Meksikos kukurūzų salotos dabar, kai kepimo ant grotelių sezonas įsibėgėjo, būtina paragauti. Šviežumas ir sodrumas sujungia jėgas šiame nuostabiame šviežių kukurūzų burbuolių, trupinto sūrio ir kreminio padažo derinyje.
kiek angliavandenių sauvignon blanc
Šis meksikietiškų kukurūzų salotų receptas yra įkvėptas kukurūzai , ausis sūrio ir aštraus ant grotelių kepti kukurūzų burbuolės meksikietiškame gatvės maiste.
Kas yra kukurūzų salotos?
Meksikietiškos gatvės kukurūzų salotos gaminamos naudojant anglyje skrudintus kukurūzus kaip pagrindą. Kiti ingredientai yra cotija sūris, alyvuogių aliejus, vyšniniai pomidorai ir kubeliais pjaustytas raudonasis svogūnas bei jalapenos.
Padažas kukurūzų salotoms
Kukurūzų salotų padažas yra pagardintas kmynais, šviežia kapota kalendra ir ančiuvių čili milteliais (galite naudoti bet kokius čili miltelius, kuriuos turite po ranka). Rūkyta paprika taip pat yra puikus prieskonis, kurį galite įmesti, jei turite jų savo spintelėje.
Ant grotelių keptų meksikietiškų kukurūzų salotų turite daugybę kitų priedų ar pakaitalų.
- Atitraukite kiekvienos ausies lukštą, bet palikite pritvirtintą ir nuvalykite šilką.
- Naudodami lukštą kaip rankeną, ant grotelių sudėkite visas burbuoles, kas porą minučių apversdami apie 10 minučių.
- Kai maždaug trečdalis branduolių iš dalies apdegs, išimkite ir aštriu peiliu nupjaukite juos nuo burbuolės.
- Sumaišykite padažo ingredientus.
- Dideliame dubenyje sumaišykite sudegintus kukurūzų branduolius (pasilikkite šiek tiek papuošimui) su likusiais ingredientais.
- Supilkite padažu ir atšaldykite.
- Lengvos Taco salotos – gaivios ir sočios salotos
- Salsos vištienos užkepėlė - 30 min valgio!
- Maltos jautienos Enchiladas – klasikinis meksikietiškas patiekalas
- Cilantro pomidorų ryžiai – pagaminti iš kelių ingredientų, kurie jau yra jūsų spintelėje!
- Frito kukurūzų salotos - paruošta per 10 minučių!
- ▢3 kukurūzų burbuolės
- ▢vienas šaukštas alyvuogių aliejus
- ▢vienas puodelis vyšniniai pomidorai perpus
- ▢¼ puodelis Raudonasis svogūnas kubeliais
- ▢du šaukštai jalapeno smulkiai supjaustyti
- ▢⅓ puodelis cotija sūris arba feta, sutrupinta
- ▢laimo skiltelės patiekimui
- ▢⅓ puodelis majonezo
- ▢⅓ puodelis Grietinė
- ▢½ šaukštelis ancho čili milteliai
- ▢½ šaukštelis kmynų
- ▢vienas šaukštas kalendra susmulkinti
- Sumaišykite visus padažo ingredientus ir atidėkite.
- Įkaitinkite grilį iki vidutinio aukščio. Kukurūzų burbuoles aptepkite alyvuogių aliejumi ir kepkite ant grotelių 7–10 minučių, retkarčiais apversdami, kol lengvai apdegs. Visiškai atvėsinkite.
- Nupjaukite kukurūzų branduolius nuo burbuolių ir sudėkite į dubenį.
- Sudėkite likusius ingredientus, išskyrus kalkes, ir išmaišykite. Supilkite padažą ir išmaišykite, kad sumaišytumėte.
- Šaldykite mažiausiai 1 valandą prieš patiekiant. Jei norite, ant viršaus uždėkite sūrio, kalendros ir žaliosios citrinos skiltelių.
kiek yra 2 dolerių kupiūros, vertos 2020 m
Kaip pasigaminti kukurūzų salotas
Šis receptas paruošiamas greitai ir paprastai. Dar greičiau naudojant ant grotelių keptų kukurūzų likučius iš praėjusios nakties kepsnių! Jei neturite kukurūzų likučių, pradėkite nuo kukurūzų burbuolių kepimo ant grotelių. Mesti šiek tiek jalapeño čederio mėsainiai taip pat!
Surinkimas
Šaltas meksikietiškas kukurūzų salotas reikia patiekti atšaldytas, palaikyti šaldytuve bent valandą, kad skoniai susimaišytų. Šaldytuve jis išsilaikys keletą dienų, bet šaldytuve neišsilaiko.
Ar turite virti šaldytus kukurūzus salotoms?
Jei neturite šviežių kukurūzų burbuolių, galite naudoti šaldytus kukurūzus arba mikrobangų krosnelė kukurūzų burbuolės lengvai pasigaminti meksikietiškų kukurūzų salotų. Šaldyti kukurūzai, kaip ir visos šaldiklyje daržovės, buvo iš anksto blanširuoti, todėl paprastai juos atšildyti reikia tik norint juos naudoti salotose.
Jei norite, abu šiuos produktus galite sudeginti, dėdami branduolius ant pergamentu išklotos sausainių skardos ir minutei arba tol, kol kraštai įgaus spalvą, po broileriu.
dalykai, kuriuos turėtumėte žinoti apie savo vaikiną
Patiekite kartu ant grotelių kepta vištiena ir ledinis šaltis mango margarita skaniam vasaros patiekalui!
Daugiau skanių meksikietiškų patiekalų
5iš7balsų ApžvalgaReceptas Meksikos kukurūzų salotos
Paruošimo laikaspenkiolika minučių Virimo laikas7 minučių Bendras laikas22 minučių Porcijos8 Autorius Holly Nilsson Šios meksikietiškos gatvės kukurūzų salotos gaminamos iš ant grotelių keptų kukurūzų, Cojita sūrio ir kreminio majonezo bei grietinės padažo!Ingridientai
Persirengimas
Instrukcijos
Informacija apie mitybą
Kalorijos:150,Angliavandeniai:8g,Baltymas:3g,Riebalai:12g,Sotieji riebalai:3g,Cholesterolis:14mg,Natris:146mg,Kalis:162mg,Pluoštas:vienasg,Cukrus:4g,Vitaminas A:320TV,Vitamino C:11.4mg,Kalcis:43mg,Geležis:0.4mg(Pateikta informacija apie maistingumą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.)
Kursassalotos Maistasmeksikiečių© SpendWithPennies.com. Turinys ir nuotraukos yra saugomi autorių teisių. Dalijimasis šiuo receptu yra skatinamas ir vertinamas. Kopijuoti ir (arba) įklijuoti visus receptus į bet kokią socialinę žiniasklaidą griežtai draudžiama. .
