Mūsų mėgstamiausias Guacamole receptas yra paprastas ir pilnas šviežių ingredientų! Kreminis prinokęs avokadas, sutrintas su žievelėmis, kalendra, svogūnais ir žiupsneliu druskos.
Tobulas kaušelis GERIAUSIAI pakrauti Nachos , šis gvakamolės padažas paruošiamas vos per kelias minutes, todėl tai bus puikus užkandis.
Autentiška gvakamolė
Kai lankausi Meksikoje, gyvenu ir kvėpuoju guac (ir Pico de Gallo ). Klasikinio gvakamolės recepto ingredientai yra švieži avokadai, laimo sultys, druska ir dažniausiai svogūnai / kalendra. Meksikoje mūsų gvakamolė taip pat visada turi šiek tiek pomidorų. Puikus šio panardinimo dalykas yra tai, kad galite keisti ingredientus, kaip norite! Įdėkite papildomai česnako, pagardinkite, suberkite skrudintą papriką arba kukurūzus.
Kaip pasigaminti gvakamolę
Tai geriausias gvakamolės receptas, nes jis skanus ir greitai paruošiamas. Štai viskas, ką darote:
- Kreminė vištiena Enchiladas - Mano mėgstamiausias!!
- Meksikietiški įdaryti pipirai – Pirmyn
- Taco sriuba – Taip greitai ir paprastai!
- Vištienos tortilijų sriuba – Tiek daug skonio
- Tacos krevetės – Greitai ir paprastai.
- Baltoji vištienos čili – Kreminė šeimos mėgstamiausia.
- ▢3 didelis avokadai prinokęs
- ▢vienas kalkių
- ▢3 šaukštai Raudonasis svogūnas smulkiai supjaustyti
- ▢vienas jalapeno išsėti ir sumalti (nebūtina)
- ▢vienas šaukštas kalendra
- ▢vienas gvazdikėlis česnako
- ▢vienas mažas pomidoras pasėti ir supjaustyti kubeliais
- ▢druskos pagal skonį
- Avokadą perpjaukite pusiau, nulupkite ir išimkite kauliuką.
- Ant avokadų išspauskite pusę laimo ir sutrinkite iki vientisos masės.
- Sudėkite likusius ingredientus ir gerai išmaišykite, įberdami druskos pagal skonį ir, jei norite, dar laimo sulčių.
- Patiekite iš karto.
Kiek laiko trunka gvakamolė?
Gvakamolė yra patiekalas, kuris tikrai turėtų būti patiekiamas šviežias, kad būtų įvertintas. Kaip ir obuoliai ir žalios bulvės, avokadai pradeda ruduoti gana greitai po pjaustymo dėl fermento, kuris skatina oksidaciją. Šis spalvos pakitimas nereiškia, kad jis sugedęs, bet jis gali būti nemalonus!
Laimo sultys šiame paprastame gvakamolės recepte padeda sulėtinti šį procesą. Šaldytuve jis laikysis 1-2 dienas. Jei paviršius paruduoja, ne vėliau kaip po kelių dienų galite pabandyti jį nugramdyti. Žalias sluoksnis apačioje yra visiškai geras.
Paslaptis, kaip šaldytuve išlaikyti savo guac žalią ir gaivią išvaizdą, yra tai, kad oras nepatektų į paviršių. Plastikinės talpyklos – net ir sandariai uždarytos – neužtenka. Man patinka prispausti lipnios plastikinės plėvelės gabalėlį ant dubens paviršiaus ir šonų, kad būtų sandarus.
Kaip užšaldyti gvakamolę
Ar galite užšaldyti gvakamolę? Taip, galite (kas žinojo?), bet turiu pripažinti, kad jis skaniausias šviežias. Gvakamolės užšaldymas gali šiek tiek pakeisti skonį / konsistenciją, bet puikiai tinka tokiems receptams kaip 7 sluoksnio panardinimas .
Jei šaldote guac, praleiskite svogūną, pomidorą ir kt. Daržovės bus vandeningos. Sudėkite jį į šaldymo maišelius ir išspauskite visą orą, kad susidarytų sandarus sandarumas. Kai būsite pasiruošę gaminti mano paprastą gvakamolės receptą, tiesiog atšildykite ir sumaišykite su likusiais šviežiais ingredientais. Sureguliuokite prieskonius ir mėgaukitės!
Pile on the Guac receptai
5iš7balsų ApžvalgaReceptas Mūsų mėgstamiausias gvakamolės receptas (lengvas)
Paruošimo laikas10 minučių Bendras laikas10 minučių Porcijos6 porcijos Autorius Holly Nilsson Gvakamolė yra vienas iš mano mėgstamiausių dalykų. Jei jums reikia greito indėlio į vakarėlį ar užkandžius, visada galite pasikliauti gvakamolės padažu, kad būsite gerai priimtas!Ingridientai
Instrukcijos
Informacija apie mitybą
Kalorijos:171,Angliavandeniai:vienuolikag,Baltymas:dug,Riebalai:14g,Sotieji riebalai:dug,Natris:8mg,Kalis:554mg,Pluoštas:7g,Cukrus:vienasg,Vitaminas A:3. 4. 5TV,Vitamino C:19.4mg,Kalcis:18mg,Geležis:0.7mg(Pateikta informacija apie maistingumą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.)
KursasUžkandis, Dip Maistasmeksikiečių© SpendWithPennies.com. Turinys ir nuotraukos yra saugomi autorių teisių. Dalijimasis šiuo receptu yra skatinamas ir vertinamas. Kopijuoti ir (arba) įklijuoti visus receptus į bet kokią socialinę žiniasklaidą griežtai draudžiama. .
