Greitai paruošiamas Solsberio kepsnys Tai greita ir skani vakarienė, paruošiama vos per 35 minutes. Šaltą žiemos dieną nėra nieko panašaus į šį guodžiantį receptą, padengtą padažu, kad patenkintų jūsų troškimą. Patiekite bulvių košė su kai kuriais skrudintų šparagų už tobulą maistą!
Šis pikantiškas sotus pagrindinis patiekalas yra lengvai paruošiamas greitai paruošiančiame puode, kurio skonis yra toks, kaip jūs vergavote visą dieną!
Kas yra Solsberio kepsnys?
Kalbant apie klasikinę, namuose gamintą amerikietišką virtuvę, ji nebūna skanesnė Solsberio kepsnys . Šis patiekalas yra ne kas kita, kaip maltos jautienos paplotėliai, pasmaugti sodriame svogūnų ir grybų padaže. Jautienos faršas pagardinamas ir kaip rišiklis sumaišomas su kiaušiniu ir duonos trupiniais.
Tradiciškai pyragaičiai kepami keptuvėje ant viryklės, o po to troškinami Solsberio kepsnių padaže, gaminamame iš jautienos sultinio, svogūnų ir grybų. Taip pat galite sukrauti pyragėlius ir padažo ingredientus į puodą lėtos viryklės Salisbury kepsnys . Bet jei norite sutaupyti laiko, šis greitai paruošiamas Solsberio kepsnys su paprastu grybų padažu puikiai tiks!
Kaip nuo nulio pasigaminti Solsberio kepsnį
Man patinka gaminti maistą greitajame puode (jei nesate susipažinę su jais, galite sužinoti daugiau čia: Kas yra momentinis puodas? ). Tiesiog atlikite šiuos paprastus veiksmus, kad greitai paruošiamajame puode pagamintumėte naminį Solsberio kepsnį:
- Į greitojo puodo dugną sudėkite susmulkintą svogūną ir griežinėliais pjaustytus grybus.
- Sumaišykite jautienos pyragams skirtus ingredientus ir suformuokite paplotėlius.
- Keptuvėje apkepkite kotletukus, o tada sluoksniuokite ant svogūnų ir grybų.
- Sudėkite likusius ingredientus ir virkite aukštu slėgiu.
Paplotėlius apskrudinau greitai paruošiančiame puode (kepimo metu), tačiau juos gali būti sunku apversti, todėl lengviau naudoti nepridegančią keptuvę. Bet kuriuo atveju veiks!
Kaip pasigaminti Solsberio kepsnių padažą
Joks Solsberio kepsnys neapsieitų be sodraus padažo. Baigus virti pyragėlius greitai paruošiančiame puode, labai paprasta pasigaminti grybų padažą tiesiog greitajame puode:
Biblijos šeimos nesantaikos klausimai ir atsakymai
- Kol pyragėliai vis dar kepa greitai paruošiančiame puode, padarykite kukurūzų krakmolo ir vandens srutą.
- Kai kepimo ciklas bus baigtas, išleiskite slėgį ir nuimkite dangtį. Paplotėlius atidėkite į šalį.
- Pasukite greitąjį puodą, kad troškintumėte, o kai padažas pradės burbuliuoti, įmaišykite kukurūzų krakmolo srutą, kad sutirštėtų.
Voila, puikus sodrus Salisbury kepsnių padažas!
Galbūt jau pastebėjote, kad Solsberio kepsnių pyragaičių ingredientai yra labai panašūs į tuos, kuriuos naudojame mėsos kukuliai . Šį greito puodo Solsberio kepsnių receptą galima lengvai paruošti Solsberio kepsnių kotletai . Užuot forminę mėsos, kiaušinio ir duonos trupinių mišinį į paplotėlius, suformuokite iš jų 1 kotletą. Tada tiesiog tęskite likusį receptą, kaip nurodyta.
Daugiau jums patikusių receptų
- Lengvai keptos bulvės orkaitėje - skanus garnyras!
- Solsberio kepsnių mėsainiai – puikiai tinka likučiams
- Lengvas šveicariškas kepsnys - dar vienas puikus variantas!
- Troškinti grybai su česnaku - dar daugiau grybų skonio!
- Geriausias mėsainis! - jei turite maltos jautienos likučių
4.91iš54balsų ApžvalgaReceptas Greitai paruošiamas Solsberio kepsnys
Paruošimo laikas10 minučių Virimo laikas25 minučių Bendras laikas35 minučių Porcijos6 porcijos Autorius Holly Nilsson Šaltomis žiemos dienomis nėra nieko panašaus į šį tradicinį lengvą Solsberio kepsnių receptą, kuris patenkins jūsų potraukį patogiam maistui.Įranga
Ingridientai
- ▢8 uncijų grybai pjaustytas
- ▢½ svogūnas pjaustytas
- ▢1 ½ puodeliai jautienos sultinys mažai natrio
- ▢vienas uncijų pakuotė rudojo padažo mišinio sausas
- ▢vienas šaukštas pomidorų pasta
- ▢vienas šaukštas Dižono garstyčios
- ▢du šaukštai šviežios petražolės
- ▢vienas šaukštas Worcestershire padažas
- ▢du šaukštai kukurūzų krakmolo
- ▢4 šaukštai vandens
Jautienos pyragaičiai
- ▢1 ½ svarų liesos maltos jautienos
- ▢vienas kiaušinio trynys
- ▢⅓ puodelis Panko duonos trupiniai
- ▢3 šaukštai pieno
- ▢druskos ir pipirų pagal skonį
Instrukcijos
- Sudėkite svogūnus ir grybus į greitojo puodo dugną.
- Sumaišykite jautienos pyrago ingredientus ir suformuokite 6 paplotėlius. Skrudinkite ant vidutinės ugnies (apie 3 minutes kiekvienoje pusėje) keptuvėje. *žr. pastabą
- Ant grybų sudėkite jautienos paplotėlius. Sumaišykite likusius ingredientus, išskyrus vandenį ir kukurūzų krakmolą. Supilkite ant jautienos ir virkite aukštu slėgiu 18 minučių.
- Greitas atleidimas. Išimkite paplotėlius ir atidėkite į šalį.
- Pasukite IP į sautee. Sumaišykite šaltą vandenį ir kukurūzų krakmolą. Įmaišykite į sultinį ir palikite kelias minutes virti, kol sutirštės. Sudėkite jautieną atgal į padažą, kad apsemtų.
- Patiekite ant bulvių košės arba ryžių.
Recepto pastabos
Juos galima kepti dviem partijomis naudojant kepimo funkciją. Man buvo sunku apversti ir užtrukau daug laiko, todėl nusprendžiau naudoti keptuvę. Tavo pasirinkimas.Informacija apie mitybą
Kalorijos:302,Angliavandeniai:8g,Baltymas:24g,Riebalai:18g,Sotieji riebalai:7g,Cholesterolis:110mg,Natris:320mg,Kalis:632mg,Cukrus:dug,Vitaminas A:210TV,Vitamino C:4mg,Kalcis:43mg,Geležis:3.1mg(Pateikta informacija apie maistingumą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.)
KursasJautiena, vakarienė, užkandis, pagrindinis patiekalas
