Česnako bulvių košė yra lengviausias būdas kitą vakarienę paversti ypatinga. Švelnios bulvės sutrinamos iki sodrios ir kreminės masės su sviestu, grietinėle ir skrudintu česnaku.
Nors dažnai gaminame klasikinė bulvių košė , mums patinka pridėti keptas česnakas kad mūsų mėgstami spudeliai būtų ypatingi.
Kokias bulves naudoti košei
Geriausios bulvės česnakų košei yra gražios ir krakmolingos, kaip rusvės, Aidaho bulvės ar Jukono auksas.
Šios bulvės puikiai tinka ir su raudona odele bulvių koše. Kadangi bulvės su raudonomis odelėmis turi ploną, švelnią odelę, nereikia jų lupti, jei norite šiek tiek tekstūros ir spalvos. Ši konkreti bulvių košės versija yra puiki, jei ji yra šiek tiek stambesnė, labiau panaši į trintas bulves (tačiau, žinoma, jas galima sutrinti ir visiškai lygiai)!
kiek angliavandenių sauvignon blanc
Kaip paruošti česnaką bulvių košei
Skrudintas česnakas lengva pagaminti ir suteikia geriausią skonį. Jei niekada neskrudinate česnako, iškeptas jis tampa sviestinis ir saldus (ir taip pat gali būti tepamas ant duonos).
Česnakui iškepti , nupjaukite viso česnako svogūnėlio viršūnėlę ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi. Apvyniokite galvą folija ir kepkite 425 ° F temperatūroje 45–55 minutes. Tai galima padaryti prieš porą dienų, kad galėtumėte tiesiog įdėti porą galvų kepti šalia valgio.
Neturite laiko kepti česnako? Jokiu problemu!
Yra ir kitų česnako pridėjimo galimybės prie bulvių, net jei neturite laiko kepti česnako. Supjaustykite 8-10 skiltelių česnako ir sudėkite į vandenį, kad užvirtų kartu su bulvėmis. Nusausinkite ir sutrinkite juos su bulvėmis.
Galiausiai, jei neturite šviežio česnako, galite naudoti česnako miltelius (galite net nusipirkti skrudintų česnakų miltelių ), kai bulvės išvirs. Pakaitinkite su pieno/sviesto mišiniu ir įmaišykite.
Kaip pasigaminti česnakinę bulvių košę
Bulvės nuplaunamos prieš supakuojant jas į maišelius, tačiau vis tiek verta jas gerai nuplauti prieš lupimą ir dažniausiai dar kartą po lukštų pašalinimo, kad įsitikintumėte, jog ant jų nėra jokių nešvarumų ar nešvarumų.
kaip po skalbimo gauti drabužių išsausėjusį kraują
Skrudinkite česnaką pagal toliau pateiktą receptą (arba paruoškite česnaką, kad įdėtumėte į bulves, kad būtų galima virti).
Nulupkite bulves ir supjaustykite juos į ketvirčius. Įdėkite juos į puodą su šaltu vandeniu ir virkite, kol šakutė suminkštės. Gerai nusausinkite.
Sutrinkite bulves su pašildyta grietinėle, lydytu sviestu ir pakepintu česnaku. Pagardinkite druska ir pipirais ir patiekite.
Tiesiog kaip skrudintos bulvės , šios česnakinės bulvių košės gali būti lengvai pagamintos iš anksto. Patiekite užpiltą jautienos patarimai ir padažas arba kaip priedas prie bet kokio valgio!
Kiti papildymai
- GERIAUSIOS bulvių košės – kaskart tobulai kreminis
- Įkrauti bulvių košės pyragaičiai – puikiai tinka likučiams!
- Slow Cooker bulvių košė - Virinti nereikia!
- Pakrautos bulvių košės bombos – kąsnio dydžio patogus maistas
- Skrudintos trintos bulvės – tik keli paprasti ingredientai!
- Kreminio sūrio bulvių košė – toks kreminis ir kvapnus
- ▢vienas galva česnako
- ▢vienas šaukštas alyvuogių aliejus
- ▢3 svarų bulvės ruset arba Jukono auksas
- ▢vienas puodelis riebi grietinėlė daugiau, kiek reikia
- ▢⅓ puodelis sūdyto sviesto
- ▢druska pipirai paragauti
- ▢laiškinių česnakų ir/arba petražolių papuošimui neprivaloma
- Nupjaukite visos česnako galvutės viršūnėlę ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi.
- Suvyniokite į foliją ir kepkite 425 °F temperatūroje 45–55 minutes arba tol, kol česnakas pasieks aukso rudą spalvą ir bus labai minkštas. (Tai galima padaryti prieš 5 dienas). Pašalinkite auksinius gvazdikėlius nuo odos.
- Bulves nulupkite ir supjaustykite kubeliais, sudėkite į šaltą pasūdytą vandenį (jei nenaudojate kepto česnako, įdėkite žalio česnako). Virkite neuždengę 15-20 minučių arba kol šakutė suminkštės. Gerai nusausinkite.
- Grietinėlę ir sviestą pakaitinkite, kol sušils ir sviestas ištirps.
- Bulvių trintuvu sutrinkite bulves ir pakepintą česnaką iki vientisos masės. Trinkite grietinėlės mišinį po truputį, kol pasieksite norimą konsistenciją.
- Pagardinkite druska ir pipirais. Patiekite karštą.
Turite likučių?
Pašildykite juos mikrobangų krosnelėje arba ant viryklės. Jie taip pat puikiai tinka a piemenų pyragas arba naudoti kaip užpilą prie a kalakutienos pyragas .
Galite užšaldyti bulvių košę iki metų. Jie išlaiko savo kokybę tol, kol juose yra daug gražių riebalų (sviesto ir grietinėlės).
lengva balandžio kvailių išdaigos tėvams
Norėdami užšaldyti likučius, sudėkite į šaldymo maišelius, išspauskite orą ir laikykite plokščią. Norint juos pašildyti, pirmiausia nereikia atšildyti. Naudokite mikrobangų krosnelę vidutiniu nustatymu arba pašildykite orkaitėje.
Daugiau bulvių košės gėrio
Ar jums patiko šios česnakinės bulvių košės? Būtinai palikite įvertinimą ir komentarą žemiau!
5iš3balsų ApžvalgaReceptas Kreminė česnakinė bulvių košė
Paruošimo laikasdvidešimt minučių Virimo laikasKeturi. Penki minučių Bendras laikasvienas valandą 5 minučių Porcijos6 porcijos Autorius Holly Nilsson Skrudintas česnakas yra paslaptis, kaip šiuos paprastus dribsnius paversti sensacingu patiekalu, vertu sekundžių... ar trečdalių!Ingridientai
Instrukcijos
Kepti česnaką*
Bulvės
Recepto pastabos
* Kaip naudoti šviežią česnaką vietoje skrudinimo: Jei trūksta laiko, vietoje kepimo kartu su bulvėmis galima išvirti 8-10 žalių česnako skiltelių. Prieš dėdami į bulves, pašildykite grietinėlę/sviestą, kad gautumėte geriausią konsistenciją. Jei naudojate rusvines arba Aidaho bulves, jas reikia nulupti. „Yukon“ auksines arba raudonąsias bulves galima nulupti, tačiau odelės yra plonos, todėl galite nelupti, jei norite. Norėdami gauti stambesnę česnakinę bulvę, į bulves įtrinkite pusę kepinto česnako. Prieš patiekdami susmulkinkite ir įmaišykite likusį česnaką.Informacija apie mitybą
Kalorijos:386,Angliavandeniai:31g,Baltymas:7g,Riebalai:27g,Sotieji riebalai:16g,Cholesterolis:81mg,Natris:129mg,Kalis:985mg,Pluoštas:6g,Cukrus:vienasg,Vitaminas A:898TV,Vitamino C:28mg,Kalcis:105mg,Geležis:7mg(Pateikta informacija apie maistingumą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.)
KursasGarnyras
