Lengvas pipirų kepsnys

Geriausi Vardai Vaikams

Grindys:

Gimimo Data:

Siųsti

Atsiųskite Man El. Paštu Rodyti Svetainėje

Šis skanus Pipirų kepsnio receptas yra klasikinis kinų amerikietiškas patiekalas, kurį nesunkiai pagaminsite namuose vos per 30 minučių ar mažiau.

Pipirų kepsnys yra toks greitas ir paprastas receptas. Šis receptas yra puikus pasirinkimas, kai prireikia greito valgio. Jis pagamintas iš sultingų jautienos juostelių, virtas lipniame padaže su saldžiosiomis paprikomis ir puikiai patiekiamas ryžių , makaronų arba tiesiog su a paprastos salotos ant šono.

Mūsų mėgstamiausias pipirų kepsnys

Kai vakare turite žongliruoti tūkstančiu dalykų, sudėtinga vakarienė išeina iš knygų. Šis paprastas pipirų kepsnys paruošiamas greičiau nei per 30 minučių, reikia minimaliai išvalyti patiekalus ir šilta, skani vakarienė ant stalo. Jei turite laiko jautieną pamarinuoti iš anksto, dar geriau!

Kaip pasigaminti pipirų kepsnį

Jei susimąstėte, kaip gaminate jautienos pipirų kepsnį, mes jį kepame ant viryklės vienoje keptuvėje! Tai maišant keptas patiekalas, pagamintas iš jautienos apvalaus kepsnio ir pjaustytų paprikų. Jis gaminamas pipirų kepsnių padaže, dažniausiai sutirštintame kukurūzų krakmolu.

Ko reikia šiam jautienos kepimui

• Jautienos – pipirų kepsnys dažniausiai gaminamas su viršutiniu apvaliu jautienos kepsniu, kurį reikia supjaustyti juostelėmis nuo grūdų.
• Paprikos – receptas dažniausiai gaminamas su žaliosiomis paprikomis, galima naudoti ir raudoną, geltoną ar oranžinę.
• Padažas – kad padažas būtų skaniausias ir skaniausias, naudokite šviežiai maltą česnaką ir imbierą. Taip pat jums reikės sojos padažo, Worcestershire padažo, Mirti ir medaus ar cukraus, kad būtų šiek tiek saldumo.
• Raudonųjų pipirų dribsniai – dėkite daugiau ar mažiau, priklausomai nuo to, kaip aštriai mėgstate maistą.
• Kukurūzų krakmolas – į padažą sutirštinti dedamas kukurūzų krakmolas ir vanduo.
• Žalieji svogūnai ir sezamo sėklos – puikiai tiks papuošti patiekalą prieš patiekiant.

Koks gabalas yra „Pepper Steak“ kepsnys?

Receptas gali būti gaminamas iš šoninio kepsnio, nugarinės arba viršutinio apvalaus kepsnio. Jei pjaustysite ta pačia kryptimi kaip ir grūdus, mėsa išeis kieta. Pjaustydami prie grūdo, sutrumpinate raumenų skaidulas, todėl mėsa suminkštėja.

Ingredientai, kuriuos reikia turėti po ranka gaminant pipirų kepsnį maišant:

• Šviesus sojų padažas – jei esate jautrus druskai, nes nuo įprasto sojų padažo patiekalas gali būti per sūrus.
• Mirin – japoniškas saldus ryžių vynas, jei jo neturite po ranka, galite pagaminti panašų variantą, sumaišydami 2 šaukštus cukraus su 1/2 puodelio baltojo vyno (pvz., vermuto ar sauso šerio), kad pakeistumėte 1/2 puodelis mirino.
• Kukurūzų krakmolas – jo plačiai galima įsigyti prekybos centruose. Jei ieškote pakaitalo, tapijokos arba strėlės šaknų milteliai yra gera alternatyva.

Daugiau „Quick Stir Fry“ idėjų

• Easy Pepper Chicken Stir Fry
• Krevetės su cukinijų makaronais - Mažai angliavandenių!
• Lengvas krevečių scampi receptas
• Vištienos ir brokolių kepimas - Šeimos mėgstamiausia!
• Vištiena Lo Mein

Lengvas pipirų kepsnys

Ingridientai

• ▢vienas svaras viršutinė apvali jautiena supjaustyti juostelėmis prieš grūdus
• ▢du šaukštai rapsai arba augalinis aliejus
• ▢vienas didelis svogūnas plonais griežinėliais
• ▢vienas žalioji paprika išimama šerdis ir supjaustyta griežinėliais
• ▢vienas oranžinė arba raudonoji paprika, išimama iš šerdies ir supjaustyta griežinėliais

Padažas:

• ▢¾ puodelis vandens
• ▢3 šaukštai aš gluosnis
• ▢vienas šaukštas Worcestershire padažas
• ▢vienas šaukštas Mirti
• ▢vienas šaukštas česnako malta
• ▢vienas šaukštas imbiero malta
• ▢¼ šaukštelis raudonųjų pipirų dribsnių
• ▢¼ puodelis medus arba cukranendrių cukrus
• ▢du šaukštai kukurūzų krakmolo

Garnyras:

• ▢pjaustytų žalių svogūnų
• ▢sezamo sėklos

Instrukcijos

• Sudėkite visus padažo ingredientus į vidutinį dubenį ir išplakite, kad susimaišytų. Atidėti.
• Jei turite laiko pamarinuoti jautieną keletą valandų, išplakite visus padažo ingredientus, išskyrus kukurūzų krakmolą. Įdėkite jautienos juosteles į šaldymo maišelį ir užpilkite marinatu. Laikyti šaldytuve iki 24 valandų. Kai paruošta virti, išimkite jautieną iš marinato, į dubenį įpilkite skysčio ir įmaišykite kukurūzų krakmolą.
• Ant stiprios ugnies įkaitinkite ketaus keptuvę arba wok ir įpilkite 2 šaukštus aliejaus.
• Kai aliejus įkaista, suberkite griežinėliais pjaustytą svogūną ir papriką ir maišydami pakepinkite apie 5 minutes arba kol suminkštės. Baigę perkelkite į lėkštę.
• Į keptuvę sudėkite jautieną ir tolygiai paskirstykite, nejudėdami kepkite apie 1 minutę, kad gražiai apskrustų. Išmaišykite jautieną ir toliau kepkite, kol iškeps, tik dar 2–3 minutes.
• Sumažinkite ugnį iki vidutinės ir vėl sudėkite svogūną bei paprikas į keptuvę. Išmaišykite padažą ir supilkite į keptuvę.
• Išmaišykite, kad visi ingredientai susimaišytų, ir virkite apie 2-3 minutes arba kol padažas sutirštės. Dažnai maišykite.
• Nukelkite nuo ugnies ir, jei norite, papuoškite pjaustytu žaliu svogūnu ir sezamo sėklomis.

Recepto pastabos

Informacija apie mitybą

(Pateikta informacija apie maistingumą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.)

DAUGIAU RECEPTŲ, JUMS PATIKS

Greitai paruošiama mongoliška jautiena

One Pan Sticky Orange jautiena

Kalorijos Skaičiuoklė

Grindys:

Amžius:

Augimas (Cm):

Svoris (Kg):

Fizinio Aktyvumo Lygis: Minimumas Žemas Vidurkis Aukštas Labai Aukštai

Apskaičiuoti

Atsiųskite Man El. Paštu Rodyti Svetainėje