Tai GERIAUSIA bulvių košė, neįtikėtinai sviestinė ir kreminė, lengvai pagaminama ir puikus priedas prie kiekvieno valgio.
Įtraukiau visus savo geriausi patarimai žemiau, kad įsitikintumėte, jog jie kiekvieną kartą yra visiškai tobuli!
Mums patinka šios bulvių košės (taip pat ir jūs)!
Bulvių košė (ir įdaru ) yra geriausia bet kokio šventinio patiekalo dalis ir puikiai tinka beveik prie bet ko! Jie ypač dera su padažais, padažu ar panašiais dalykais Solsberio kepsnys , jautienos patarimai , arba Šveicariškas kepsnys .
kuri yra teisinga rankų plovimo tvarka
- Žemiau pasidalinau savo mėgstamiausiu Patarimai ir gudrybės kiekvieną kartą kreminei ir puriai bulvių košei.
- Jie yra toks sviestinis ir kreminės, niekas negali atsispirti (ir bet kas gali juos tobulinti)!
- Jie puikūs ir vieni, ir, žinoma, patiekiami su kalakutiena ir padažu, šventiniais patiekalais ar lygiai taip pat patogiu maistu.
Geriausios bulvės bulvių košei
Geriausios bulvės bulvių košei yra Russet arba Aidaho bulvės dėl didelio krakmolo kiekio. Jukono aukso bulvės yra dar vienas geras pasirinkimas, Yukon aukso tekstūra yra šiek tiek sviestinė ir ne tokia krakmolinga.
Jei naudojate Yukon auksines bulves, galite palikti šiek tiek odelės, kad šiek tiek tekstūros būtų. Russet arba Aidaho bulvės turi kietą odelę, kurią pirmiausia reikia nulupti.
Sudedamosios dalys bulvių koše
Šis receptas skirtas klasikinei bulvių košei, todėl jame nėra sūrių ar prieskonių, bet, žinoma, galite jų pridėti, jei norite (daugiau variantų žemiau).
- Sviestas – Tai vieta, kur tikrai nėra pakaitalų. Naudokite tikrą sviestą šiems kreminiams tešlams ir daug jo. Man labiau patinka sūdyti, jei turiu, bet nesūdyta veikia ir bulves galima sūdyti pagal skonį.
- Grietinėlė/pienas – Šiame recepte naudoju pašildytą nenugriebtą pieną, bet tinka ir grietinėlė, jei turi po ranka. Prisimink pašildykite pieną už geriausias bulves.
- Prieskoniai – Vėlgi, kad šis receptas būtų paprastas, tiesiog įberiu druskos ir pipirų. Jei norite šiek tiek česnako, susmulkinkite kelias skilteles ir leiskite joms išvirti kartu su bulvėmis. Laiškiniai česnakai taip pat puikiai tinka šiame recepte (pridėkite su sviestu).
Profesionalų patarimai tobuloms bulvėms
- Supjaustykite į ketvirčius ir sudėkite į šaltą pasūdytą vandenį (šaltas vanduo padeda užtikrinti, kad jie iškeps tolygiai).
- Grietinė, graikiškas jogurtas arba kreminis sūris
- Čedaras, parmezanas arba gouda
- Skrudintas česnakas arba česnako milteliai, karamelizuotų svogūnų
- Rančo mišinys , šviežios žolelės, vištienos sultinys
- Prikrauti bulvių košės kiaušinių suktinukai
- Piemenų pyragas - Šeimos mėgstamiausia!
- Colcannon receptas (kopūstai ir bulvės)
- Du kartus įdėtas keptų bulvių troškinys – Puikus garnyras
- Keptų bulvių sriuba – Kreminė ir nuostabi!
- ▢4 svarų bulvės ruset arba Jukono auksas
- ▢3 gvazdikėliai česnako neprivaloma
- ▢⅓ puodelis sūdyto sviesto ištirpo
- ▢vienas puodelis pieno arba kremas
- ▢druskos paragauti
- ▢pipirų paragauti
- Nulupkite bulves, sudėkite į ketvirčius, sudėkite į puodą su šaltu pasūdytu vandeniu.
- Įpilkite česnako (jei naudojate) ir užvirinkite, virkite neuždengę 15 minučių arba kol suminkštės. Gerai nusausinkite.
- Pieną pašildykite ant viryklės (arba mikrobangų krosnelėje), kol sušils.
- Į bulves įpilkite sviesto ir pradėkite trinti. Bulvių trintuvu po truputį pilkite pašildytą pieną, kad gautumėte norimą konsistenciją.
- Pagardinkite druska ir pipirais. Patiekite karštą.
Kaip pasigaminti bulvių košę
Bulvių košę pasigaminti labai paprasta iš labai nedaug ingredientų. Galite juos pasigaminti „Crock Pot“. arba Momentinis puodas taip pat.
kaip pasigaminti eterinio aliejaus namuose
Iš anksto pagaminti bulvių košę
Vykdykite toliau pateiktą receptą ir leiskite bulvių košei visiškai atvėsti. Atvėsusį laikykite sandariame inde šaldytuve, kol paruošite naudoti.
Pašildyti bulves patiekimui
Paskleiskite juos į riebalais išteptą kepimo skardą, jei norite, patepkite sviestu ir uždenkite. Kepkite 325 ° F temperatūroje, kol sviestas ištirps ir bulvės įkais, maždaug 35–40 minučių. Jei norite rudos plutos, kepkite neuždengtą.
Ką pridėti prie bulvių košės
Galite palikti jas kaip klasikines sviestines bulves arba pridėti bet kurią iš šių:
Likučių šaldymas
Likučius galite užšaldyti ir jie gana gerai įkaista orkaitėje su trupučiu pieno. Sudėkite juos į plastikinį šaldymo maišelį ir suspauskite (tai padeda jiems greitai atitirpti). Kai jas pašildysite, į puodelį bulvių įpilkite maždaug po šaukštą pieno ir padėkite į orkaitę, kad pašildytų (arba retkarčiais pamaišydami mikrobangų krosnelėje).
Jie yra lengvas garnyras ir puikiai tinka Grybų Solsberio kepsnys , „Crock Pot“ kiaulienos kotletai ir, žinoma, a keptas kalakutas !
kur paaukoti senus mobiliuosius telefonus
Turite likučių?
Turiu tau keturis žodžius. Įkrauti bulvių košės pyragaičiai .
Ar jums patiko šis lengvas receptas? Būtinai palikite komentarą ir įvertinimą žemiau!
4.96iš174balsų ApžvalgaReceptas Geriausia bulvių košė
Paruošimo laikaspenkiolika minučių Virimo laikasdvidešimt minučių Bendras laikas35 minučių Porcijos10 porcijos Autorius Holly Nilsson Purūs, kreminiai ir sviestiniai – tai absoliučiai TOBULA kiekvieną kartą.Ingridientai
Instrukcijos
Recepto pastabos
Informacija apie mitybą
Kalorijos:209,Angliavandeniai:3. 4g,Baltymas:5g,Riebalai:7g,Sotieji riebalai:4g,Polinesotieji riebalai:vienasg,Mononesotieji riebalai:dug,Trans-riebalų:vienasg,Cholesterolis:17mg,Natris:74mg,Kalis:798mg,Pluoštas:dug,Cukrus:dug,Vitaminas A:238TV,Vitamino C:vienuolikamg,Kalcis:57mg,Geležis:dumg(Pateikta informacija apie maistingumą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.)
KursasGarnyras
