Mėgstame sočias, šviežias, grūdų pagrindu pagamintas salotas, ir šios miežių salotos nėra išimtis!
Šie supermaistiniai grūdai yra traškūs, spalvingi ir maistingi, jame gausu šviežių daržovių ir skanaus užpilo!
Miežius lengva rasti, jie yra prieinami ir turi švelnų riešutų skonį. Jis puikiai dera su visais ingredientais ir gali būti patiekiamas karštas arba šaltas.
Ingridientai
DARŽOVĖS Šios miežių salotos yra mūsų mėgstamiausia Graikiškų salotų receptas su sultingais pomidorais, agurkais, paprikomis ir saldžiais raudonaisiais svogūnais.
ALYVUGĖS Dedame aštrias kalamata alyvuoges, kad gautume puikų skonį, bet jei norite, pašalinkite juodąsias alyvuoges.
SŪRIS Šiame recepte fetos sūris suteikia malonų sūrų skonį.
Variacijos
Vienos partijos šių Viduržemio jūros regiono stiliaus miežių salotų užteks visai savaitei! Nebijokite maišyti ir derinti ingredientų savo šaldytuve.
Alyvuogių aliejus, actas ir citrina puikiai tinka šioms salotoms arba sumaišyti su paprasta Graikiškas salotų padažas . Jis puikiai tinka beveik bet kokiam vinigretui.
Kaip pasigaminti miežių salotas?
Sveikas, skanias miežių salotas pasigaminti itin paprasta!
- Miežius išvirkite pasūdytame vandenyje pagal receptas žemiau .
- Supjaustykite daržoves.
- Nusausinkite ir visiškai atvėsinkite miežius. PRO TIPAS: Norėdami greitai atvėsti miežius, paskleiskite juos ant skardos ir kelioms minutėms įdėkite į šaldiklį.
- Sudėkite pjaustytas daržoves į didelį dubenį, sudėkite miežius ir padažą.
- Papuoškite fetos sūriu ir kapotomis petražolėmis. Patiekite iš karto.
Miežių laikymo patarimai
- Nevirtus miežius laikykite sandariame maišelyje ar talpykloje ir laikykite vėsioje, sausoje vietoje kaip sandėliukas.
- Norėdami laikyti miežių salotas, salotas laikykite inde su sandariu dangteliu šaldytuve ir turėtų išsilaikyti iki 7 dienų.
Puikūs grūdai
- Daržovių miežių sriuba - lėtos viryklės versija
- Derliaus Farro salotos
- Jautienos miežių sriuba - 5 žvaigždučių receptas
- Juodųjų pupelių kvinojos salotos
- Grybų miežių risotto - lengvas ir pikantiškas
- Naminė lęšių sriuba
- Vištienos miežių sriuba – sveikas ir nuoširdus
Ar gaminote šias miežių salotas? Būtinai palikite komentarą ir įvertinimą žemiau!
5iš6balsų ApžvalgaReceptas Miežių salotos
Paruošimo laikasdvidešimt minučių Virimo laikas40 minučių Atvėsimo laikasvienas valandą Bendras laikasdu valandų Porcijos4 Autorius Holly Nilsson Šios miežių salotos yra spalvingos, smagios graikiškų salotų detalės!Ingridientai
- ▢vienas puodelis perlinės kruopos
- ▢3 puodeliai vandens
- ▢½ šaukštelis druskos
- ▢vienas puodelis vynuoginiai pomidorai perpus
- ▢vienas puodelis agurkas kubeliais
- ▢vienas paprika kubeliais, bet kokios spalvos
- ▢¼ puodelis Raudonasis svogūnas kubeliais
- ▢⅓ puodelis kalamata alyvuogės arba juodųjų alyvuogių
- ▢¼ puodelis fetos sūris
- ▢vienas puodelis Graikiškas salotų padažas arba itališkas padažas
- ▢šviežių petražolių papuošimui
Instrukcijos
- Sūdytą vandenį užvirinkite. Suberkite miežius, sumažinkite ugnį iki ugnies ir uždenkite. Virkite 25 minutes arba tol, kol miežiai suminkštės. Išpilkite bet kokį skystį ir visiškai atvėsinkite.
- Kol miežiai kepa, supjaustykite daržoves ir sudėkite į didelį dubenį.
- Supilkite atvėsintus miežius ir užpilą. Gerai išmaišykite, kad sujungtumėte.
- Papuoškite fetos sūriu ir petražolėmis. Prieš patiekiant atvėsinkite 1 valandą.
Recepto pastabos
Keli šaukštai alyvuogių aliejaus ir 2 šaukštai raudonojo vyno acto bei citrinos išspaudimas, druska ir pipirai puikiai tiks šioms salotoms, jei neturite graikiško salotų padažo. Likučius laikykite sandariame inde šaldytuve iki 7 dienų.Informacija apie mitybą
Kalorijos:559,Angliavandeniai:47g,Baltymas:9g,Riebalai:39g,Sotieji riebalai:7g,Cholesterolis:31mg,Natris:1298mg,Kalis:368mg,Pluoštas:10g,Cukrus:6g,Vitaminas A:1369 mTV,Vitamino C:Keturi. Penkimg,Kalcis:108mg,Geležis:dumg(Pateikta informacija apie maistingumą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.)
KursasUžkandis, salotos, garnyras Maistasamerikietis, graikas© SpendWithPennies.com. Turinys ir nuotraukos yra saugomi autorių teisių. Dalijimasis šiuo receptu yra skatinamas ir vertinamas. Kopijuoti ir (arba) įklijuoti visus receptus į bet kokią socialinę žiniasklaidą griežtai draudžiama. .
