Naminis „Mac“ ir sūrio troškinys

Geriausi Vardai Vaikams

Grindys:

Gimimo Data:

Siųsti

Atsiųskite Man El. Paštu Rodyti Svetainėje

Naminis „Mac and Cheese“ yra sotus, kreminis troškinys ir šis receptas tikrai mano mėgstamiausias!

Šį kreminių makaronų ir sūrio receptą ne tik lengva paruošti, bet ir turi specialų ingredientą, todėl jis pasirodo itin skanus!

Šiame patiekale yra tiek sūrio padažo, kad jam neįmanoma atsispirti, o kai tik jį išbandysite, tai bus vienintelis keptų makaronų ir sūrio receptas, kurio jums kada nors prireiks!

Kodėl tai yra mūsų mėgstamiausias naminis „Mac“ ir sūris

Sveiki, mano vardas Holly ir esu apsėstas makaronų ir sūrio. Mėgstu visokias iš puodas mac & sūris į keptas mac ir sūris , ar net iš mažos mėlynos dėžutės. Iš visų sūrių makaronų receptų, *šis* receptas čia pat geriausias visų laikų mac ir sūrio receptas ir visada sulaukia puikių atsiliepimų!

• Padažas nuo nulio ir lengvai pagaminamas.
• Šis receptas yra ypač skanus.
• Makaronai nedžiūsta, jie išlieka gražūs ir kreminiai net ir iškepę orkaitėje.
• Jis turi puikų skonį, ypač naudojant aštrų čederio sūrį. (Kuo aštriau, tuo geriau!)
• Ir, svarbiausia, tai geriausias naminis mac ir sūris, kokį tik esate turėję.

Ingredientai ir variacijos

MAkaronai Šis paprastas „Mac“ ir sūrio troškinys prasideda nuo to alkūniniai makaronai kurie yra šiek tiek nepakankamai iškepti, kad kepdami nesubyrėtų.

Tiks bet kokie trumpi makaronai, tokie kaip penne, rotini ar lukštai. Jei norite, naudokite makaronus be glitimo arba viso grūdo makaronus.

PADAŽAS Sūrio padažui tirštinti naudojamas klasikinis miltų ir sviesto mišinys. Dedame aštraus čederio ir šviežio parmezano, kad būtų daug skonio. Slaptas ingredientas, kurį mėgstu pridėti, yra kondensuoto čederio sūrio sriuba (tai neprivaloma, bet rekomenduojama).

kiek laiko trunka skyrybos, jei abi šalys susitaria

Dėl papildomo sotumo į pieną įpilu šiek tiek šviesios grietinėlės. Galite naudoti visą pieną, jei tik turite.

VARIACIJA Šis troškinys turi paprastą sūrio užpilą. Bet jei norite, drąsiai įdėkite džiūvėsėlių užpilo.

Kaip pasigaminti naminį „Mac“ ir sūrį

Pagaminti naminius makaronus ir sūrį (ypač šį 5 žvaigždučių receptą) stebėtinai lengva ir greita!

Virkite makaronus- Išvirti makaronus al dente (šiek tiek nepakankamai iškepęs) nusausinkite ir nuplaukite. Padaryti padažą -Naminis sūrio padažas su daug sūrio užtrunka apie 10 minučių. (daugiau apie padažą žemiau). Sumaišykite ir kepkite -Supilkite padažą su makaronais ir ant viršaus uždėkite tarkuoto sūrio likučius.
1. Kepti (pagal receptą žemiau) iki auksinės spalvos ir putojantis.

Mac ir sūrio padažas

Padažas šiems lengvai pagaminamiems makaronams ir sūriui yra klasikinis Raudona sūrio padažo pagrindu . Tai reiškia tik riebalus (šiuo atveju sviestą) ir miltus, išvirti kartu, o tada pridėti skysčio (pieno). Šis padažas yra neįtikėtinai sodrus ir kreminis, todėl makaronai ir sūris kiekvieną kartą yra aksomiškai glotnūs ir ypač kreminiai.

Būtinai susmulkinkite savo sūrį padažui, iš anksto susmulkintas sūris taip pat netirpsta.

Geriausias sūris „Mac“ ir sūriui

Aštrus Čedaras yra mano pirmasis skonio pasirinkimas, tačiau tikrai galite naudoti savo mėgstamus sūrius. Sumaišykite ir naudokite šiek tiek gruyere ar net pipirų lizdo. Jei turite sūrio gabalėlių, galite juos visus sujungti į šį paprastą naminį sūrio padažą.

Šis receptas turi a specialus ingredientas tai šiek tiek neįprasta, bet daro jį ypač skanu… IR tai neprivaloma. Papildymas čederio sūrio sriuba padaro padažą šiek tiek aksominį ir tik šiek tiek prideda. Manau, kad tai daug geriau nei Mac ir sūris su Velveeta ! Pabandyk! (Ją galite rasti vietinėje bakalėjos parduotuvėje su kitomis kondensuotomis sriubomis arba internete čia ).

Recepto patarimai

Pagaminti naminius makaronus ir sūrį nėra sunku, tačiau žemiau pateikiami keli paprasti patarimai, kaip kiekvieną kartą įsitikinti, kad jie bus tobuli ir kreminiai!

• Išvirti makaronus al dente (firma) Priešingu atveju makaronai padaže iškepa ir gali perkaisti orkaitėje.
• Pasūdykite makaronų vandenį Tai tikrai keičia makaronų skonį.
• Po virimo makaronus nuplaukite Nors ne visi sutinka, šiame konkrečiame recepte padažas yra sukurtas tokios tekstūros, kuri puikiai dera su nuplautais makaronais. Skalavimas šaltu vandeniu taip pat sustabdo gaminimo procesą ir užtikrina, kad makaronai kepdami nepervirs ir netaps purūs.
• Sūrį susmulkinkite rankomis Iš anksto susmulkintuose sūriuose yra priedų, kurie neleidžia sūriams sulipti, o tai turi įtakos jo lydymosi būdui.
• Prieš patiekdami pailsėkite Leisdami iškeptiems makaronams ir sūriui pailsėti kelias minutes po kepimo padažas sutirštės ir troškinis sustings.
• Stebėkite laikmatį Svarbiausia… neperkepkite šio recepto.

Virdami makaronų makaronus, virkite juos pagal pakuotės nurodymus, bet norite, kad jie vis dar būtų kieti. Jei ant pakuotės parašyta 6–8 minutės, tiesiog kepkite jas 6… suprasite.

Kaip pasigaminti duonos trupinių užpilą (neprivaloma)

Sumaišykite šiuos dalykus ir prieš kepdami pabarstykite troškintuvą.

• 3/4 puodelio duonos trupinių (geriausi yra Panko duonos trupiniai)
• 3 šaukštai lydyto sviesto
• 1 puodelis aštraus čederio sūrio
• 1 valgomasis šaukštas petražolių (nebūtina)

Pagal šį receptą gaunami itin skanūs kreminiai makaronai. Neperkepkite šio recepto. Jei norite, kad jis būtų kreminis ir sodrus, per daug kepant jis išdžius. Manau, kad mano orkaitėje 20 minučių puikiai tinka, sūrio padažas stovėdamas šiek tiek sutirštės.

Daugiau jums patikusių makaronų receptų

• Instant Pot Mac ir sūris - Super lengva!
• Amerikietiškas guliašo receptas (pomidorai, jautiena ir makaronai) Minios malonumas.
• Sūri jautienos ir makaronų troškinys
• Naminis vieno puodo sūrio mėsainio makaronai - Lengva ir greita!
• „Crock Pot Mac“ ir sūris – mėgstamiausias skaitytojas
• Keptas žiedinis kopūstas ir sūris

Ar jums patiko šis „Mac“ ir sūrio troškinys? Būtinai palikite įvertinimą ir komentarą žemiau!

Naminis „Mac“ ir sūrio troškinys

Ingridientai

• ▢12 uncijų sausi alkūniniai makaronai
• ▢¼ puodelis sviesto
• ▢¼ puodelis miltai
• ▢1 ½ puodeliai pieno
• ▢vienas puodelis lengvas kremas apie 10-12% MF
• ▢½ šaukštelis sausų garstyčių miltelių
• ▢vienas šaukštelis svogūnų milteliai
• ▢druskos ir pipirų pagal skonį
• ▢vienas gali kondensuoto čederio sūrio sriuba neprivaloma 10,75 uncijos
• ▢4 puodeliai aštrus čederis padalintas
• ▢½ puodelis šviežio parmezano sūrio

Instrukcijos

• Įkaitinkite orkaitę iki 425 ° F.
• Makaronus išvirkite al dente (tvirtai) pagal pakuotės nurodymus. Nusausinkite ir paleiskite po šaltu vandeniu.
• Dideliame puode ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą. Suberkite miltus ir maišydami leiskite virti 2 minutes. Lėtai plakite pieną, grietinėlę, garstyčių miltelius, svogūnų miltelius, druską ir pipirus pagal skonį. Virkite ant vidutinės ugnies maišydami, kol sutirštės.
• Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite parmezano sūrį ir 3 puodelius čederio sūrio, kol ištirps. Jei naudojate, įpilkite sriubos.
• Sumaišykite sūrio padažą ir makaronų makaronus. Supilkite į riebalais išteptą 9×13 formą. Pabarstykite likusiu sūriu.
• Kepkite 18-24 minutes arba kol pasidarys burbuliukai. Neperkepkite. Prieš patiekdami atvėsinkite 10-15 minučių.

Recepto pastabos

• Išvirti makaronus al dente (firma) kad orkaitėje neperkeptų. Paprastai kepu per 1-2 minutes
• Pasūdykite makaronų vandenį.
• Po virimo makaronus nuplaukite Šis receptas skirtas nuplauti makaronams. Tai neleidžia jam virti.
• Sūrį susmulkinkite rankomis Iš anksto susmulkintuose sūriuose yra priedų, kurie neleidžia sūriams sulipti, o tai turi įtakos jo lydymosi būdui.
• Prieš patiekdami pailsėkite taip padažas sutirštėja ir troškinys sustings.
• Stebėkite laikmatį Visų svarbiausia... neperkepkite šio recepto.

Informacija apie mitybą

(Pateikta informacija apie maistingumą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.)

Kalorijos Skaičiuoklė

Grindys:

Amžius:

Augimas (Cm):

Svoris (Kg):

Fizinio Aktyvumo Lygis: Minimumas Žemas Vidurkis Aukštas Labai Aukštai

Apskaičiuoti

Atsiųskite Man El. Paštu Rodyti Svetainėje