius Holly Nilsson Kiaušiniai su Pimento sūriu yra smagus ir kvapnus klasikinio recepto posūkis.Ingridientai
- ▢12 kiaušiniai
- ▢4 uncijų Cabot rimtai aštrus čederis smulkiai susmulkinti
- ▢⅓ puodelis majonezo
- ▢3 šaukštai paprikos nusausinti ir smulkiai supjaustyti
- ▢½ šaukštelis Worcestershire padažas
- ▢vienas šaukštelis geltonos garstyčios
- ▢⅛ šaukštelis česnako milteliai
- ▢druskos ir pipirų pagal skonį
- ▢laiškiniai česnakai ir paprika garnyrui neprivaloma
Instrukcijos
- Įdėkite kiaušinius į puodą ir užpilkite vandeniu iki ½ colio virš kiaušinių. Vandenį užvirinkite ant stiprios ugnies. Uždenkite ir nukelkite nuo ugnies. Leiskite pastovėti uždengtą 15-17 minučių (didiems kiaušiniams).
- Išimkite iš karšto vandens ir sudėkite į dubenį su lediniu vandeniu arba paleiskite po šaltu vandeniu 5 minutes.
- Kai atvės, nulupkite kiaušinius ir perpjaukite išilgai pusiau.
- Išimkite trynius ir sudėkite į virtuvinį kombainą su majonezu, Vusterio padažu, garstyčiomis, česnako milteliais ir druska bei pipirais. Apdorokite, kol mišinys taps vientisas.
- Švelniai įmaišykite pimentus ir sūrį ir sudėkite į maišelį.
- Į kiekvieną kiaušinį įpilkite įdaro ir, jei norite, pabarstykite paprika. Prieš patiekiant atvėsinkite bent 1 valandą.
Recepto pastabos
Informacija apie mitybą yra pagrįsta vienu velnio kiaušiniu.Informacija apie mitybą
Patiekimas:vienasvelnio kiaušinis,Kalorijos:72,Angliavandeniai:vienasg,Baltymas:4g,Riebalai:6g,Sotieji riebalai:dug,Cholesterolis:88mg,Natris:84mg,Kalis:38mg,Pluoštas:vienasg,Cukrus:vienasg,Vitaminas A:216TV,Vitamino C:dumg,Kalcis:46mg,Geležis:vienasmg(Pateikta informacija apie maistingumą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.)
KursasUžkandis, Garnyras
