Kepta cukinija yra puikus garnyras beveik bet kokiam patiekalui! Sodo šviežios cukinijos apibarstomos alyvuogių aliejumi ir žolelėmis ir užpilamos žiupsneliu parmezano sūrio.
Šios keptos cukinijos apvalios yra tobulai traškios su auksiniu parmezano sūrio užpilu. Patiekite su kepsniais, mėsainiais, vištiena... ar net užkandžiaukite atskirai!
rūšių gėrimų bare
Universali daržovė
Cukinijos yra viena iš mano mėgstamiausių daržovių, kurias sodinu savo sode, ji auga kaip pašėlusi, o mūsų visada yra gausu! Jis gali būti naudojamas tiek saldumynų receptuose (pvz Cukinijų pyragaičiai arba Cukinijų bananų duona ) ir pikantiškuose receptuose, pvz Lengvai įdaryti cukinijų valtys !
Iš visų mano bandytų receptų šis yra pats paprasčiausias!
Ingridientai
Gamindama cukinijas dažniausiai kepu ant grotelių arba kepu tik su prieskoniais ir alyvuogių aliejumi! Nors aš siūlau itališkus prieskonius, galite pridėti mėgstamų žolelių ir prieskonių, kad pakeistumėte juos arba papildytumėte maistą. Sūris (mano mėgstamiausia dalis) taip pat gali būti pakeistas bet kokiu sūriu, kurį mėgstate!
Šiame keptų cukinijų recepte naudojamos cukinijos, supjaustytos ½ apskritimo, kad sūris būtų lengvai rudas, o cukinija išliktų traški. Jei jums labiau patinka minkštesnės cukinijos, galite jas supjaustyti ploniau (jei norite, netgi supjaustykite lazdelėmis ar skiltelėmis)!
kaip greitai atvėsinti kambarį
Gaminant šį keptų cukinijų receptą, viską galima paruošti gerokai iš anksto, o kai vakarienė jau beveik paruošta, tiesiog pašaukite į orkaitę kelioms minutėms.
Kaip kepti cukinijas
Cukinijas labai lengva pervirti, todėl aš visada nustatau laikmatį, kol ji kepa. Kuo storiau supjaustysite cukiniją, tuo traškesnė ji išliks kepant, manau, kad ½ yra beveik tobula!
Cukinijas geriausia kepti aukštoje temperatūroje trumpą laiką, kuri leidžia joms šiek tiek karamelizuotis (tai suteikia skonio) ir netaps puri. Pagal šį receptą jūsų iškeptos cukinijos bus orkaitėje tik 8–10 minučių, įskaitant kepimo skyrių, kad jos puikiai iškeptų!
ar galiu duoti savo katei kokoso aliejaus
Jei kepate kepsnius ar mėsą, pakeiskite šį receptą, kepdami cukinijas ant grotelių (galiu pridėti nuostabaus skonio), o vėliau įberkite sūrio. Ant grotelių keptų cukinijų skonis puikiai dera su kepsniais ir a makaronų salotos !
Keptos cukinijos yra paprastas receptas ir visada patiks. Premija? Viską, ko reikia, greičiausiai jau turėsite savo virtuvėje! Jis skanus, prisotintas skoniu ir tinka keto rūgštims, nes jame natūraliai mažai angliavandenių!
Daugiau cukinijų mėgstamiausių
- Traškios keptos cukinijos
- Cukinijų sriuba
- Lengvi cukinijų blynai
- Cukinijų troškinys
- Lengvi zoodle (cukinijų makaronai)
- Traškios cukinijos bulvytės (keptos orkaitėje)
- Cukinijų salotos (spiralizuotos)
Ar jums patiko šis keptų cukinijų receptas? Būtinai palikite komentarą ir įvertinimą žemiau!
4.97iš300balsų ApžvalgaReceptas Lengvai iškeptos cukinijos
Paruošimo laikas5 minučių Virimo laikas10 minučių Bendras laikaspenkiolika minučių Porcijos4 porcijos Autorius Holly Nilsson Puikiai traškios cukinijos, užpiltos parmezano sūriu.Ingridientai
- ▢du vidutinis cukinijos supjaustyti ½' apskritimais
- ▢vienas šaukštas alyvuogių aliejus
- ▢½ šaukštelis Itališkas prieskonis
- ▢druskos ir pipirų pagal skonį
- ▢⅓ puodelis parmezano sūris susmulkinti, padalinti
Instrukcijos
- Įkaitinkite orkaitę iki 425 ° F.
- Cukinijos griežinėlius apvoliokite alyvuogių aliejumi, prieskoniais, druska ir pipirais bei maždaug 2 šaukštais parmezano sūrio.
- Dėkite ant kepimo skardos ir užpilkite likusiu parmezano sūriu. Kepti 5 minutes.
- Pasukite orkaitę, kad apkeptų, padėkite keptuvę šalia viršaus ir kepkite 3–5 minutes arba kol sūris išsilydys, o cukinijos taps traškios.
Informacija apie mitybą
Kalorijos:80,Angliavandeniai:3g,Baltymas:4g,Riebalai:5g,Sotieji riebalai:vienasg,Cholesterolis:5mg,Natris:141mg,Kalis:255mg,Pluoštas:vienasg,Cukrus:dug,Vitaminas A:260TV,Vitamino C:17.6mg,Kalcis:118mg,Geležis:0.5mg(Pateikta informacija apie maistingumą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.)
kas yra gyvenimo šventėKursasGarnyras
