Pasaulinė maisto diena: 6 būdai, kaip išmokyti savo vaikus vengti maisto švaistymo

Vaizdas: Shutterstock

„Imk, ką valgysi, ir valgyk, ką valgysi“. Užaugę jūs turėjote tai girdėti ir bandėte to išmokyti savo vaikus. Tačiau tai patarimas, į kurį retai atsižvelgiama. Visame pasaulyje iššvaistome daug maisto. JT patvirtino tvarų tikslą iki 2030 m. pasiekti nulinį badą, bet mes nesisekame taip, kaip rodo tendencijos. Dabartiniai skaičiavimai rodo, kad apie 690 milijonų žmonių yra alkani, o ketvirtis milijardo žmonių visame pasaulyje yra ant bado slenksčio. 1 ). Kiekvienais metais iššvaistoma maždaug trečdalis žmonėms vartoti skirto maisto. Taigi, prarasto ir iššvaistomo maisto poveikis yra šokiruojantis – išteklių, tokių kaip žmonės, vanduo, žemė, energija ir kapitalas, švaistymas galiausiai prisideda prie klimato kaitos ir visuotinio atšilimo ( du ).

Vaikai yra mūsų ateitis. Žinios, kurias jie įgyja ankstyvame amžiuje, gali paskatinti įpročius visam gyvenimui. Taigi, jei jūsų vaikai suprastų, kaip tausoti brangius išteklius ir sumažinti mūsų planetoje patiriamas dideles aukas dėl maisto švaistymo, tai gali būti labai naudinga. Tai gali paskatinti vaikų įžvalgą ir įkvėpti juos atlikti savo vaidmenį, nes mes turime kartu rūpintis savo planeta.

Pasaulinė maisto diena tarptautiniu mastu minima kasmet spalio 16 d., minint Jungtinių Tautų maisto ir žemės ūkio organizacijos (UNFAO) įkūrimo dieną. Taigi, šią Pasaulinę maisto dieną, pasinaudokime galimybe skleisti žinią ir užauginkime sąmoningus vaikus, galinčius modeliuoti sveiką ir tvarų gyvenimo būdą. Jei jūsų vaikai įnirtingi valgo arba iššvaisto daug maisto, pats laikas padėti jiems pakeisti. Įdomu kaip? Štai ką galėtumėte padaryti kaip tėvai, kad išmokytumėte savo vaikus užmegzti meilės santykius su maistu ir galiausiai išvengti jo švaistymo:

1. Praktikuokite tai, ką skelbiate

Vaizdas: Shutterstock

Svarbu formuoti sveikus įpročius, iš kurių galėtų mokytis jūsų vaikai. Kai jūsų vaikai žiūri, kaip švaistote maistą ir metate jį į kiemą arba tiesiai į šiukšlių dėžes, jie privalo įgyti šį įprotį. Kaip tėvai, turite įskiepyti savo vaikus atsakingai vartoti maistą ir netgi išmokyti juos dalytis juo su tais, kuriems to reikia. Atminkite, kad tai taikoma ne tik namuose. Vaikai turėtų būti mokomi vengti maisto švaistymo net tada, kai jie valgo restorane ar pas ką nors kitą.

2. Apsipirkite, gaminkite ir valgykite kartu

Vaizdas: Shutterstock

geriausi plaukų dažai pilkai padengti

Labai svarbu, kad vaikai galėtų susipažinti su įvairių formų ir spalvų gamtos stebuklais. Norėdami paskatinti dialogą apie maistą ir jo privalumus, išveskite vaikus su savimi apsipirkti vietinių produktų. Užsiimkite jiems tokia veikla kaip sodininkystė ar maisto ruošimas kartu (paskirstykite darbus). Svarbiausia, valgykite kartu visa šeima, nes tai padės jiems iššvaistyti mažiau maisto. Tyrimai rodo, kad valgymas su šeima gali sumažinti neapgalvotą maisto vartojimą ir įkvėpti visus laikytis aukštos kokybės dietų, kurios ilgiau išliktų sotesnės. Tai sumažins polinkį ieškoti nesveikų ir mažiausiai patenkintų variantų ( 3 ). Kai jie dalyvauja visame valgio ruošimo procese, jų susidomėjimas maistu bus didesnis.

3. Kurkite teigiamus pokalbius apie maistą

Vaizdas: Shutterstock

Neigiamos pastabos apie maistą gali paskatinti vaikus į nesveikus santykius su maistu ar net išsivystyti valgymo sutrikimų. Pokalbiai turėtų būti skirti valgyti šviežią ir natūralų maistą. Padėkite jiems praktikuoti intuityvų valgymą, įsiklausydami į tai, ką jums sako jūsų kūnas – kiek ir kaip dažnai valgyti. Kai pradėsite kalbėti su savo vaikais apie maistą, jie greitai pradės taikyti „maisto apmąstymams“ praktikoje. Palaipsniui, bet užtikrintai, jie susiformuos teigiamą požiūrį į šviežią ir ekologišką maistą ir natūraliai bus linkę teikti pirmenybę jiems, o ne greitam maistui. Štai keletas pokalbių pradininkų, kuriuos galite pradėti su savo vaiku šiandien:

„Ar valgote visą maistą, kurį nešate į mokyklą pietums? Kas atsitiks su švaistomu maistu, jei toks yra?
„Kokį maistą rinktumėtės, jei turėtumėte galimybę rinktis? Kodėl?'
– Ar dalinatės maistu?
„Ar galite sugalvoti priežastį, kodėl neturėtume švaistyti maisto?
„Ką darote su mažiausiai mėgstamais maisto produktais?
„Ką galite padaryti, kad sumažintumėte maisto švaistymą?

4. Pakartotinai naudokite likučius

Vaizdas: Shutterstock

Jei jūsų vaikai vis dar turi likučių lėkštėje, supakuokite juos į užtrauktuku užsegamą maišelį arba indą be BPA (kad išvengtumėte toksiškumo) vėlesniam vartojimui. Taigi, kai jie vėl jaučiasi alkani, jie gali valgyti tai, kas buvo nepalikta nuo ankstesnio valgio. Būkite kūrybingi gamindami, išsiaiškinkite receptus, kaip panaudoti maisto likučius, ir paverskite juos skaniais patiekalais. Vaikai paprastai mėgsta linksmintis ir žaisti, todėl galite būti kūrybingi ir paruošti smagių patiekalų, pvz. bulvytės, panašios į žvaigždes ir mėnulį, naudojant linksmas spalvas ir derinius ir pan. Gali praeiti šiek tiek laiko, kol jie pripras prie šios idėjos, bet galiausiai jie išmoks.

5. Išmokykite juos, kad grožis yra viduje

Vaizdas: Shutterstock

kaip sulaukti pirmojo bučinio

Tai jiems išmoko vertingą gyvenimo pamoką – niekada nespręskite apie knygą pagal jos viršelį! Vaikai dažnai ieško maisto, kuris atrodo gerai ar nesugadintas. Tačiau leiskite jiems žinoti, kad išskirti vaisius ir daržoves dėl jų išvaizdos yra neteisinga. Vaisiai ir daržovės nėra išgalvotose pakuotėse, tačiau tai nebūtinai reiškia, kad jų skonis yra baisus. Tiesą sakant, jie gali būti prisotinti maistinėmis medžiagomis ir turėti daug naudos sveikatai.

6. Praktikuokite dėkingumą

Vaizdas: Shutterstock

Papasakokite savo vaikams apie maisto trūkumą visame pasaulyje: kad jiems pasisekė laiku pavalgyti, kad užtektų užpildyti skrandį. Taip pat informuokite juos apie neigiamas maisto švaistymo pasekmes ir venkite būti atlaidūs taisyklėms, nes kitaip jie gali grįžti prie senų nerimo reiškimo būdų.

Pasaulyje iššvaistomo maisto kiekis yra žiauri realybė, į kurią negalime užmerkti akių. Bet dar ne viskas prarasta. Padėdami savo vaikams įsisavinti gerus maisto vartojimo įpročius, jūsų vaikai ir jūs galite prisidėti prie aplinkos ir visos planetos labui. Kokių pamokų apie maistą davei savo vaikams? Pasidalykite savo istorijomis su mumis toliau pateiktuose komentaruose!

Nuorodos:

Veganapati straipsniai rašomi išanalizavus ekspertų autorių ir institucijų tiriamuosius darbus. Mūsų rekomendacijas sudaro atitinkamų sričių valdžios institucijų sukurti ištekliai. .