Brokolių makaronų salotos yra puikus patiekalas vasaros kepsniams ar puodų vakarienei bet kuriuo metų laiku!
Švelnūs makaronai, traškūs švieži brokoliai, raudonasis svogūnas, spanguolės ir dūminė šoninė yra sumaišyti su sodriu kreminiu padažu, kad sukurtumėte nuostabias ir gaivias salotas, kurias mėgsta visi! Saldžios, aštrios ir kupinos skonio šios brokolių makaronų salotos bus vienos iš pirmųjų dalykų, kurie dings nuo jūsų užkandžių stalo!
Jau daugelį metų darau mūsų mėgstamiausią Brokolių salotos arba makaronų salotos (dažniausiai Lengvos graikiškų makaronų salotos ) susibūrimams ir vakarėliams... kai pagalvojau, kodėl gi jų nesujungus!
Brokolių makaronų salotos yra puikus patiekalas iš puodo, nes jas galima pagaminti iš anksto greitam, paskutinės minutės patiekalui ar net kaip greitiems pietums. Aš mėgstu kupiną lėkštę makaronų su savo mėgstamiausiais naminis makaronų padažas ! Tačiau karštesniais vasaros mėnesiais aš dažniau linkstu prie atšaldytų makaronų salotų!
Šios brokolių makaronų salotos yra puikus, sotus garnyras Lengva kepta vištienos krūtinėlė arba tobulas Kiaulienos nugarinė ! Nors dažnai patiekiu kaip garnyrą, jis tikrai pakankamai sotus, kad būtų ir kaip pagrindinis patiekalas! Makaronai, daržovės ir šiek tiek šoninės kiekviename kąsnyje daro šias nesudėtingas makaronų salotas mėgstamiausias!
Kaip gaminti šaltas makaronų salotas?
Šaltų makaronų salotų gaminimas negali būti paprastesnis:
- Makaronus išvirti iki al dente.
- Supjaustykite daržoves ir priedus.
- Sumaišykite padažo ingredientus.
- Sumaišykite ir sumaišykite! Šaldykite, kol paruošite patiekti. Lengvai,
Kokias daržoves galite dėti į makaronų salotas?
Akivaizdu, kad šiose brokolių makaronų salotose yra... jūs atspėjote, brokoliai! Aš kartais suberiu žiedinius kopūstus arba įdedu susmulkintų morkų, smulkiai pjaustytų cukinijų ar raudonųjų paprikų. Eksperimentuokite su savo mėgstamomis daržovėmis pagal tai, ką turite po ranka arba kas auga jūsų sode!
Ar galima iš anksto pasigaminti makaronų salotas?
Taip! Tiesą sakant, geriau, jei jis pagamintas iš anksto, kad ingredientai susimaišytų! Dėl to tai puikus patiekalas, norint pritraukti sėkmę arba paruošti greitą savaitės vakarienę.
Kiek laiko makaronų salotos išsilaikys šaldytuve?
Makaronų salotos šaldytuve turėtų išsilaikyti apie 5 dienas. Reikės žiūrėti, kad daržovės per daug nesumirktų, bet tokiu atveju brokoliai turėtų išsilaikyti puikiai. Skonis iš tikrųjų sustiprės po kelių valandų ar net paros, todėl patartina makaronų salotas pasigaminti iš anksto.
5iš16balsų ApžvalgaReceptas Brokolių makaronų salotos
Paruošimo laikaspenkiolika minučių Virimo laikas8 minučių Bendras laikas23 minučių Porcijos8 porcijos Autorius Holly Nilsson Paprastos makaronų salotos su šviežiais traškiais brokoliais, šonine ir svogūnais kreminiame naminiame užpile!Ingridientai
- ▢4 puodeliai Brokoliai supjaustyti mažais gabalėliais
- ▢8 uncijų rotini makaronai arba trumpi makaronai
- ▢⅓ puodelis Raudonasis svogūnas kubeliais
- ▢½ puodelis džiovintų spanguolių
- ▢¼ puodelis saulėgrąžų sėklos
- ▢8 griežinėliais lašinių virti ir sutrupinti
- ▢½ puodelis fetos sūris neprivaloma
Persirengimas
- ▢du šaukšteliai cukraus
- ▢3 šaukštai baltojo vyno acto
- ▢¾ puodelis majonezo
- ▢¼ puodelis Grietinė
- ▢druska pipirai
Instrukcijos
- Nedideliame dubenyje suplakite padažo ingredientus. Atidėti.
- Išvirkite makaronus pagal pakuotės nurodymus. Nusausinkite ir paleiskite po šaltu vandeniu.
- Likusius ingredientus sudėkite į didesnį dubenį.
- Supilkite paruoštą užpilą ir gerai išmaišykite.
- Prieš patiekdami palaikykite šaldytuve valandą.
Informacija apie mitybą
Kalorijos:424,Angliavandeniai:33g,Baltymas:9g,Riebalai:28g,Sotieji riebalai:6g,Cholesterolis:27mg,Natris:302mg,Kalis:297mg,Pluoštas:dug,Cukrus:8g,Vitaminas A:350TV,Vitamino C:41.1mg,Kalcis:42mg,Geležis:1.1mg(Pateikta informacija apie maistingumą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.)
KursasGarnyras
