Į šoninę įvyniota kiaulienos nugarinė taip paprasta paruošti ir patiekti patiekalą! Pagardinta kiaulienos nugarinė apvyniojama šoninės griežinėliais ir kepama iki tobulumo!
Kiaulienos nugarinė iš pradžių yra švelnus mėsos gabalas, tačiau įdėjus šoninę, ji tikrai suteikia švelnumo ir skonio! Supjaustę mėsą į medalionus, kad galėtumėte patiekti, kiekviename kąsnyje yra šiek tiek šoninės! Tikrai, bet ką suvynioti į šoninę visada yra gera idėja!
lauko vakarėlių žaidimai suaugusiems idėjos
Kiaulienos nugarinė yra vienas iš mano mėgstamiausių baltymų tiesiog iškeptas orkaitėje arba įdaryta kiaulienos nugarinė . Jis nepaprastai sultingas ir švelnus, ir visiems mano šeimos nariams tai patinka. Nors dažnai tiesiog pagardinu ir išvirti kiaulienos nugarinę orkaitėje, tai vienas iš tų paprastų kiaulienos nugarinės receptų, kuris yra tarsi kito lygio (nes… šoninė!) ir gali būti kepamas orkaitėje arba ant grotelių.
Mums labai patinka kepti šį kiaulienos nugarinės receptą ant grotelių, bet mes naudojame a maistas ant grotelių kad šoninė nesudegtų. Jei niekada anksčiau nekepėte ant grilio kilimėlio, negaliu pasakyti, kiek rekomenduoju! Man jie puikiai tinka viskam nuo Ant grotelių keptos cukinijos į Ant grotelių kepti šparagai ir mes dažnai prie naminių mėsainiai ir ant jų. Vis tiek gausite gražią anglį, bet niekas neiškrenta ir jas galima greitai nuvalyti.
kaip suprasti, ar drovus vaikinas domisi
Kaip virti kiaulienos nugarinę, įvyniotą į šoninę
- Leiskite nugarinei sušilti iki kambario temperatūros.
- Pagardinkite mėgstamais prieskoniais arba naminiais Itališkas prieskonis su druska ir pipirais.
- Nugarinę apvyniokite šoninės griežinėliais ir sutvirtinkite dantų krapštukais.
- Jei gaminate orkaitėje ir iš šoninės išsiskyrė daug riebalų, prieš kepdami naudokite švarią kepimo skardą, nes riebalai rūks ir ištaškys.
- Jei gaminate ant grotelių, naudokite a maistas ant grotelių (arba folijos lakštą), kad šoninės lašeliai nesudegtų.
- Naudoti mėsos termometras ir nukelkite nuo ugnies, kai vidinė temperatūra pasieks 145 laipsnių F.
- Prieš patiekdami leiskite nugarinei pailsėti 5 minutes.
Kiaulienos nugarinės šonai
Yra tiek daug puikių kiaulienos nugarinės garnyrų variantų. Kai kurios mano mėgstamiausios kiaulienos nugarinės pusės yra:
- Šviežių pomidorų salotos
- Du kartus keptos bulvės
- Tobulos keptos bulvės
- Kreminės obuolių salotų receptas
- Skrudintos šakninės daržovės
Beveik visus mėsos gabalus po kepimo svarbu pailsėti dėl dviejų priežasčių. Pirma, sultys perskirstomos ir vėl absorbuojamos į mėsą, todėl ji tampa daug švelnesnė ir sultingesnė. Antra, ilsintis mėsos vidinė temperatūra toliau kils. Daugiau informacijos apie maisto gaminimą galite rasti čia tobula kiaulienos nugarinė !
Kiaulienos nugarinė yra liesa ir turi būti iškepta iki vidutinės, todėl gerai, kad ji būtų rausvos spalvos. Kadangi tai gana ilgas plonas mėsos gabalas, tai užtruks neilgai (ir labai rekomenduoju naudoti termometras kad jis pasiektų reikiamą temperatūrą). Leiskite apie 20 minučių kepti 400 laipsnių orkaitėje arba ant vidutinio karštumo grilio. Bet kuriuo atveju išimkite kiaulienos nugarinę, kai tik suksis, kai vidinė temperatūra pasieks 145 laipsnius F. Prieš pjaustydami leiskite jam pailsėti bent 5 minutes.
Bandote laikytis mažai angliavandenių turinčios dietos? Šioje šonine įvyniotoje kiaulienos nugarinėje natūraliai mažai angliavandenių (ir tinka keto). Patiekite kartu Ant grotelių keptos cukinijos ir Medaus garstyčių šiltos bulvių salotos !
rekomendacinio laiško stipendijai pavyzdys
4.5iš6balsų ApžvalgaReceptas Įvyniota į šoninę kiaulienos nugarinė (kepta arba kepta)
Paruošimo laikas5 minučių Virimo laikasdvidešimt minučių Poilsio laikas5 minučių Bendras laikas25 minučių Porcijos4 porcijos Autorius Holly Nilsson Becon Wrapped Pork Nugarinė yra taip paprasta paruošti ir patiekti! Pagardinta kiaulienos nugarinė apvyniojama šoninės griežinėliais ir kepama iki tobulumo!Ingridientai
- ▢vienas svaras kiaulienos nugarinė
- ▢pietvakarių prieskoniai arba mėgstamų mėsos prieskonių
- ▢8 griežinėliais lašinių
Instrukcijos
- Įkaitinkite orkaitę arba grilį iki 400° F. Kepimo skardą išklokite folija
- Pagardinkite kiaulieną mėgstamu prieskonių mišiniu.
- Kiaulienos nugarinę apvyniokite šonine, naudodami dantų krapštukus.
Orkaitė
- Padėkite kiaulieną ant folija iškloto lakšto ir kepkite 18–20 minučių arba tol, kol mėsos termometras pasieks vidinę 145 °F temperatūrą.
- Kepkite 2–3 minutes, kad šoninė apskrustų.
- Prieš pjaustydami leiskite pailsėti bent 5 minutes.
Grilis
- Padėkite kiaulieną ant grotelių kilimėlio ir kepkite 20–22 minutes, sukdami kas 5 minutes arba tol, kol mėsos termometras pasieks 145 °F vidinę temperatūrą.
- Prieš pjaustydami leiskite pailsėti bent 5 minutes.
Informacija apie mitybą
Kalorijos:319,Baltymas:28g,Riebalai:dvidešimt vienasg,Sotieji riebalai:7g,Cholesterolis:102mg,Natris:350mg,Kalis:532mg,Vitaminas A:penkiolikaTV,Kalcis:7mg,Geležis:1.3mg(Pateikta informacija apie maistingumą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.)
KursasPagrindinis patiekalas
