Saldžiųjų bulvių košė yra skanus pokytis nuo mūsų mėgstamiausia bulvių košė ! Kreminės tekstūros ir skanaus sviestinio skonio jie yra puikus garnyras prie bet kokio patiekalo! Nors daugelis saldžiųjų bulvių košės receptų (arba Saldžiųjų bulvių troškinys ) pridėta tokių ingredientų kaip zefyrai ar pekano riešutai, man labiau patinka, kad saldžiųjų bulvių košė būtų lygi ir kreminė .
Pakanka trijų paprastų ingredientų (ir šiek tiek druskos bei pipirų), kad pagamintumėte šias paprastas saldžiųjų bulvių koše! Nereikia dėti papildomų ingredientų, kai turite tokią natūraliai saldžią ir kvapnią daržovę! Šios lengvai sutrinamos saldžiųjų bulvių košės puikiai tiks prie jų Kepta kiaulienos nugarinė arba Šonine apvyniota vištiena kartu su garuose virtomis daržovėmis!
Kaip pasigaminti saldžiųjų bulvių košę
Pagaminti saldžiųjų bulvių košę tikrai paprasta! Jei turiu daug laiko, gaminu Keptos saldžiosios bulvės ir išskobkite juos bulvių košei. Greitesnis būdas yra virti saldžiąsias bulves, bet man labiau patinka keptos konsistencija, jei įmanoma.
Išvirus (išvirus arba iškepus) ir labai gerai nusausintas saldžiąsias bulves galima sutrinti.
- Pradėkite įdėdami sviesto ir sumaišykite jį rankiniu trintuvu (pagal receptą žemiau).
- Įkaitinkite grietinėlę/pieną ir po truputį pilkite maišydami. Norėdami gauti kreminės tekstūros, galite naudoti elektrinį plaktuvą arba sutrinkite rankomis.
- Sutrynę, pagardinkite druska, pipirais ir patiekite (žinoma, su daugiau sviesto).
Kiek laiko reikia virti saldžiąsias bulves košei
Saldžiosios bulvės, supjaustytos mažais gabalėliais, išverdamos gana trumpai – 15–20 minučių arba kol suminkštės, subadę šakute. Jei saldžiosios bulvės yra šiek tiek senesnės arba buvo laikomos per šaltoje temperatūroje, jos gali užtrukti ilgiau.
Kaip sutrinti saldžiąsias bulves
Saldžiąsias bulves galite sutrinti rankiniu trintuvu, taip gaunama kaimiškesnė konsistencija (dar ne tokia lygi).
Kad konsistencija būtų lygesnė, galite naudoti rankinį maišytuvą arba panardinamąjį trintuvą.
Turite likučių?
Šaldytuvas: Saldžiųjų bulvių košė šaldytuve išliks apie 4 dienas indelyje arba uždengta plastikine plėvele.
Šaldiklis: Norėdami užšaldyti, susmulkintas saldžiąsias bulves sudėkite į plastikinį šaldiklio maišelį. Išspauskite juos į plokščią kvadratą ir užšaldykite. Tai padės užtikrinti, kad bulvės atitirps ir įkais tolygiai! Kai jas pašildysite, į vieną puodelį saldžiųjų bulvių įpilkite maždaug po šaukštą pieno ir pašaukite į orkaitę, kad pašildytų.
Į šiuos receptus pridėkite likusių saldžiųjų spudų
Saldžiosios bulvės puikiai dera su daugeliu ingredientų! Ant viršaus naudokite likučius Piemenų pyragas už nuostabų klasikos posūkį! Naudokite saldžiąsias bulves Bulvių pyragaičiai arba Hercogienė Bulvės vietoj įprastų bulvių. Juos galima naudoti beveik visur, kur naudotumėte įprastas bulves!
Daugiau mėgstamų saldžiųjų bulvių
- Saldžiųjų bulvių troškinys – puikiai tinka Padėkos dienos vakarienei
- Klasikinis saldžiųjų bulvių pyragas
- Saldžiųjų bulvių ir obuolių troškinys - Skaitytojų mėgstamiausia!
- „Crockpot“ saldžiųjų bulvių troškinys
- Saldžiųjų bulvių salotos
- Skrudintos saldžiosios bulvės
- Rudajame cukruje keptos saldžiosios bulvės - saldus ir pikantiškas
- Greitai paruoštos saldžiųjų bulvių košės
5išdvidešimtbalsų ApžvalgaReceptas Saldžiųjų bulvių košė
Paruošimo laikasdvidešimt minučių Virimo laikasdvidešimt minučių Bendras laikas40 minučių Porcijos8 porcijos Autorius Holly Nilsson Paprastos pikantiškos saldžiosios bulvės, sutrintos ir puikiai pagardintos.Ingridientai
- ▢4 svarų saldžiosios bulvės nulupti
- ▢⅓ puodelis sviesto supjaustyti į 4 dalis
- ▢⅓ puodelis kremas arba pieno
- ▢druskos ir pipirų pagal skonį
Instrukcijos
- Bulves supjaustykite 2 colių gabalėliais.
- Užvirinkite didelį puodą pasūdyto vandens. Sudėkite bulves ir virkite, kol suminkštės, apie 15 minučių.
- Gerai nusausinkite ir palikite keletą minučių pastovėti kiaurasamtyje, kad įsitikintumėte, jog visas vanduo išgaruoja.
- Į bulves supilkite sviestą ir sutrinkite rankiniu trintuvu. Po truputį pilkite grietinėlę arba pieną, kad gautumėte norimą konsistenciją.
- Pagardinkite druska ir pipirais. Patiekite karštą ir, jei norite, pabarstykite žiupsneliu cinamono.
Recepto pastabos
Jei jums labiau patinka saldesnė bulvių košė, kartu su sviestu įpilkite 2 šaukštus rudojo cukraus. Saldžiąsias bulves galima kepti ne verdant, o orkaitėje. Kepkite 400 ° F temperatūroje apie 1 valandą arba tol, kol šakutė suminkštės. Ant viršaus užpilkite šonine, lydytu sviestu, pekano riešutais, klevų sirupu, ruduoju cukrumi arba žiupsneliu druskos.Informacija apie mitybą
Kalorijos:297,Angliavandeniai:Keturi. Penkig,Baltymas:3g,Riebalai:vienuolikag,Sotieji riebalai:7g,Cholesterolis:33mg,Natris:196mg,Kalis:771mg,Pluoštas:6g,Cukrus:9g,Vitaminas A:32560TV,Vitamino C:5.4mg,Kalcis:77mg,Geležis:1.4mg(Pateikta informacija apie maistingumą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.)
KursasGarnyras
