Klasika Geltonas tortas receptas yra tai, ką kiekvienas turėtų turėti savo arsenale. Šis senamadiškas pyragas pagamintas iš gausaus sviesto, kiaušinių ir pasukų mišinio, kad būtų švelnus sviestinis tortas, puikiai tinkantis gimtadieniams ir kasdienėms šventėms!
Šį naminį geltoną pyragą galite užšaldyti Šokoladinis sviestinis kremas , Grietinėlės sūrio glaistymas , ar net Citrininis sviestinis kremas !
Kas yra geltonasis pyragas?
Šis klasikinis geltonas pyragas gali būti tradiciškiausias iš visų. Tai paprastas ir turtingas receptas, pagamintas iš sviesto ir sveikų kiaušinių, iš kurio gaunamas auksinis trupinys ir švelnus pyragas.
Į šį konkretų geltonojo pyrago receptą taip pat pridedama kiaušinių trynių, šiek tiek augalinio aliejaus ir naudojamos pasukos, kad šis drėgno geltono pyrago receptas būtų gyvas! Jei neturite po ranka pasukų, drąsiai naudokite mano lengvas pasukų pakaitalas .
Kaip pasigaminti geltoną pyragą
Pagaminti šį geltoną pyragą nuo nulio labai paprasta, tačiau prieš pradedant LABAI svarbu įsitikinti, kad VISI ingredientai yra kambario temperatūros.
- Įkaitiname orkaitę, ištepame riebalais ir torto formas išklokite pergamentiniu popieriumi . Taip pyragą lengva išimti iš formos.
- Išsijokite sausus ingredientus į vidutinį dubenį, kad pyragas būtų lengvesnis.
- Sumaišykite sviestą, cukrų, aliejų ir vanilę ir po vieną įmaišykite kiaušinius, kad visi ingredientai gerai susimaišytų.
- Gumine mentele pakaitomis su pasukomis įmaišykite sausus ingredientus. Sulenkus ingredientus pyragas išliks lengvas ir purus.
- Tolygiai paskirstykite tarp torto formų ir kepkite! Lengva, tiesa?
Ar galite užšaldyti geltoną pyragą?
Taip, galite, o užšaldžius šį geltoną pyragą greitai ir lengvai surinksite, kai iškyla ypatinga proga!
Norėdami jį užšaldyti, kepkite ir atvėsinkite pagal recepto nurodymus. Kai pyragas visiškai atvės, kiekvieną sluoksnį apvyniokite plastikine plėvele, tada kiekvieną sluoksnį apvyniokite aliuminio folija, tada kiekvieną sluoksnį sudėkite į didelį šaldymo maišelį. Užšaldykite iki trijų mėnesių.
Paruoštą naudoti, išimkite iš šaldiklio ir leiskite atitirpti 30–60 minučių, kol dar suvynioti, tada išimkite ir naudokite.
Surinkus pyragą, kai sluoksniai vis dar iš dalies užšalę, tai bus šiek tiek lengviau, o supjaustę pyragą gabalėliai bus švarūs.
Esu tikras, kad sutiksite, kad tai geriausias jūsų kada nors gaminto geltonojo pyrago receptas!
Daugiau skanių pyragų receptų
- Kolibrio pyragas – Skanus klasikinio sluoksniuoto pyrago lakštinio pyrago variantas!
- Šokoladinis majonezo pyragas - dekadentiškas ir skanus pyragas
- Teksaso lakštinis pyragas – klasikinis pietietiškas pyragas
- Raudonojo vyno šokoladinis pyragas – drėgnas šokoladinis pyragas su raudonojo vyno dvelksmu!
- Tres leches pyragas – skaniai saldus pyragas
4.9iš134balsų ApžvalgaReceptas Geltonas tortas
Paruošimo laikaspenkiolika minučių Virimo laikas35 minučių Aušinimo laikasvienas valandą Bendras laikasvienas valandą penkiasdešimt minučių Porcijos12 žmonių AutoriusRebeka Klasikinis geltonojo pyrago receptas yra tai, ką kiekvienas turėtų turėti savo arsenale. Šis senamadiškas pyragas pagamintas iš gausaus sviesto, kiaušinių ir pasukų mišinio, kad būtų švelnus ir sviestinis tortas, puikiai tinkantis gimtadieniams ir kasdienėms šventėms!Ingridientai
- ▢2 ¾ puodeliai pyrago miltai
- ▢½ šaukštelis kepimo soda
- ▢1 ½ šaukšteliai kepimo milteliai
- ▢vienas šaukštelis košerinė druska
- ▢1 ½ puodeliai granuliuoto cukraus
- ▢⅓ puodelis daržovių aliejus
- ▢23 puodelis nesūdytas sviestas kambario temperatūra
- ▢vienas šaukštas Vanilės ekstraktas
- ▢du dideli kiaušiniai kambario temperatūra
- ▢du didelių kiaušinių trynių kambario temperatūra
- ▢1 ½ puodeliai pasukų kambario temperatūra
Instrukcijos
- Įkaitinkite orkaitę iki 325 °F ir apipurkškite dvi 8 colių apvalias kepimo formas, išklokite dugną pergamentiniu popieriumi ir atidėkite į šalį.
- Vidutiniame dubenyje išsijokite miltus, soda, kepimo miltelius ir druską. Atidėti.
- Dideliame dubenyje rankiniu arba stoviniu maišytuvu su šluotele sutrinkite cukrų, aliejų, sviestą ir vanilę.
- Po vieną įmuškite kiaušinius ir kiaušinių trynius, plakdami, kol sumaišysite.
- Gumine mentele sumaišykite sausus ingredientus į 3 dalis pakaitomis su pasukomis į 2 dalis. Pradėkite ir užbaikite sausais ingredientais. Švelniai sulenkite, kol liks tik labai maži gumuliukai. Šiam veiksmui NENAUDOKITE elektrinio maišytuvo.
- Tešlą tolygiai paskirstykite tarp dviejų paruoštų torto formų ir kepkite 30–35 minutes. Dantų krapštukas turi būti švarus iš centro.
- Torto formeles perkelkite ant grotelių ir leiskite pyragams 10 minučių atvėsti formoje prieš išimdami ir leiskite visiškai atvėsti (apie 1 valandą) prieš užglaistydami. Atvėsusį pyragą užšaldykite ir sudėkite taip, kaip norite.
Recepto pastabos
- Į informaciją apie maistingumą neįeina glazūra.
Informacija apie mitybą
Kalorijos:385,Angliavandeniai:48g,Baltymas:6g,Riebalai:19g,Sotieji riebalai:13g,Cholesterolis:90mg,Natris:286mg,Kalis:136mg,Pluoštas:vienasg,Cukrus:27g,Vitaminas A:448TV,Kalcis:71mg,Geležis:vienasmg(Pateikta informacija apie maistingumą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.)
KursasDesertas
