Keptas moliūgas yra puikus būdas mėgautis šiuo mėgstamu moliūgu! Panašus į a sviestinis moliūgas arba an gilių moliūgų , šis vaisius saldus ir skanus!
Jei po šventinio dekoravimo liko cukraus moliūgų, parodysime, kaip iškepti visą moliūgą orkaitėje! Iš jo galima pagaminti moliūgų tyrę Pumpino makaronai , skrudinti ir mėgautis kaip garnyrą arba pridėti prie jo moliūgų sriuba !
Kokį moliūgą galite virti?
Cukriniai moliūgai, dar žinomi kaip pyrago moliūgai, yra geriausias skvošas, kurį galima kepti, nes jie yra saldūs ir skirti valgyti!
Ar galite iškepti įprastą moliūgą, kurį paprastai pirktumėte per Heloviną, paprastai nėra tinkamas valgyti. Jie paprastai būna beskoniai, dygliuoti, vandeningi ir švelnūs.
Kaip kepti moliūgą orkaitėje
Moliūgą perpjaukite per pusę vertikaliai, o ledų samteliu išimkite sėklas ir susmulkintą vidų. Nuplaukite sėklas ir pagaminkite skrudintų moliūgų sėklų kol tu esi tai!
- Dėl pikantiškų skrudintų moliūgų tepkite aliejų ant supjaustytos minkštimo ir pagardinkite druska bei pipirais. Jei naudojate moliūgą kokteiliams, pyragams ar kūdikių maistui, palikite jį be prieskonių.
- Sudėkite moliūgo puseles, pjaunama puse žemyn ir keletą kartų šakute ar peiliu pradurkite išorinę odelę. Tai leidžia garams išeiti ir pagreitina skrudinimo laiką.
- Kepkite tol, kol galėsite lengvai įsmeigti dantų krapštuką į odą.
Kaip iškepti visą moliūgą
Tie patys paruošimo etapai taikomi kepant visą moliūgą, būkite atsargūs, kad padidintumėte didesnių moliūgų kepimo laiką (atminkite, kad kepti geriausiai tinka cukriniai moliūgai). Tiesiog nupjaukite moliūgo viršūnėlę ir šaukštu išskobkite visas sėklas ir minkštą minkštimą.
Tada galima išskobti minkštimą, kad išvirti sriubą, arba pats moliūgas gali būti įdarytas ir patiekiamas.
Kaip pasigaminti moliūgų tyrę
Skrudintas moliūgas yra dar vienas puikus pasirinkimas moliūgų tyrės gaminimas nes jame yra mažiau vandens nei garuose.
Kai moliūgas pakankamai atvės, kad jį būtų galima apdoroti, švelniai išskobkite minkštimą ir sudėkite į greitaeigį trintuvą arba virtuvinį kombainą. Plakite, kol tyrė taps kreminė ir vientisa. Įpilkite šiek tiek vandens, jei tyrė atrodo per tiršta. Sunaudokite moliūgų tyrę per savaitę arba dalį ir padėkite į šaldiklį iki mėnesio.
Skanių moliūgų receptai
- Moliūgų keksiukai – aptepkite mėgstamu kreminio sūrio glaistu!
- Lengvas kaip pyragas su moliūgų sūriu – pasiruošimas vos 5 min!
- Moliūgų blynai – storas ir purus.
- Fudgy Pumpkin Brownies - Pagaminta tik iš 2 ingredientų!
- Moliūgų šokoladiniai sausainiai – mėgstamiausia priešpiečių dėžutė.
5išdubalsų ApžvalgaReceptas Skrudintas moliūgas
Paruošimo laikas10 minučių Virimo laikas30 minučių Bendras laikas40 minučių Porcijosvienas mažas moliūgas Autorius Holly Nilsson Šį moliūgo kepsnį naudokite įvairiems patiekalams nuo sriubų iki pyragų!Ingridientai
- ▢vienas mažas moliūgas
- ▢vienas šaukštas alyvuogių aliejus
- ▢druskos ir pipirų paragauti
Instrukcijos
- Įkaitinkite orkaitę iki 400°F ir ištepkite kepimo skardą riebalais.
- Moliūgą perpjaukite per pusę vertikaliai ir išimkite sėklas. Išskobkite dygliuotą vidų.
- Aptepkite alyvuogių aliejumi ir pagardinkite druska bei pipirais.
- Padėkite moliūgą ant lakštinės skardos, nupjaukite šonus žemyn, o išorinę odelę keletą kartų pradurkite šakute ar peiliu.
- Kepkite 30-45 minutes arba kol dantų krapštuku lengvai pradursite odą.
Informacija apie mitybą
Kalorijos:477,Angliavandeniai:88g,Baltymas:14g,Riebalai:penkiolikag,Sotieji riebalai:3g,Polinesotieji riebalai:dug,Mononesotieji riebalai:10g,Natris:14mg,Kalis:4624mg,Pluoštas:7g,Cukrus:38g,Vitaminas A:115777TV,Vitamino C:122mg,Kalcis:286mg,Geležis:vienuolikamg(Pateikta informacija apie maistingumą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.)
KursasGarnyras
