Saldus ir pikantiškas, Sutrintas sviestinis moliūgas receptas gali būti naujas mėgstamiausias jūsų šeimos garnyras! Tai nuostabus receptas, kuriam reikia tik kelių paprastų ingredientų ir yra puikus garnyras Sūdyta jautiena arba skanu Į šoninę įvyniota kiaulienos nugarinė !
Tai TAIP paprasta pagaminti, nenuostabu, kad jis toks populiarus! Nors moliūgas yra žieminis moliūgas, augantis ant vynmedžio, prekybos centre jų galima rasti ištisus metus. Taigi nereikia atidėti šio pikantiško recepto iki šaltesnių mėnesių, mėgaukitės juo šią vasarą!
feisbuko įrašas apie artimo žmogaus mirtį
Mums moliūgai yra viena iš tų daržovių (pvz Baklažanas ), kad mes negaminame taip dažnai. Jei esi toks kaip aš, gali susimąstyti Ką daryti su sviestiniu skvošu…
Sviestinis moliūgas yra saldaus, beveik riešutinio skonio, panašaus į įprastą moliūgą, o sėklas galima pasigaminti taip pat kaip skrudintų moliūgų sėklų arba išsaugoti, kad pasodintumėte sode pavasarį! Dėl savo švelnaus skonio sviestinis moliūgas taip pat yra universalus skrudinamas kaip šoninė daržovė, plakama iki aksominės masės. moliūgų sriuba , arba patiekiama šalta kaip salotos! Pagal šį receptą ši saldi daržovė paverčiama paprasta koše!
Kepti ar Garinti?
Sviestinio moliūgo virimas / garinimas yra greitesnis būdas, tačiau jis neturi tokio skonio. Keptas sviestinis moliūgas nesugeria vandens ir šiek tiek karamelizuojasi, pridėdamas dar vieną skonio sluoksnį, todėl šį metodą naudoju šiame recepte. Jei trūksta laiko, moliūgą galima supjaustyti gabalėliais ir troškinti apie 15 minučių.
Kaip virti sviestinį skvošą
Paruoškite skvošą: Prieš pjaustydami į moliūgą, nupjaukite labai ploną gabalėlį nuo apačios (plačiausios dalies) ir padėkite ant rankšluosčio, kad jis būtų tvirtas. Tada nupjaukite jį tiesiai per vidurį nuo viršaus su mažiau rūpesčių! Išgriebę sėklas, vidų patepkite dalimi ištirpinto sviesto ir pabarstykite pasirinktais prieskoniais bei ruduoju cukrumi, jei naudojate.
Kepkite ir sutrinkite: Sviestinį moliūgą dėkite ant kepimo skardos, nupjaukite kraštais į viršų ir kepkite, kol suminkštės. Baigę virti ir pakankamai atvėsti, išskobkite minkštimą ir sudėkite į didelį maišymo dubenį! Išmaišykite moliūgą iki norimos konsistencijos, lėtai pildami grietinėlę ir likusį sviestą! Mmmm!
kaip iš kilimo išnešti kakų dėmes
Prieš patiekdami, pagardinkite druska ir pipirais. Arba pabarstykite ruduoju cukrumi, kad gautumėte paskutinį saldų skonį!
Šį receptą taip pat lengva pritaikyti pagal savo skonį! Sutrintas moliūgas su klevų sirupu bus lygesnės tekstūros nei trintas moliūgas su ruduoju cukrumi, bet skanus ir saldus, ir pikantiškas! Ar mes taip pat paminėjome nenugalimą?!
Daugiau garnyrų tikrai pradžiugins!
- GERIAUSIOS bulvių košės – nuoširdžiai GERIAUSIAS
- Skrudintas sviestinis moliūgas – išbandykite skrudintą, o ne trintą
- Skiautos bulvės – sūrus gėris
- Lengvai skrudinti burokėliai – puikus būdas bet kuriai lėkštei suteikti spalvos
- Saldžiųjų bulvių troškinys – dar vienas skaniai saldus garnyras
5iš30balsų ApžvalgaReceptas Sutrintas sviestinis moliūgas
Paruošimo laikas10 minučių Virimo laikasvienas valandą Bendras laikasvienas valandą 10 minučių Porcijos4 porcijos Autorius Holly Nilsson Šis trintas moliūgas greitai taps šeimos mėgstamiausiu. Patiekite vietoj klasikinės bulvių košės!Ingridientai
- ▢vienas sviestinis moliūgas 4-5 svarai
- ▢⅓ puodelis sviesto padalintas, ištirpęs
- ▢du šaukštai rudas cukrus neprivaloma
- ▢¼ šaukštelis moliūgų pyrago prieskonis arba cinamono
- ▢druskos ir pipirų pagal skonį
- ▢¼ puodelis lengvas kremas
Instrukcijos
- Įkaitinkite orkaitę iki 350°F.
- Sviestinį moliūgą perpjaukite per pusę išilgai ir išskobkite sėklas.
- Moliūgą lengvai aptepkite tirpintu sviestu (likusį pasilikite sutrynimui). Jei naudojate, pabarstykite prieskoniais ir ruduoju cukrumi.
- Dėkite ant kepimo skardos, nupjauta puse į viršų ir kepkite 1 valandą arba kol labai suminkštės.
- Išskobkite minkštimą ir sudėkite į didelį dubenį.
- Rankiniu trintuvu arba elektriniu plaktuvu ant silpnos ugnies išmaišykite iki vientisos masės. Supilkite grietinėlę ir ištirpintą sviestą pagal skonį. Pagardinkite druska ir pipirais ir patiekite.
Informacija apie mitybą
Kalorijos:265,Angliavandeniai:28g,Baltymas:dug,Riebalai:17g,Sotieji riebalai:vienuolikag,Cholesterolis:48mg,Natris:146mg,Kalis:660mg,Pluoštas:3g,Cukrus:9g,Vitaminas A:20480TV,Vitamino C:39.4mg,Kalcis:105mg,Geležis:1.3mg(Pateikta informacija apie maistingumą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.)
KursasGarnyras
