Jūros gėrybių sriuba yra skani, sodri kreminė sriuba, kurią stalui paruošite maždaug per 30 minučių!
Švelnios krevetės, žuvis ir šukutės dedamos į kreminį baltojo vyno sultinį su daržovėmis. Šis skonio supakuotos sriubos receptas yra patogus maistas, kuriuo galite lengvai mėgautis namuose bet kurią savaitės dieną!
Tikrai puikus Naujosios Anglijos moliuskų chowder yra vienas iš mūsų mėgstamiausių būdų mėgautis patogiu maistu. Kreminis jūros gėrybių dubenėlis tiesiog šildo pilvą! Šį sriubos receptą galima paruošti savaitės vakarą, nes jis iškepa tikrai greitai!
Kas yra Chowder?
Taigi, kas daro sriubą sriubą?
„irs“ laiko mano grąžinamą sumą, kad galėčiau ją peržiūrėti
Chowder yra sriubos rūšis, kuri dažniausiai (ne visada) yra kreminio pagrindo ir stambios tekstūros. Yra keletas sriubos variantų: moliuskų troškinys , kukurūzų košė , ir, žinoma, ši jūros gėrybių sriuba!
Aš pradedu nuo daržovių troškinimo jūros gėrybėse arba vištienos sultinys kad gautumėte puikų skonį, o pabaigoje pridėkite jūros gėrybių ir grietinėlės, kad virti! Chowders kartais gali būti sutirštintas naudojant roux, o pagal šį jūros gėrybių sriubos receptą bulvėse taip pat yra šiek tiek krakmolo, kuris padeda sutirštinti!
Jūros gėrybių sriuba yra pilnavertis patiekalas, kuriame gausu krevečių, šukučių ir žuvies. Pridedame į šoną Lengvi naminiai pasukų sausainiai arba Cheddar Bay sausainiai kad prisigertų bet kokio kreminio gėrio dubens dugne!
Kai gaminu jūros gėrybių sriubos receptą, visada dedu kukurūzus, kad gautumėte spalvą ir saldumo. Jei turite papildomų daržovių, kurias reikia sunaudoti, šis patiekalas puikiai tiks! Grybai, pipirai ar žirniai puikiai papildo šią sriubą!
Kaip pasigaminti Chowder
Nors kai kurios sriubos virti užtrunka ilgiau (pvz., mano mėgstamiausia Lėtos viryklės kukurūzų triušis ) šis paprastas receptas bus paruoštas maždaug per 30 minučių!
- Svogūną pakepinkite svieste. Suberkite miltus.
- Supilkite daržoves, sultinį ir vyną ir virkite, kol suminkštės.
- Įmaišykite grietinėlę ir jūros gėrybes ir troškinkite kelias minutes.
- Patiekite ir mėgaukitės!
Į šį sriubos receptą galite pridėti bet kokių jūros gėrybių; omarai, krabai, lašiša... tiesiog atkreipkite dėmesį į kepimo laiką, kad jūsų jūros gėrybės neperkeptų!
Daugiau jums patikusių kreminės sriubos receptų
- Keptų bulvių sriuba - Paguosti!
- Kreminė dešrų ir kopūstų sriuba
- „Crock Pot“ vištiena ir koldūnai
- Vištienos laukinių ryžių sriuba – Kreminis ir skanus!
- Lengva „Crock Pot“ kumpio ir bulvių sriuba
- Toskanos sriuba - Šeimos mėgstamiausia!
4.98iš170balsų ApžvalgaReceptas Kreminė jūros gėrybių sriuba
Paruošimo laikas10 minučių Virimo laikasdvidešimt minučių Bendras laikas30 minučių Porcijos6 porcijos Autorius Holly Nilsson Ši jūros gėrybių sriuba yra skani, kreminė sriuba, užpildyta krevetėmis, šukutėmis ir žuvimi.Ingridientai
- ▢¼ puodelis sviesto
- ▢vienas vidutinio dydžio svogūnas kubeliais
- ▢vienas šaukštelis senas įlankos prieskonis
- ▢¼ šaukštelis čiobreliai
- ▢¼ puodelis miltai
- ▢vienas saliero stiebas pjaustytas
- ▢vienas morka pjaustytas
- ▢vienas svaras bulvės nulupti ir supjaustyti kubeliais
- ▢½ puodelis kukurūzai
- ▢5 puodeliai sultinio jūros gėrybių arba vištienos
- ▢½ puodelis baltas vynas
- ▢8 uncijų balta žuvis supjaustyti gabalėliais (menkė / lašiša / tilapija / juodadėmė menkė)
- ▢8 uncijų šukutės
- ▢12 uncijų krevetės nulupti ir išdrožti
- ▢6 ½ uncija pjaustytų moliuskų konservuoti, nusausinti
- ▢du puodeliai riebi grietinėlė
- ▢vienas šaukštas petražolės
Instrukcijos
- Svogūną pakepinkite svieste, kol suminkštės. Suberkite miltus, Old Bay prieskonius ir čiobrelius ir virkite 2–3 minutes.
- Įpilkite morkų, salierų, bulvių, kukurūzų, sultinio ir vyno ir užvirinkite. Sumažinkite ugnį ir troškinkite 10 minučių.
- Įmaišykite jūros gėrybes ir grietinėlę. Kepkite, kol žuvis visiškai iškeps ir suminkštės, o bulvės suminkštės, apie 8–10 minučių.
- Įmaišykite petražoles ir pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
Informacija apie mitybą
Kalorijos:577,Angliavandeniai:25g,Baltymas:29g,Riebalai:39g,Sotieji riebalai:23g,Cholesterolis:301mg,Natris:1541 mmg,Kalis:732mg,Pluoštas:dug,Cukrus:4g,Vitaminas A:3650TV,Vitamino C:15.3mg,Kalcis:182mg,Geležis:4.7mg(Pateikta informacija apie maistingumą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.)
KursasSriuba
