Farro yra senovinis grūdas, puikiai tinkantis salotoms arba kaip garnyras. Jo skonis šiek tiek panašus į ruduosius ryžius ar miežius ir jums tinka!
Šiais laikais yra tiek daug naujų (ar mums naujų!) ir įdomių riešutų, ir grūdų, ir sėklų, kurias galima išbandyti! SWP mums patinka dalytis naujais mėgstamiausiais radiniais ir manome, kad jums patiks sužinoti apie šį kramtomąjį grūdelį, jei to dar neturėjote!
Farro yra paprastas, bet sotus kaimiškas grūdas, itališkai reiškiantis kviečius, tačiau vakaruose jis vis dar gana naujas.
Jis yra perlinių miežių formos ir yra kviečių šeimos narys, todėl taip yra nėra be glitimo .
Tai sveika
Šis maistinių medžiagų šaltinis (dar žinomas kaip Emmer kviečiai, Einkorn arba net spelta, priklausomai nuo veislės) yra prisotintas baltymų ir daug skaidulų.
Kadangi jis tankus ir kramtomas, Farro išlieka tvirtas sriubose ir troškiniuose, bet tai taip pat puikus komplimentas prie salotų (arba gali būti farro salotos pats)! Jei esate susipažinę su miežiais, tada tuose pačiuose receptuose galite naudoti farro. Smagu išbandyti naujus dalykus ir manome, kad jums patiks eksperimentuoti su farro! Daugiau informacijos galite rasti čia šie grūdai .
Kaip virti Farro
Viryklė:
- Puode užpilkite farro 2 l vandens (arba sultinio) ir trupučiu druskos.
- Užvirinkite ir sumažinkite ugnį, kad troškintumėte maždaug 20 minučių arba kol farro suminkštės. (Patikrinkite pakuotę, kai kuriems prekių ženklams reikia papildomo laiko, atsižvelgiant į tai, kaip ji buvo apdorota).
- Nusausinkite ir patiekite karštą arba šaltą.
Momentinis puodas:
- Virkite farro, vandenį (arba sultinį) ir šlakelį druskos greito paruošimo puode 10 minučių.
- Leiskite jam natūraliai išsiskirti apie 5 minutes.
- Išmaišykite ir patiekite karštą arba šaltą.
Ryžių viryklė:
- Nuplaukite farro ir įpilkite 3 puodelius vandens (arba sultinio) į ryžių viryklę.
- Virkite 45 minutes.
- Išmaišykite ir patiekite karštą arba šaltą.
Ką daryti su Farro?
Nenusiminkite dėl egzotiško Farro pavadinimo, jį lengva gaminti ir jis yra ekonomiškas! Padaryti Farro salotos arba pabandykite vietoj miežių grybų miežių sriuba , jautienos miežių sriuba , arba daržovių miežių sriuba .
Ar galite užšaldyti Farro?
Geriausias būdas užšaldyti farro būsimiems receptams yra virti, paskleisti ant skardos ir užšaldyti. Sudėkite grūdus į maišelį su užtrauktuku, kurio išorėje nurodyta data. Užšaldžius grūdus ant lakštinės keptuvės, jie nesušals į didelį gumulą!
5iš4balsų ApžvalgaReceptasFarro
Paruošimo laikas5 minučių Virimo laikas30 minučių Bendras laikas35 minučių Porcijos4 Autorius Holly Nilsson Farro yra senovinis grūdas; puikus bet kurio recepto, kuriam reikalingi miežiai ar ryžiai, pakaitalas!Ingridientai
- ▢8 puodeliai vandens arba sultinio
- ▢vienas puodelis farro
- ▢vienas šaukštelis druskos
Instrukcijos
- Gerai nuplaukite farro.
- Puodą vandens su druska užvirinkite ir supilkite nuplautą farro.
- Vėl užvirkite, sumažinkite iki vidutinės ugnies ir virkite neuždengtą, kol suminkštės, apie 30 minučių. Gerai perkoškite.
Recepto pastabos
Būtinai patikrinkite pakuotę, kai kuriems prekių ženklams reikia papildomo laiko, atsižvelgiant į tai, kaip ji buvo apdorota. Momentinis puodas:- Virkite farro, vandenį (arba sultinį) ir šlakelį druskos greito paruošimo puode 10 minučių.
- Leiskite jam natūraliai išsiskirti apie 5 minutes.
- Išmaišykite ir patiekite karštą arba šaltą.
- Nuplaukite farro ir įpilkite 3 puodelius vandens (arba sultinio) į ryžių viryklę.
- Virkite 45 minutes.
- Išmaišykite ir patiekite karštą arba šaltą.
Informacija apie mitybą
Kalorijos:176,Angliavandeniai:39g,Baltymas:5g,Riebalai:vienasg,Sotieji riebalai:vienasg,Natris:610mg,Kalis:140mg,Pluoštas:8g,Cukrus:vienasg,Kalcis:29mg,Geležis:vienasmg(Pateikta informacija apie maistingumą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.)
KursasGarnyras MaistasAmerikos, italų© SpendWithPennies.com. Turinys ir nuotraukos yra saugomi autorių teisių. Dalijimasis šiuo receptu yra skatinamas ir vertinamas. Kopijuoti ir (arba) įklijuoti visus receptus į bet kokią socialinę žiniasklaidą griežtai draudžiama. .